第一百零二章 我要舔湯汁
和牛肉炒好，盛入碗中，放在一旁備用。
緊接著葉飛在眾目睽睽之下，卻做了一件讓所有人都崩潰的事情。
就見葉飛一伸手端起了炒鍋，然后在所有人的注視下，嘩啦一下，將鍋里的極品花生油全給倒了。
所有人：“……”
“臥槽啊，這這…..”
“搞什么飛機呢？花生油，那可是極品花生油啊。”
“哎呀呀呀，給我啊，給我啊，你不要給我啊，我要啊，我喝啊。”
“這怎么給倒掉了？要知道這油雖然沒有玫瑰食用油和橄欖油那么珍貴，可也是極品啊，這才用了一次就這么給倒掉了？”
“葉神這個敗家玩意兒，我真想過去抽他啊。”
“樓上的，組團，你去抽葉神，我把那些油再弄出來。”
“……..你丫想得美。”
吃遍天下可以對著麥克風說話，可是現在這貨也是光張嘴，也不知道說什么了，好半天，才吼道：“我了個大草啊，葉神，你你….你不要可以給我啊，我給你地址，快遞費到付我都沒意見啊。”
葉飛微笑了一下，道：“每一種油，尤其是用來炸東西的油，最好用過一次之后換掉，因為油在受熱之后，常態鏈會遭到破壞，從而形成一種叫苯并芘的東西，這種東西雖然微量沒什么壞處，但是長期積累下來就成為了致癌物，還有，食用油里面維生素E在油炸的時候活性最低，如果反復使用，就會將這種維生素徹底破壞掉，營養直線下降，另外，食用油反復使用，里面的脂肪酸也會遭到破壞，這對于油的品質都會產生致命的影響，剛才那一鍋油雖然是頂級花生油，但是它的成分和普通花生油還是差不多的，所以在用過一次之后，我就決不能再用它來做其它的菜了，不到掉難道還要留著？”
眾人：“…”
“不是吧，吃個油還有這么多講究？”
“我也知道炸東西的油不能反復使用，可就是不知道為什么，今天聽葉神這么一解釋，才豁然開朗。”
“豁然開朗用的好，老子是醍醐灌頂。”
“呃~~我是茅塞頓開。”
“尼瑪啊，搞什么飛機呢，看葉神做菜呢，你們還玩起了成語比賽了是不是？都安靜點，咕嘟~~”
葉飛將鍋重新洗了一遍，直到徹底的洗干凈，這才放在火上加熱，然后重新倒入花生油。
等到油溫合適之后，將蒜末和姜末以及花椒粒等一些配料倒入里面開始翻炒。
這一次炒的味道就更加濃烈了，因為這些本身就是輔助調味的食材，幾種食材的味道混合在一起，味道一時間濃郁的幾乎化不開。
直播間的眾人有些已經堅持不住了，順手拿點吃的先墊吧墊吧。
“咔嚓，咔嚓，咔嚓咔嚓咔嚓~~”
冷不丁的，直播間響起了連續不斷的咔嚓聲，眾人納悶。
有人發消息問道：“天下兄，怎么回事？”
吃遍天下尷尬笑了一下，道：“我實在有點頂不住了，順手摸了點零食先解決一下，要不然我估計我又要流口水。”
“我在吃黃瓜。”
“我吃西紅柿。”
“我吃天蠶土豆。”
“啃泡面的舉手。”
“瓜子都忘了剝皮兒了，抓狂啊。”
這時候眾人才知道，為了對付葉神做菜飛出來的霸道香氣，所有人幾乎都用其它食物先將嘴巴伺候著了。
配料香味出來之后，葉飛及時的將豆豉倒了進去，又加入適量的辣椒粉，然后又翻炒了一陣，等到鍋里面的油變成紅色之后，這些配料才算制作完成。
這時候，葉飛才將炒好的牛肉再次入鍋，和配料一起炒了一分鐘左右，然后他拎出一個開水壺，往里面倒入適量開水，將鍋蓋蓋上，開始熬煮。
幾分鐘過去，湯汁燒開，葉飛最后將豆腐塊倒了進去，熬煮三四分鐘。
這個熬煮的時間也有講究，太短，豆腐塊根本吸收不了湯汁的美味，時間太長，豆腐塊煮老了，吃起來口感變差。
時間到，葉飛將火關掉，笑道：“朋友們，這道菜可以出鍋了。”
一聽菜做好了，所有人全都緊張起來。
吃遍天下吃零食的聲音沒了，吃黃瓜的也不吃了，吃西紅柿和天蠶土豆的也不動了，那位吃瓜子不剝皮的將瓜子也扔一邊了，一個個全都緊張的盯著屏幕中的葉飛。
就見葉飛將鍋蓋打開，從旁邊拿過一個大一點的潔白瓷盤，然后端起鍋，嘩啦~~~~
直播間的眾人瞬間崩潰。
“尼瑪，再現葉氏野蠻出鍋法。”
“哎呦我去，我的豆腐啊，你別給倒飛了。”
“我滴個神啊，這這這….葉神，商量個事情啊，以后你再用這種出鍋法的時候能不能給提前打個響聲啊？這尼瑪刺激的受不了了。”
“湯汁濺出來了，哎呀呀呀，浪費啊。”
“樓上的，去舔干凈。”
“……我過不去啊。”
“臥槽，能過去你還真舔啊？”
“說的好像如果你在旁邊就不舔一樣。”
“我….舔！”
葉飛嘩啦一下，將鍋里的麻婆豆腐倒入盤子中，然后將鍋隨手放在了爐灶上，這才端起一盤麻婆豆腐往前一伸，笑道：“我感覺我做的還是很成功的。”
眾人看清這盤麻婆豆腐，一個個的嘴巴全都張大了，目瞪口呆。
就見這盤麻婆豆腐何止是成功這么簡單啊，簡直太漂亮了，在紅潤的湯汁里面，牛肉末均勻分散，一塊塊白嫩的豆腐外面披著微紅的外衣，白嫩嫩的身子若隱若現。
而且每一個豆腐塊全都是完好無損的，并沒有像普通的麻婆豆腐一樣，做出來之后豆腐塊爛的比好的還多。
葉飛這盤麻婆豆腐，可以說至少在外觀上真正的體現出來了這盤菜的特點，紅潤湯汁，潔白豆腐塊，在豆腐塊上面又有幾段鮮紅的干油辣椒點綴，周圍葉飛又撒上了一點翠綠的蔥葉。
這盤菜可以說有紅有綠，給人的第一感覺就是色香誘人，至于味道如何，眾人吃不到，也沒法評價，但是這誘人的外表已經讓眾人發瘋了。
“我勒個擦，這盤豆腐….極品啊。”
“這才是真正的麻婆豆腐，這才是真正的麻婆豆腐，這才是真正的麻婆豆腐，重要的事情說三遍。”
“老子還真沒見過這么極品的麻婆豆腐呢，太漂亮了，太誘人了。”
“咕咚~~我餓了。”
“你妹的，樓上的，不說出來這三個字會死嗎？你這是在犯眾怒你知道不？”
“可是我真餓了。”
“……好吧，我也餓了，嚼這黃瓜跟嚼橡膠棒一樣，一點味道也沒有。”
端著這盤麻婆豆腐，葉飛往前走了一步。
結果眾人就看到豆腐在盤子里面嘟嘟顫了兩下。
所有人：“…..”
“臥槽，豆腐還是這么嫩？”
“真的無法想象這樣極品的豆腐吃到嘴里面會是怎樣的一種享受。”
“爽滑可口，細嫩清香，我猜是這樣的。”
“不不不，麻辣鮮香，凜冽的口感加上清爽的味道，搭配在一起絕對讓人永生難忘。”
“我想應該是…..”
“麻蛋的，都別說了，誰再說我往誰家寄狼狗我給你們說，還有完沒完啊，我這哈喇子啊，手紙…..餐巾紙都快用完了。”
“我….我現在就想葉神快點抽獎，抽我抽我抽我抽我啊啊啊…”
“哎呦~~尼瑪，又來了。”
麻婆豆腐靚照已經發在群里面，群號459762637，有興趣的朋友可以看一下，看一看紅潤湯汁搭配白嫩豆腐的效果圖。