林瑤跟她們簡單地說了只要將果子洗干凈、切成片就可以了后便駕著馬車向鎮子上駛去。
她想著院子里的果子大概明天就能曬干,而家里又沒有呈裝果干粉末的容器,所以她打算先去鎮子上買些木桶和用來研磨的藥碾子跟杵回來備著。
林瑤駕著馬車慢悠悠地來到了鎮子上,她先是目的很明確地尋了幾個賣餐具用品的攤位,收集了十個大木桶,然后途中又遇到了一家賣文房四寶的店鋪。
看著店鋪里的文房四寶,林瑤突然想起來,這馬上就要入秋了,村里和鎮子上的私塾也都要開始招生了,倒是可以給小豆丁準備一下,送他去讀書了。
于是林瑤便走進到店鋪里,挑了些中上等的筆墨硯臺,紙張倒是買的便宜些,因為小豆丁才剛開始學寫字,肯定會浪費紙張的,所以林瑤覺得倒不至于買那么貴的紙,那樣太浪費了。
想著上次吃席家里米快沒了,所以林瑤又駕著馬車來到米店里,買了一百五十斤精米,買完這些東西后,林瑤便放心地駕著馬車晃悠悠地回家了。
回到了院子里后,林瑤很明顯地就看出來了院子里的果子已經少了一半,院子里到處都是切好在曬著的果干。
姚母和那些村婦們正樂呵呵地坐在一起,邊洗著水果,邊聊著家常,看到林瑤牽著馬車回來了,孫大娘連忙打趣道,“喲,瑤丫頭回來啦,這墨小子我們剛剛可看見了,那模樣變化得可真大,真沒想到這墨小子刮了胡子之后這么俊啊。”
黃嬸子也一邊洗著果子,一邊跟著附和道,“可不嘛,當初這小墨就因為看起來老了些,這上門提親的人才不多,還是咱們瑤丫頭眼光好啊,這瞅人的眼光就是高啊。”
聽了兩人的調侃,林瑤不禁滿頭黑線,當初她不過是覺得蕭墨堯比較對她的胃口,長得老了些就老些,哪是她火眼晶晶地一眼就看透了他胡子下的小白臉啊,在蕭墨堯露出真容的那一刻,她也是驚訝了一番好吧。
林瑤一邊解著韁繩一邊無奈道,“嬸子們,你們可就別打趣我了”她又扭頭對著姚母說,“娘,我買了些東西回來,您幫我拿下來吧。”
“誒,娘這就來。”姚母連忙甩了甩手上的水漬,站起身走了過去。
林瑤則一躍跳上馬車,鉆進馬車里將剛買的一百五十斤的精米廢力地拖了出來,然后姚母在車下接過放到了地上。
一旁洗果子的村婦們看到了,頓時都羨慕地撐著脖子直瞅著,互相小聲嘀咕著。
“唉,這林家如今可算是富態了啊,上次吃席的時候用的大米可都是精米,這袋米估計也是精米吧?”
“可不,我前幾天聽我家老頭子說,這林家工地里的工人每天中午吃的都是精米和肉菜呢,這林家待人倒是大氣啊。”
“嘖嘖,這瑤丫頭不簡單啊,也不知道是不是上次嗆了水,得了菩薩開光,腦子便靈光了…”
“誰知道呢,不過現在的瑤丫頭可不敢讓人小瞧了呦…”
另一邊的林瑤則不知道她們的議論,她將東西都卸了下來后,突然想起了一直被自己忘記了的竹筍,所以她連忙來到山上的泉水處,扒開草叢,看到自己的竹筍絲還在籮筐里泡著,涓涓的泉水緩緩地流著,一根根竹筍絲泛著瑩白,看起來就清脆可口。
想著林瑤就直接伸手撈起一條竹筍絲放進嘴里嘗了嘗,瞬間亮了雙眸,嗯,這竹筍絲果然一點都不苦了,而且還帶著些泉水的甘甜,酥脆爽口的很是好吃。
林瑤滿意地點了點頭,果然這竹筍只要處理好了,不僅不苦,還有一股獨特的清香和爽口的脆感。
她相信只要有人嘗了她的竹筍,一定會有人愿意買她處理竹筍的方子的,到時候又是一筆不小的進賬,想著林瑤便不禁勾起了唇角,心里美滋滋的。
將竹筍拿回家后,林瑤將竹筍一分為二,一半放了些鹽和辣椒末,然后腌著用手一直搓,讓水分盡量擠出來,直到水分都差不多擠出來了后,林瑤就將處理好的竹筍絲裝進了一個木桶里,然后上面放進一塊大石頭壓緊實了。
這樣腌酸辣筍就初步做成了,接下來只需要再等一個月左右就能掀開石頭,享用美味的酸辣筍了。
至于剩下的另一半未處理的竹筍絲,林瑤則不打算處理,原味的竹筍炒菜吃也是很不錯的,所以她打算先拿這些未處理的竹筍絲到鎮子上問問,看看有沒有人買。
中午林瑤便用蕭墨堯送來的雞肉和竹筍絲炒了一道菜,留著幾位婦女一起吃了頓飯,又給隔壁的工人們送去了飯。
村婦們看到這葷素均衡的肉菜,瞬間都咽了咽口水,眼里是掩飾不住的欣喜,心想著林家可真大方,給了工錢,還給肉菜吃,她們今天也算是有口福了啊。
林瑤給她們每個人盛了一碗精米,又盛了兩大盤子竹筍雞肉放到了桌子上。
“娘,你們快吃吧,我去給你們盛點開水喝。”忙活了一上午,她有些渴了,準備用竹筒給她們每個人都盛點白開水喝。
“瑤瑤,這是啥啊,酥酥脆脆的,真好吃啊。”姚母夾了一口吃后立刻驚訝地亮了眼,她家瑤瑤做的的這個菜可真好吃,香香脆脆的,就是不知道這次整的又是啥稀奇古怪的菜。
幾位婦人聞言也不矜持了,紛紛拿起筷子夾著菜大口吃著,然后都紛紛驚訝滿足地直點頭。
“嗯,真好吃啊,這菜可比那大白菜有味道多了,瑤丫頭,這是啥菜啊?”孫大娘不禁出聲問道。
林瑤一邊盛著水一邊笑著回,“是竹筍。”
“啥?竹筍?就是那個苦了吧唧的竹筍?”聞言眾人都一臉的驚訝不信,這竹筍在桃花村可是遍地都有的,誰不知道這東西又苦又澀的,啥時候變得這么好吃了?
“這竹筍當然是苦的啊?但是我用特殊方法處理了,所以苦澀味早就沒了。”說著林瑤將幾罐竹筒水遞給了她們,然后在桌子旁坐了下來。
聞言眾人頓時驚訝地面面相覷,這要真是竹筍的話,那這遍地的竹筍可不就能吃了?真沒想到這沒了苦味的竹筍竟然這么好吃,他們要是也會處理竹筍的話,那他們以后豈不是再也不用愁沒菜吃了?而且這竹筍這么好吃,可比那野菜好吃多了。
想著眾人眼里都閃著精光,想要問林瑤怎樣處理這竹筍。
“瑤丫頭,這竹筍你是咋處理的啊?能告訴嬸子們嗎?”黃嬸子先忍不住地開口問了出來,一臉欣喜急切地盯著林瑤。
聞言林瑤則微微搖了搖頭,淡淡地笑著說,“嬸子,不是我不想告訴你們,只是這方子我是要留著賣錢的。”
眾人聽了也反應了過來,也對,誰手里有個這么好的方子,不自己留著賣錢?
黃嬸子感到有些尷尬,也覺得自己太唐突了,只好訕笑道,“是嬸子不該問,瑤丫頭你別介意。”
林瑤則不在意地笑了笑,“沒事的,嬸子,您又沒做錯啥,快吃飯吧。”
眾人這才安靜下來開始吃飯,只是這心里都驚濤駭浪一般的翻滾,這瑤丫頭現在真是不簡單了啊,連那苦竹筍都能變成美味,還是能將處理竹筍的方子告訴她們就好了,唉…
吃過午飯,日頭正毒,看著剩下的果子小半天就能處理好,于是林瑤就叫婦人們都先回去休息會,一個時辰后再回來接著干。
送走了她們,林瑤便將上午買的文房四寶拿了出來,喚了在屋外玩的小豆丁進屋來,一臉神秘地笑著對他說,“小寶,來,看看這是什么?”
小豆丁聽著看了一眼林瑤手中的東西,看清楚后,瞬間驚呼出聲,“是紙、筆!”他睜著亮晶晶的黑眸興奮地看著林瑤,“姐姐,小寶可以認字了嗎?”
說著他便伸出手將文房四寶都抱進了懷里,欣喜地摸著它們愛不釋手。
“當然!姐姐打算這個秋天就送你去私塾里讀書,開心嗎?”林瑤摸摸他的小腦袋彎唇道。
在桃花村除了村長的孫子之外,很少有人家會送孩子去讀書,因為這束脩實在是不便宜,大部分村民有時候連飯都顧不上,更別說有有閑錢送孩子去讀書了。
在小豆丁的思想里,他只要能平平安安地長大就已經是很不錯了,沒想到如今他也能有機會識字了。
想著他眼眶不禁濕潤,抱住林瑤,哽咽道,“姐姐,小寶能去讀書了,小寶好開心!”說著小豆丁抬起小花臉,看著林瑤說,“姐姐,你辛苦了,小寶一定會努力讀書,長大后要幫助姐姐分擔責任,不會再讓姐姐再那么辛苦了。”
聽著小豆丁的話,林瑤不禁心里有些泛酸,她知道小豆丁這是真心地心疼自己,摸了摸小豆丁的頭頂,柔聲說,“嗯,小寶真乖,姐姐相信你。”
下午林瑤將剩下的那些未處理的竹筍絲,用木桶裝著拿到了鎮子上,她駕著馬車在鎮子上四處逛了逛,最后選了一家門面最大、人流量最高的一家名喚品居閣的酒樓,走了進去。
這家酒樓即使是外面都是裝飾奢華繁糜,更別提那火熱地吃客們,這么高大上的餐館出的銀子也不能少了。
“小姑娘,來吃飯嗎?”林瑤一進門就有伙計熱情地迎了上來。
林瑤微微笑了笑,“不是,我是來找你們掌柜的。”
聞言伙計驚詫地微微愣了一下,看著林瑤一副小丫頭的模樣,不覺得她能有什么大事,于是笑容淡了幾分,“小姑娘,你找我說也是一樣的。”
注意到伙計的反應,林瑤微微勾起了唇角,語氣認真地說,“你做不了主的。”
她就不信她一個菜單幾百兩銀子他一個小伙計能做得了主?
聞言伙計面色有些發冷,剛想說些什么,門口便傳來其它伙計的恭維聲,“掌柜的好。”
林瑤循聲望了過去,頓時微微一愣,沒想到這家酒樓的掌柜的竟然就是上次買走她的肉醬方子的胖男人。
這世界還真是無巧不成書啊。
見林瑤有些發愣,伙計心中不禁冷笑,猜想這小丫頭見了他們掌柜的之后,嚇得不敢說話了吧,還大言不慚地說要找他們的掌柜的談事情。
他唇角勾了個諷刺的弧度,然后繞過林瑤走到掌柜的身前,指著林瑤說,“掌柜的,這有個小姑娘非說要見你,我攔都攔不住。”
見此,林瑤只是嘴角掛著淡笑,靜靜地看著他在那里狐假虎威。
掌柜的隨著伙計手指的方向望向了林瑤,瞬間變得一臉驚喜,忙迎了過去,“呀,小姑娘是你呀,你找我是又有什么新菜式了嗎?”
掌柜的滿臉欣喜的模樣令伙計面上得意的笑容瞬間僵住了。
心中震驚著,這個小姑娘竟然認識他們掌柜的,而且看樣子他們掌柜的對她還有些恭敬。
他剛剛到底是得罪了個什么人物啊。
把伙計的表情收入眼中,林瑤微微勾了勾唇,卻沒心思搭理他,對掌柜的說,“胖大叔,真巧,沒想到你竟然是這家酒樓的掌柜的。”
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