531 清蒸冷水魚

　　(chūn)波這兩年在京城單獨負責一攤，不但個頭竄了一個頭，嘴角還長出了絨毛，穿著個西裝，打扮的還算成熟，但就是嘴角的絨毛透露出他還是個剛剛成為一個青年。

　　今年，集團在京城的銷售額達到十多個億，雖然還有別的公司的貢獻，但是作為集團主打業務，(chūn)波負責的農產品銷售占了80多。

　　這么一個工作，讓一個鄉村出來的少年，成長為一個職業經理，從一個毛頭小子，成為現在的落落大方的職場精英。

　　他是來參加年會的，提前來的。

　　晚上到的家里，來的時候，還提著個紙袋。

　　當時李赟正在廚房準備菜，小莊自己在客廳里看動畫片。

　　他按的門鈴，是阿姨去給開的門，他倆是第一次見面，還不認識，在門口，阿姨盤問了他還幾句。

　　還是李赟在廚房里聽到，手里還拎著個菜刀出來，看是他，趕緊讓他進屋里。

　　“你先做，陪著你兄弟看會電視，自己倒杯茶，今晚在家里吃飯，我還得趕緊做菜了。”

　　這會他才恢復以往的樣子，放輕松，嘴里說著：“叔，你去吧，我跟俺兄弟耍。”

　　李赟對小莊說：“這是你哥，讓他陪你一起看電視好嗎？”

　　他眨巴眨巴眼，拍拍他(shēn)邊的位置，嘴里甜甜的說：“哥，你坐，我們看孫悟空和豬八戒。”

　　看他倆接上話茬了，李赟沒在多說，趕緊回廚房，灶上還有清蒸魚呢！

　　這是最近李赟研究的菜式，選用最新鮮的冷水魚，個頭在45斤左右，這樣的魚在農場的水庫里最低也要長3年以上，魚(肉)緊實，刺少粗大，便于給小孩吃。

　　擇凈洗干凈，切花刀，上鍋清蒸，在出鍋后澆上準備好的湯汁。

　　魚的香嫩鮮，搭配湯汁，更凸顯出冷水魚(肉)的筋道和鮮味。

　　這樣的魚最適合小莊這個年齡的孩子。

　　晚上算的上葷菜的就這道魚，其他的都是蔬菜。

　　等李赟和阿姨在廚房準備好了菜后，出來看韋欣也回來了，她在收拾小莊的玩具。

　　(chūn)波和小莊早就玩到在了一起，倆人在(rè)烈的討論孫悟空的七十二變厲害還是二郎神厲害。

　　小莊由于還小，一些語言詞匯還趕不上，辯起來還有點費力，(chūn)波這終于找到了一個能跟他聊到一起的。

　　李赟看著不由的好笑，看著長大了，還是個孩子。

　　李赟對他倆說：“(chūn)波收拾一下餐桌，準備開飯了，小莊，去找你媽媽，讓你媽媽給你洗手，準備吃飯了。”

　　(chūn)波來過好多次，他知道碗筷在什么地方。

　　讓他收拾桌子，李赟解下圍裙，到衛生間，韋欣牽著小莊的一只手，他的另一只手在洗手盆里，迎著水流在玩著。

　　給他洗手的水盆是后來特坐的，主要是位置低，適合他不用踩東西，就可以夠著洗手盆。

　　為了適應他的長大，這個洗手盆真的是特制，是活動的，可以升降，這樣就可以一直陪著他長大，等到(shēn)體長大成人了，跟大人一樣用一樣高度的就算是這個洗手盆完成任務。

　　當時李赟說出自己的這樣愿望，裝修公司的設計師到是沒說什么，當時師傅在場，他說：“你的打算不錯，但是這個洗手盆的能夠用到那個時候嗎？”

　　他說的也是現在一個問題，就是一些工業品的質量很差，主要表現在內在的質量，壽命短，在老百姓的心中印象特別差。

　　因為很多人家里用的水籠頭啊，或者是柜門的鉸鏈，門鎖啊，用不時間上，往往一年兩年的就壞。

　　家里的木制家具，過上個兩三年，就變形，門關不嚴，地板翹腳，櫥柜柜門關不上，這些都是老百姓(rì)常接觸的東西。

　　所以老百姓談起這些家庭用品，都是搖著頭，不滿意。