第10章 鑒天鏡初體驗

　　賣蘑菇的攤子不像賣土豆和賣豆腐那樣整片整排的都是，而是零零散散的，這里一攤，那里一攤，雜亂地分布在菜市場的好些角落。

　　許廣陵不急不躁，又兼這是今天要買的最后一樣東西了，所以甚是有耐心地逛遍了整個菜市場，把所有賣蘑菇的攤子都視察了個遍。而結果么，也果如他之前預想的那樣。

　　不太樂觀！

　　這些蘑菇，大部分都是大棚栽植的。

　　大棚栽植的東西不是不好，排除掉商家考慮的高產高效易管理成本低等最大優勢，單純從買家的立場來說，大棚栽植的東西，也是有好多有優點的，比如說干凈、衛生、養眼，甚至于可口等。

　　但是蘑菇不一樣。

　　蘑菇要吃的，主要就是一個鮮，而“大棚產”，只要掛上這三個字，所謂的鮮便已經失去七七八八了。再加上，商家為了成本考慮，那些蘑菇的培養料，基本都是最廉價的東西。

　　所以轉了一圈蘑菇攤，許廣陵是大搖其頭。

　　之前逛土豆攤時，還有對某家土豆“一股臭味”的評價，但這時，許廣陵連這評價都省了。“并不是針對誰，我只想說，在座的各位都是垃圾。”網絡上的這句話不期然地浮現在許廣陵的腦海里。

　　這里面還有一個關節必須要提一下，那就是以前許廣陵是經常買蘑菇吃的，不能說頻繁，但一周基本上至少也有一次。而那時他買的是什么呢？就是剛才看的這些蘑菇。

　　此時想及，頓時有一種不堪之感。

　　毀了，毀了，以后蘑菇估計是吃不成了！

　　昨天夢里的蘑菇，那種叫雞腿菇的東西，攤上也有賣的，但外觀完全不一樣，大大的蘑菇桿，甚至是獨桿，而基本沒有帽子。這甚至讓許廣陵都有點懷疑，這兩種雞腿菇，是同一種東西么？

　　雖然一個是野生，一個是人工培植，但差別不應該這么大吧？這根本就是小貓咪養成了大熊貓，雖然都有個貓，但兩者完全不一樣好不好，串種了又或者是變異了呀我的哥！

　　好在，還是有一些野生蘑菇的。

　　那應該是來自于郊外農家的零星采摘。

　　不過野生并不意味著就是好的，許廣陵之前只是隨便看了看，就發現了采摘太晚、采摘太早、生長地臟亂、品相太差等種種弊端，另外，那很多蘑菇許廣陵是不認識的。

　　據說不少野生蘑菇有毒，但在菜市場里買應該不需要考慮這個問題，所以雖然不認識，許廣陵還是找了其中看起來質地較為不錯的一家，打算帶點回去。

　　“多少錢一斤？”許廣陵問。

　　“小哥你要多少？”攤主問。這位攤主是那種所謂的二類典型賣家形象，一類典型是那種精明精明的，二類典型么，就是看起來憨厚憨厚的，但其實這類人比第一類人還要精，賊精，可以算是一類典型的進化版。

　　“我不要多，就半斤。”

　　“一百八一斤，小哥你要半斤的話，算你八十。”攤主道。

　　多少？

　　許廣陵還以為是聽錯了，但這面對面的，當然不致于聽錯。是野生蘑菇就這么貴，還是這個攤主在宰他呢？但就算攤主宰他的話，也不致于要價太離譜吧？

　　那事實可能就是野生的蘑菇價格確實比較貴。

　　平菇兩塊到三塊一斤，貴的時候可能四塊五塊，便宜的時候也有掉渣到一塊的；香菇五塊八塊一斤，通常是八塊，個頭小品相不太好的五塊；口蘑六塊八塊十塊十二十六二十一斤，視季節及地區有較大差異，其它金針菇雞腿菇什么的大抵也都是這個價位。

　　菜市場上的蘑菇或者說食用菌，基本也就是這幾樣，全國都差不多一個模子。而價位么，十元每斤算是個門檻，罕有超過，超過的話就有點貴了。

　　而這個，一百八一斤。

　　許廣陵必須說，他開了眼界，又或者說，打開了新世界。

　　稱了半斤，付了八十。

　　袋子入手里，許廣陵笑了笑。連掂一下都不用，某種極其熟悉的感覺便告訴他，四兩，不多不少！而有過之前在土豆攤上的經歷，不需再驗證，許廣陵便已經相信這感覺。

　　沒說什么，轉身離去。

　　180一斤，半斤，180÷2，＝90，四兩，180÷10×4，＝72。

　　攤主剛才厚道地要了他八十。

　　嗯，這位攤主的數學確實不是體育老師教的，這一點可以確認了。

　　另外，許廣陵還懷疑攤主有選修過一定程度的心理學，當然更可能是生活中不學自通，讓人縱使發現真相也有點夾纏。——雖然稱量上略有點不足，少了些斤兩，但我不是便宜了你十塊么？（一臉無辜。）

　　買了一次蘑菇，開了兩次見識。

　　嗯，這八十塊花得值。

　　要買的東西已經買完，可以回去了。

　　而在回去的路上，許廣陵還沉浸在奇妙的體驗里。

　　對土豆、豆腐、蘑菇這三種東西的專家級了解和鑒別是一種奇妙，對斤兩極其敏感的把握，是一種奇妙。在對要買的東西極其了解的基礎上，看著攤主的表現，又是一種奇妙。

　　賣豆腐的大娘熱情，是真熱情。

　　東西地道，斤兩十足，招呼熱情，簡直是全五分評價，良心賣家，值得推薦。

　　賣蘑菇的攤主憨厚，這個么，就只能用“呵呵”來作為評價了，除此二字，再無其它。而至于剛開始的要價之時，是否是從一百二一百五什么的直接要到一百八，又是另一件有意思的事情了。

　　這種仿佛透視一切的感受，帶給許廣陵的奇妙和欣喜，實難用言語來形容。

　　或者說，這就是所謂的“腹有詩書氣自華”么？當然，這里要說的不是什么詩書，也不是什么氣自華，而是確實，有一種智珠在握、笑看風云的感覺。

　　雖然這兩個詞用在剛才菜市場的那種場合，有點太過大詞小用。

　　但在性質上，確實就是這樣的。

　　“不出戶，知天下；不窺牖，見天道。”

　　“運籌帷幄之中，決勝千里之外。”

　　此時此刻，許廣陵不期然地想起了這兩句話。昨天夜里那個神奇的夢，確實為生活帶來了新的感受、新的氣象，就如一股清風拂來，讓人整個身心都透出舒爽。

　　當然，如果這股清風后面不會演變成惡風，就好了。

　　暫時來說，許廣陵還不敢太過樂觀，或者說，沒有太過，就是不敢樂觀。

　　但對于此事，他也只能是聽之任之順其自然了。至少僅就今天來說，會是個不錯且相當不錯的一天，不是么？