395.入不敷出
聽著何絅的話，還有大家期盼的眼神，哪怕王正宇知道黃壘不會這么說，卻也還是同意了，兩塊一條，他們還是能賺差價，沒錯了。
如果黃壘在這兒，大概是又要丟魚的…居然拿他和王正宇認慫？！
可惜，黃老師不在。
眾人心中如是想。
而云深和黃壘，此刻才去菜市場中買了需要的食材，肘子，豬肉，雞肉，鴨肉…反正各種肉都是來上了一遍，花出去大好幾百…
而后蘑菇屋存款大概只剩下三百不到。
黃壘看了直嘆氣，“這日子沒法過了，要是他們今天沒收入，那咱們之后只能吃土了。”
“沒事兒，看你想吃什么味兒的土。”云深很是淡定。
黃壘：(_)
于是無奈笑笑，“你最近倒是變了挺多。”
“是嗎？”云深想了想，覺得自己好像并沒有什么變化，但再仔細一想，好像又是有變化的。
“當然，旁觀者清。”黃壘將食材放在后備箱，“挺好的。”
云深便笑，“既然大家都說好，那就是真的挺好的。”
黃壘也笑，隨即兩人驅車便回蘑菇屋，這個時候，出海的這些人肯定是還回不來的，而他們，也得先對食材做一些處理。
“這些人是真能點啊。”一邊開車，黃壘一邊又感嘆，“冰糖肘子，腐乳紅燒肉，北京烤鴨，炸八塊，姜母鴨，還好，王歐點的稍稍素點兒，釀豆腐…但也是痛風套餐之一啊！
嘖。”
云深想了想，“痛風不痛風的，反正不是痛在我身上，我不在意。
但是…
他們點這么多，費錢！”
黃壘噗的一聲笑了，“對，費錢！又是雞，又是鴨，又是豬肉的！”
“沒有烤箱…”云深指出了問題。
“沒事兒，找點兒土和磚頭，做一個。”黃壘倒是不在意，這個技能還是有的。
云深于是點點頭，“也行。”
“哎，虧大了。”黃壘越想，越覺得這六個人一來，他們真的是又費錢又費力。
云深頗為認同。
回到蘑菇屋，該處理食材的也就開始處理食材，畢竟，下午兩點了…
云深這邊將豬肘子洗凈，冷水下鍋，焯水。
而后熱鍋熱油，下冰糖，再加入肘子炒糖色，另起一個砂鍋，底部鋪上一層蒜，再把炒好糖色的肘子轉入砂鍋中，加入老抽，生抽，蠔油，美極鮮，五香粉，蔥段，姜塊，冰糖，大棗，八角，鹽…以及水，最后蓋上蓋子，小火燉上兩個小時。
至于黃壘，則是將一只鴨子洗凈，而后用廚房紙吸收水分，再從工具房里搬出一個小風扇來，插電，將蜂蜜，料酒，白醋，水混合成脆皮水，再將鴨肚子里全部抹上椒鹽。
又取了一根繩子，將鴨子吊起，一邊吹著電扇，一邊刷著脆皮水。
“人家烤鴨得晾一天，咱們這個晾三四個小時頂天了。”黃壘無奈，看著小電扇，“真是我把電扇都搬出來了，誰點的烤鴨，必須揍一頓才行。”
云深在處理完冰糖肘子之后，也拿了一只鴨子，洗凈，斬塊，“黃老師你也就是說說而已，又不是真揍。”
黃壘一噎，誰能真節目上揍人啊？哦…上回拿咸魚揍了彭彭。
云深笑笑，又將鴨塊焯水，洗凈老姜，切片，熱鍋熱油，將切片的老姜全部下了進去。
滋啦一聲，白煙冒起。
姜的味道頓時充滿了整個廚房。
“哎…太難了。”黃壘聞了聞味道，然后又見云深將鴨肉給下了鍋，便配合的又取了一個砂鍋，放在第二個小火爐上，把火給點上。
云深見此，便將炒好的鴨肉轉入了砂鍋中，又加入老抽生抽，加水，加蓋燜煮，這也得燜個一到兩個小時。
相比起來，炸八塊和紅燒肉的做法就簡單多了，而且時間花的相對也少。
于是，兩人便齊心準備壘烤箱去了。
翻出一輛平板車，帶上工具，磚頭什么的，節目組有現成的，所以不用撿，不然他們還得去撿石頭。
“我覺得得讓節目組準備個烤箱。”云深一邊挖泥，一邊開口，“反正也不是什么很難弄的東西。”
黃壘贊同，“對，這個得提上，不然總不能每次咱們都壘一個烤箱吧？”
云深也贊同，“木柴燒多了煙太大。”
“對，污染環境！”黃壘又道。
云深點頭，“這是真的不好！”
“嗯，沒錯！”
兩個男人一邊碎碎念，一邊挖泥壘烤箱。
在花了整整兩個小時后，烤箱也終于算是壘好了，可還是得先把燒干一些…
于是，蘑菇屋就真的開始在院子里冒煙。
“哇，看，炊煙！”鬼鬼看著蘑菇屋方向那飄滿屋頂的煙。
“這個量…炊煙？”撒北寧瞪大眼睛反問。
“該不會是，點著了吧？”小白語出驚人。
“不會吧？”
“不可能吧？”
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一群人于是互相看了看，紛紛開始跑起步來。
待近一些，發現真就是些煙而已，這才松口氣。
“黃老師和阿深這是干啥了？”大老師表示好奇。
“做飯吧。”彭彭開口，鼻子動了動，“我好像聞到了肉的味道。”
子楓默默的遠離彭彭兩步…雖然是做飯，可現在還這么遠呢！你怎么聞到的？
“我也聞到了！”鬼鬼驚喜，“哇，太開心了！回來就有飯吃啊！”
“對啊，太棒了！”何絅也配合，“算是撫慰了咱們中午那頓泡面？”
“哈哈哈，走走走！”
一行人于是回到蘑菇屋，當然，手上還是拎著些東西，是他們今天的一些魚貨，不算多，但自己吃的還是會有。
“哇，好香啊！真的在做飯哎！”鬼鬼循著香味沖進了廚房，就見兩位大廚都圍著圍裙正忙碌著。
兩個小火爐上，兩個大砂鍋悶著蓋子。
而灶臺上，紅燒肉正炒著。
一旁的案臺上，則是擺好了釀好的豆腐。
還有一只雞被斬成塊，放在一個大盆里腌制著。
“好香啊云師父”彭彭是第二個沖進來的，因為他先放了手里的魚。
云深眉毛一挑，他雖然理解彭彭的話，可彭彭這樣的話是有歧義的，不是他很香，而是菜很香。
“師父”子楓甜甜的喊了一聲。
云深嗯了一聲，“今天釣魚收獲如何？”
“嗯，就賣了一百五…”何絅將口袋里的錢拿出來，遞給了一旁正燒著火的黃壘。
黃壘見到一張紅票子和一張綠票子，呵呵了一聲，看著滿廚房的人，特別是針對了一下點了這么些菜的嘉賓們，“負債，沒飯吃。”
“不會吧？”撒老師微微驚訝，“這就負債了？”
“今兒花出去就得三百多近四百。”云深解釋，“因為咱們人多，所以食材的確是買需要買的稍稍多一些的。”
“嗨，沒事兒，我們明天繼續釣！一定把這四百塊錢給掙回來！”大老師覺得沒事兒，反正還有一天呢。
“對對對！”其他人趕緊點頭，表示還有明天！
“行啊，明天大家吃草。”云深表示可以，看向黃壘，“黃老師你覺得呢？”
“挺好的，今兒個胡吃海喝，那明兒得清腸。”黃壘表示贊同。
可嘉賓們就苦了臉…
啥叫胡吃海喝啊，他們這么一算都十一個人呢！
“黃老師，阿深，這魚怎么做？”何絅見氣氛如此，趕緊轉移了話題。
云深看了看，“清蒸，加剁椒。”
“耶！”何絅開心了，原本今晚上清一色的都是偏甜的菜，云深給他加個辣的菜，他當然就開心了。
黃壘看的好笑，“何老師真的是，現在特別像個愿望被實現了的小孩。”
其他人也是笑。
“好了，何老師，你帶大家到院子里坐坐吧，順便給他們泡點兒茶，幫我們看著院子里烤爐的火啊！”
“烤爐？”
“對啊，不是有人點了烤鴨嗎？敗家玩意兒！”黃壘點頭，“去吧。”
點了烤鴨的某白：…