第二百七十章【兩國食界的較量】
同行是冤家，‘貴圈’就沒有不亂的。
華夏美食這些年橫掃美歐非，只知道啃土豆泥的俄國老毛子和捧著熱狗米西米西的米大叔倒是不在乎，這倆國家壓根兒就沒啥食文化，自然也不怕被侵略；可法國、意大利這類同樣具有悠久食文化的國家就不同了。
尤其是法國食界，這些年雖然也和華夏食界交流融合，可更多的卻是抵觸和暗中較量，矛頭對準的自然就是唐人街。
唐人街華夏飲食協會會訂下這個規矩，既是對法國食界的反擊，同時也是華夏人睿智的表現。
舞獅子不等于菜做的好，可如果不是有規模、有實力的大館子，也不可能在獅王比賽上投入過多的精力和資金，觀葉落而知秋，這本來就是實力的表現；另外，如果實力不夠，輸給了法國人，獅王得主的含金量也就自然降低了，甚至都不用飲食協會出面，就輕輕抹殺了這份有名無實的榮譽。
而執掌巴黎飲食界牛耳的路易也不介意順擊一下華夏食界同時讓自己的名聲更加響亮，華夏人的貓膩兒他沒心情去管，打壓就好。
近幾年來，這種原本隱藏在臺面下的角力逐漸被公眾關注，華夏食界也越來越注重這場比賽，好在能夠請得動大武館名武師出面舞獅的館子，也往往都是實力超群，有幾個名廚師坐鎮，倒也和路易互有勝負，雖然沒能給華夏人臉上增光添彩。卻也不算丟人。
只是近兩三年來路易也不知是打了雞血還是吃了興奮劑，廚藝似乎突破了某種瓶頸，得以突飛猛進。華夏食界已經連輸了三場，面子都快被掃光了，在這種局面下，去偽存真已經不太重要，重要的是得贏。再也輸不起啦。
所以唐人街華夏飲食協會會長張德江雖然是笑著宣布了比賽結果，心情卻有些復雜。臨水香榭本來不過是個二三流的館子，近來卻是異軍突起。大年三十的花炮表演就不必說了，巴黎美食頻道更是不遺余力地為它宣傳，今天又拔了獅王比賽的頭籌。可這家館子的底蘊還是差了些，蛋炒飯恐怕也不過是個噱頭吧？憑它的實力能贏下路易麼？
不過張德江看得始終是大局。近年來路易的廚藝突飛猛進，巴黎華夏食界能壓住他的恐怕還真沒有幾個人，就連他一向看好的種子選手小白猿袁猩怕是也不成。既然如此，那就讓它頂上去好了，贏了是僥天之幸，輸了華夏食界也有退路，臨水香榭本來也沒什么有名的大廚，你路易就是贏了還能有多少光彩？
他的小算盤撥得‘啪啪’響，里外里都算計到了。既保證了華夏食界的利益，也給了臨水香榭一個機會，誰都說不出什么。
周易自然也沒說什么。高手最寂寞、孤獨才求敗，路易的名字如雷貫耳，還是窮絲狀態的亨利就曾經佩服他佩服的五體投地。這樣的人物，倒是要見一見。
另外這對臨水香榭而言，也是一個免費的宣傳機會。周易可以混吃等死，跟張釗關系再好也不過就是掛個美食顧問的頭銜兒，壓根兒就不管實事；可臨水香榭卻是二姐的心血、是周家的產業，他自然是有多大力用多大力。路易麼？聽名字血統應該是承繼于某位被砍了腦袋的國王。這次可算你倒霉了，甭管你的身份有多高貴，也是時過境遷了不是？
周菁菁見到弟弟點頭，也放下了心，就要巧笑嫣然地接過獎杯，再當眾發表一段講話，比如沒營養的感謝大家、食界同仁和有營養的要迎戰路易，挽回華夏食界名譽什么的，卻不想竟然有人反對：“等一下張會長，我有件事不明白，請問獅王大賽的規矩還要不要了？”
“哦？是上屆獅王章師傅啊，怎么章師傅有意見？”
張德江微微有些不悅，說到底獅王大賽還是華夏食界的事情，章華天就是個舞獅子的練家子，雖說有個上屆獅王稱號，卻不過是個打工仔而已，他還真當自己是回事兒了？不過當著無數同行和舞獅師傅，他也只能春風滿面地回答。
“舞獅的規矩是打獅不打人。可是臨水香榭的舞獅師傅傷了多少人，招招踹人迎面骨和腳踝啊？有這么比的麼！所以按照規矩，應該取消臨水香榭的比賽資格，重新比過！”
各大餐館比獅子是展示實力，奪個好采頭兒，章華天卻是靠舞獅子吃飯的，他當然更加看重這個榮譽。不過周易撞飛他卻是沒有違反規矩，這位到現在還頭腦昏沉的前任獅王也只好指著那些傷了腿腳的舞獅師傅說話了。
“呵呵，原來章師傅是這個意思？那就看看剛才的錄像回放吧......”
張德江微微一笑，立即讓協會的工作人員回放剛才的錄像，而且還特意慢動作回放了周易和黃燦被眾人圍攻亂腳踹的場景。
“章師傅看清楚了？要說違反規矩，也是代表各家餐館的舞獅師傅先違規，臨水香榭不過是自衛而且技高一籌罷了。另外舞獅采青是求個吉利、討個彩頭兒，這種事兒還能重來麼，那可是大不吉利的！所以我才會宣布臨水香榭獲勝，相信大家都沒有意見吧？”
張德江把‘代表各家餐館’這幾個詞咬得極重，分明是在提醒章華天要搞搞清楚，你這個上任‘獅王’最多也就是只母的，公的還是你的東家，你的東家都沒說話呢，你亂扎呼什么？
“哼......”
章華天掃了一眼那些傷腿傷腳的倒霉蛋兒，知道自己是沒戲了，也只能就此做罷。
“謝謝張會長為我們餐館主持公道。請各位同仁放心，我們臨水香榭一定會認真備戰。不會給大家丟臉的。”
周菁菁笑面如花地接過獎杯，話說得非常有腔調，不過在說話的同時，這位未來的餐飲業女強人還是偷偷看了弟弟一眼。弟弟的手藝自己是見識過的，可是跟路易比，他能有多大的把握呢？
不管了，牛皮先吹出去再說吧。
周菁菁知道商界和娛樂圈兒其實都差不多。吹得響未必就能成事兒，可能成事的就沒有一個是不會吹的。
何況看老弟胸有成竹的神色，說不準他還真能爆冷呢？
女強人越想越美......
高盧雄雞向來是看不起英國紳士的。當英國佬的城墻邊還堆放著高達十米的糞堆、連壁爐里都是燃燒的大小便時，那位來自意大利的美麗王后就已經將牛肝臟，黑菌、嫩牛排和奶酪的制作方法帶到了這個浪漫慵懶的國度；并且在路易十四時期。法蘭西就有了真正意思上的烹飪比賽和嚴格的廚師等級劃分。
在歐洲，乃至全世界，法國人和老親家意大利才是最會吃的。而且要說到菜系之繁華、制作之精良，就連最熱愛生活熱愛藝術懶惰成性的意大利都要遜色一些，至于老米和俄國老毛子，他們能正確區分食物和豬食麼？
可當華夏美食伴隨著華夏制造席卷全球后，一向高傲的法國大雞也無法淡定了。拿破侖說得不錯啊，華夏就是頭睡獅，一旦驚醒，將會震驚世界......嗯。波拿巴肯定是吃過華夏菜的，否則他不可能這樣說。
能把任何事情都聯系到吃和浪漫的愛情上，這是法國佬和意大利文青的共同之處，接踵而來的就是不服氣和明里暗里的較量。在法國大雞看來，法蘭西的海洋霸主地位被英國佬搶去了可以容忍；馬奇諾防線被德國佬推成了豆腐渣也可以忍耐。可世界美食之王的地位卻是絕對不容褻瀆的！他們可以品嘗華夏美食并且吃得津津有味，但始終還是認為法國的黑松露和鵝肝醬才是真正頂級的美食，沒有之一。
而路易大師，就是這個榮譽的守護者。
今年四十三歲的路易是個虔誠的天主教徒，所以他相信食物都是主的恩賜；做為主的孩子，就必須要把天父賜予的美食發揮到淋漓盡致。這正是法國人天生的義務、法國菜的精髓，任何敢于挑戰法國菜系的家伙都是離經叛道和褻瀆行為，都必須要狠狠地打擊。這其中，就包括近半個世紀開始變得炙手可熱的華夏菜。
路易很固執的認為，與一頓飯要吃上四個小時、極其講究酒水與食物搭配的法國大餐比起來，華夏所謂的八大菜系、數十小菜系和上萬道所謂的‘名菜’其實就是一個笑話。
貪多嚼不爛，這不就是華夏人說的麼？只有最愚昧和落后的民族才會同時在一張桌子上擺上幾十道亂七八糟的菜色，白酒兌著啤酒甚至是紅酒一塊兒喝，就看這種吃法，便知道華夏菜是旁門左道了，怎比我蘭西菜色的精美？
而且這次的挑戰者居然還是一個毛都沒有長全的華夏小子，據說他做的蛋炒飯把愛美瑞都給忽悠了？
是可忍孰不可忍。法國食界的人都知道，愛美瑞就是路易的夢中女神，離異八年的路易就整整盯了她八年；可女神居然不來吃自己的黑松露，卻去吃華夏的垃圾食品，這讓路易憤怒了，在他看來，周易這是打了自己的臉，后果非常嚴重。
所以在比賽這天，路易是帶著一腔火氣來的，走入華夏飲食協會時，法國大雞的腦袋昂得幾乎要頂破了房梁，而且在他看來這不算驕傲，對于一幫只會弄垃圾食品的家伙，什么禮儀、紳士風度都是不需要的。
人需要對猴子客氣麼？那簡直是個笑話......
感謝‘孤單墜星’‘凌云武神’‘怪蜀黍的金魚’等書友的