第一百零四章 聞菜
幾塊香酥蘋果下肚，眾人算是嘗了點味道，桌上其余的冷盤也開始有人光顧。
江楓吃著虎皮花生和醬黃瓜，覺得索然無味。
熱菜還有等一會兒，得等老爺子全部做完后一起上，就是一道一道地上也得等老爺子來了才能動筷，那樣能看能聞卻不能吃實在是太痛苦了。
心不在焉地吃著小菜聊著天，聊著聊著，江建國突然虎軀一震。
“肘子出鍋了！”
眾人皆看著他，江建康最為激動：“大哥，快聞聞，爸今天做的什么肘子？”
“等一下，嗯，紅棗，枸杞，嗯，還澆了雞湯，團年肘子！一定是團年肘子！三花的豬肘有三公斤，爸做的就是團年肘子！”江建國斬釘截鐵。
“肯定的嘛，團年肘子，討個好彩頭。”江建黨點頭符合，也聞了聞，“好像三伯的剁椒魚頭快出鍋了。”
“嗯，揭蓋了。”江建國應道。
大家都閉著眼睛細細聞。
因為老爺子每年做的九轉大腸是有數的，一人分不到兩個，又不能像香酥蘋果那樣搶，畢竟吃熱菜的時候老爺子已經上桌了，就只能文斗了。
誰聞出來的菜多，誰就多吃。
想吃菜？可以，各憑本事！
江楓這些小輩，聞菜都本領肯定不如上一輩，但江楓是什么人，他可是之前在廚房做過弊的！
江楓也裝模作樣地閉上眼睛聞了一會兒，廚房里的菜香交錯又隔了一段距離，什么都沒聞出來，剁椒魚頭倒是能聞出來一點，畢竟剁椒味如此霸道。
“嗯，江米釀鴨子。”江楓道。
坐在江楓左邊的江守丞猛然睜眼，一臉震驚地看著他，臉上寫滿了沒想到你這小子看起來濃眉大眼的，居然也背叛革命了！
“江米釀鴨子？”江建國又細細地聞了一下，“是有點像，小楓可以呀，這進步不小啊！”
“有鍋包肉。”江建康信誓旦旦。
江建黨一聽這話就不滿了，當即嚷嚷道：“老三你別作弊，鍋包肉誰猜不出來？要這樣也算的話，那梅菜扣肉和雞湯我也能聞出來，爸哪年不做這幾樣？”
“對對，不算，還有油燜大蝦也不能算！”眾人紛紛符合。
江建康只能接著聞。
“八寶豆腐，絕對有八寶豆腐，我聞出來了！”江建康激動了，“還有燜筍！”
其實他哪是聞出來的呀，根本就沒聞出來，他只是想起之前看見廚房有豆腐，猜老爺子應該會做八寶豆腐胡亂說的。
至于燜筍，就完全是亂說的。
“你一下聞出兩道菜，不可能啊，爸怎么可能會兩道菜同時做呢？”江建業不解。
“我就是聞到了！沒準備爸已經做好了，放那兒正好有風味飄過來了，我剛才就聞到了怎么了？”江建康耍賴。
“四喜丸子。”江建設突然道。
“不對，我覺得是獅子頭。”江建黨提反對意見。
“我感覺是四喜丸子，不過爸今年除了雞湯之外，另外一個湯是什么我聞不出來呀！”江建國嘀咕。
獅子頭味要比四喜丸子重一點，而且老爺子做獅子頭的時候喜歡用鹵汁，四喜丸子喜歡澆清湯，那味道可謂是天差地別了。
江建業聞菜技術比較差，愣是一道菜沒猜出來，還沒有江建康的精明，不曉得胡諏，就一直坐在原位吃醬黃瓜。
“卡茲卡茲。”
“卡茲卡茲。”
半盤醬黃瓜下肚了。
大家本來都開始聊天了，就聽到腳步聲。
飯廳頓時鴉雀無聲。
老爺子出來，手上端著兩盤梅菜扣肉。
“小楓，守丞，載德，小然，還不快去端菜？”江奶奶跟在后面，手上還端著兩盤油燜大蝦。
除了湯，其余菜老爺子都是一式兩份，湯則是一桌一盆，要喝自己去裝。被叫到名字的，趕忙跑去廚房端菜，其余的伸長脖子等著，想看看自己有沒有猜對。
江守丞一進廚房，看見還真有兩只表皮發黃肚里塞滿了料的鴨子，驚了：“嘿，小楓還真被你猜對了，爺爺還真做了鴨子。”
“厲害了。”江然和江載德也夸道。
“三叔厲害啊，豆腐筍都有，他今年中倆啊！”江載德感嘆道。
“這是四喜丸子吧，哎，我爸又猜錯了。”江守丞嘆氣。
四人把菜都粗略地看了一遍，不敢耽誤，左手一盤右手一盤，鴨子和湯就兩手一起抱著端出去，來回兩三趟，菜就全端出去了。
“三弟厲害啊，水平漸長啊，還真都讓你猜著了！”見居然真的有八寶豆腐和燜筍，江建國算是服了。
王秀蓮拍拍江建康的肩。
江建康頓時心領神會，笑道：“老婆，你放心，多出來我那兩個我都給你！”
江楓的大伯母和五嬸紛紛看向自家老公，江建國和江建設臉上得意地笑容頓時凝固。
“那多出來的肯定也是給老婆的呀！”兩人爭先恐后地道。
然后把死亡射線發射給江建康。
江建康裝作碗里的那一小塊鹵鵝很好看的樣子。
“他們說什么猜對了？”江衛明根本聽不懂他們在說什么。
“一群小兔崽子吃飽了撐著，聞我剛剛做了什么菜，不好好練廚盡研究吃。建國，去把電視打開，看看春晚開始了沒？”江衛國道。
江建國連忙把電視打開，看了眼時間：“爸，還有十六分鐘。”
大家先把九轉大腸分了，這種老爺子親自下廚拿豬腸頭做的，死二十多頭豬才能出兩盤的九轉大腸，也就過年能吃到了。江建康就算和屠宰場老板熟，一天能弄來十幾二十根豬大腸，也懶得處理懶得做。
整個A大也找不出幾個愿意花上幾百軟妹幣吃一份正宗九轉大腸的人。
江建康把兩塊九轉大腸分給王秀蓮，王秀蓮當即就借花獻佛殷勤地下位走到江衛國那兒分了一塊給江衛國，道：“爸，你燒飯幸苦了，多吃一塊！”
如此流暢精妙的舔狗操作把眾人都看呆了。
老爺子很是高興，夸道：“還是建康媳婦會想著我。”
下一秒，眾人紛紛給老爺子夾菜，也不忘給江衛明夾菜，極盡贊美之詞。
“爸，您這幾天真是幸苦了，快，多吃兩口肘子補補！”
“爸，可真是幸苦你了，瞧把你累的！”
“來，三伯，這塊豆腐嫩，您也幸苦了多吃點菜。”
“爸，我給你舀湯！”
眾人紛紛爭當舔狗，但在老爺子看來都沒有第一個吃螃蟹的王秀蓮討喜。
江楓默默看著碗里的兩塊九轉肥腸。
如果不是他這些天殷勤地跑廚房給老爺子打下手，也不會知道年夜飯有江米釀鴨子，也不會得到這塊多余的九轉大腸。
張口，吃掉一個。
質地軟嫩，酸、甜、香、辣、咸五味俱全。
舔狗舔到最后，應有盡有。