第五百二十四章 護食
看到人群從激動到騷動，再到有混亂的跡象，乃至于最后的平復散去。
林放愣愣的有些出神。
幾輩子加起來，他也小四十的人了。
人情世故卻不比剛剛走出校園的大學生強上多少。
以前，林放從來沒有想過這些。
現在卻因為他好心差點辦壞事的這一幕，不禁有些觸動。
前世的真實地球，他畢業后，實習后就在一家公司，一干就是十年。
沒談過女朋友，也沒什么交際。
大學幾個關系要好的室友，畢業后各奔東西，關系也就慢慢的淡了。
起初也是有聯系的。
可慢慢的，因為林放一直死宅著，每天混跡在二次元里。
小說、游戲、動漫，好玩的東西太多，讓他可以一直沉浸在自己一個人的世界里。
女朋友都不想談，更不要說是跟男孩子一起出去。
父母只會催婚，卻不會關注林放的交際圈子越來越窄，朋友越來越少的問題。
哪怕是林放自己，也從來沒有意識到這是個問題。
二次元，它不香嗎？
穿越以后，第一個抵達的地球紀元世界。
忽然間多了許多前女友，林放感到懵逼之余，其實也挺享受的。
只是他內心不愿意去承認。
要不是陰差陽錯，發現了天魔蟲的蹤跡，或許，林放會在地球紀元里，和諸多前女友們糾纏著，度過自己粉紅色的一生也不一定。
“廚神？林廚神？”詹元生端著海碗，喚了林放幾次也沒把他喚醒。
還是白玉堂求了齊瑞珠，在她輕輕的晃動下，林放這才回過神來。
“怎么回事，林廚神，這還沒吃呢就開始回憶啦？”詹元生不由得調笑了兩句。
言者無心，聽者有意。
林放心頭不由得就是一動。
自從他廚藝精進到某個地步，跨入那道門檻，已經擁有了賦予食物“情緒”的力量。
哪一道菜賦予什么樣的“情緒”，似乎是隨機的。
至少目前，林放還沒有掌握那個規律。
以前，這些吃過擁有“情緒”力量美食的食客們，吃過之后，更多的都是盛贊林放廚藝了得，他們很少提及自己看到了什么，又感受到了什么。
也就是剛才，詹元生、陸婉秋兩人多說了些，還提到“陳皮雞”能帶來“悔恨”，“宮保雞丁”能觸動“懷念”。
如果這些都和回憶有關，那豈不是說…
林放隱隱感覺，自己似乎把握到了關鍵。
念頭電閃，林放輕笑著搖頭，“也不是什么大事，就是忽然想到，以后做菜可以更有針對性一些，可以讓做出來的料理藥力更足一些！”
“不是吧！不是吧！”詹元生夸張的感嘆，“林廚神，你現在做的這些菜，’藥力’已經很足了好不好？我們吃上一口都要遲疑半晌，總是時不時的想起過去。要是’藥力’再足一些，那豈不是成了’后悔藥’？我們光后悔去了，哪里還有心思品嘗食物的美味？”
“那豈不是正好？”陸婉秋卻又不同的意見，“人生的遺憾那么多，要是真有’后悔藥’，我一定不惜一切代價去買到手！”
“我的陸大妹子哎！”詹元生笑著點醒陸婉秋，“可這’后悔藥’它只能讓你想起過去的遺憾，卻彌補不了遺憾，這不是坑人嗎？”
“詹老板，你這是說我放哥坑人？”白玉堂忍不住臉色一冷，望向詹元生的眼神都有些不善起來。
壞菜！
詹元生這話原本只是和陸婉秋說笑，說說一些不同意見。
卻不想，卻落人話柄。
詹元生都不知道自己有多久沒這么孟浪過。
再看豆花小店的其他人，望向他的眼神，果然也都帶上了敵意。
“不！不！不是，當然不是！”詹元生連忙笑著解釋，“詹某怎么會有這種念頭？我的意思是說，有些事拼命去忘記，就已經費勁了全力。不記得其實是件好事，可要是再想起，那豈不是要傷心死了？我覺得，林老板在這件事上，還是需要慎重。”
“詹老板多慮了。”林放聽了半天，這時才輕笑著開口，“這些藥力更足的菜，本就不是做給別人吃的，我是打算做了自己吃的。明明是我做的菜，你們都體驗到了’回憶’，我卻沒有，這是不是有點不太公平？就比如…”
林放夾了一塊“蒸酥肉”放進嘴里，輕輕嚼了兩下，咽下肚去，“就比如這道’蒸酥肉’，我只吃到它的軟中帶韌，軟糯外皮下包裹的是油炸過帶著韌勁的肉塊，鹽味很合適，吃著很滿足，適合下酒，就再也沒有別的。你們吃著，卻不一樣。”
聽了林放這番話，眾人紛紛下筷子，全都夾向了“蒸酥肉”。
齊瑞珠輕輕嚼著“蒸酥肉”，眼前一片朦朧。
“珠丫頭？珠丫頭？醒醒！”
齊瑞珠有些茫然的睜開雙眼，卻見一個穿著一身舊式滿清服飾，看起來頗有些干瘦的老太太，正坐在她旁邊，揮動手絹，試圖喚醒她的注意。
“奶奶？我這是在哪里…”
老太太沒有回應齊瑞珠，而是笑著起身，從圓桌上端起一盤肉丸子，重新坐到她身邊。
“瞧，看看奶奶給你帶什么好吃的來啦！看看，喜歡嗎？哎呦喂，我的小姑奶奶，你可慢點兒吃！別急，豐哥兒還跪著呢，都是你的，沒有豐哥兒的份。慢點兒吃！你個小胖丫頭，真是個急性子，像我！哈哈哈…”
聽著老太太的絮叨，齊瑞珠忽然想起，這是自己八歲時候的畫面。
那一年，她哥哥十歲。
兩個人在廚房里因為爭搶為過年準備的油炸素丸子，她被哥哥推了一把，撞在了灶臺上，磕破了額頭，自知闖禍的哥哥跑了個沒影，留她一個人在廚房里嚎啕大哭。
父親知道她是和哥哥爭搶素丸子才磕破的腦袋，也不管她額頭才剛剛包扎好，就罰她去跪祠堂。
齊瑞珠覺得特別委屈，跪著跪著就暈了過去。
她再醒過來，就已經躺在了床上。
那時候奶奶過來看她，就端了這么一盤肉丸子。
父親、母親從來都是重男輕女的性子。
哪怕奶奶說了，齊瑞珠的哥哥齊瑞豐在祠堂里跪著，齊瑞珠也是不信的。
不過，當時她還是信了的。
也就是后來長大了，回想起這件事，才意識到，奶奶只是在安慰她。
家里那么多人，只有奶奶最疼齊瑞珠。
也只有奶奶會在齊瑞珠受傷后跪了祠堂暈倒之后過來看她，還給她做了一盤肉丸子。
“奶奶…我好想你！”
齊瑞珠喃喃叫了一句，眼前一花，她揉了揉眼睛再看，哪里有什么老太太，她依然坐在“廚決協會”總部的城堡廚房里，正和一桌人一起吃飯。
眼下嘴里的“蒸酥肉”，齊瑞珠也不去嘗別的菜，自顧的又夾起了一塊酥肉塞進嘴里。
“珠丫頭，你這衣服怎么多了個疙瘩，看起來都不好看了，我幫你弄掉…誒？怎么是破了個口子？你娘她…算了，等著啊，奶奶去拿針線幫你補補！”
齊瑞珠再一次的看到了那個干瘦的老太太。
那年她九歲。
衣服是在她打掃院子的時候，不小心給勾破的。
她不敢告訴娘親，自己花了些心思，把衣服破口上的毛邊系到一起，弄出來一個小疙瘩。
如果告訴娘親知道，少不了又是一頓跪，還要罵她是“賠錢貨”。
被罵的多了，家里養的那些下人，都有些慢待她這個小姐。
也就只有奶奶在的時候，那些下人才懂得規矩一些。
老太太從自己屋里拿了針線包，又搬了竹椅坐在屋檐下面，一邊曬著太陽，一邊幫她補衣服。
她小小的身子，有椅子也不坐，就坐在奶奶腳上，看著奶奶幫她補衣服。
那時候她還不知道，這種感覺叫依賴。
她只是喜歡和奶奶在一起。
只要和奶奶在一起，就沒有人敢欺負她，也沒有人敢輕慢她。
那個家，就只有奶奶能給她帶來一絲溫暖。
“奶奶…”
齊瑞珠眼眶一紅，不自覺的落下淚來。
等她止住眼淚，整個人，又已經回到了“廚決協會”總部的廚房。
齊瑞珠趕緊又夾了一塊“蒸酥肉”，塞進嘴里。
一旁，眾人都愣愣的看了看齊瑞珠，又看向林放。
他們也想嘗嘗“蒸酥肉”，卻沒想到齊瑞珠動作最快，第一個下筷子，搶到了頭羹。
可接下來的畫面，就有些魔幻了。
齊瑞珠閉著眼睛，手上的筷子卻精準的把每一個伸過來搶食的筷子全部彈開，她口中還輕聲叫著“奶奶”，眼睛都沒睜開，眼淚卻嘩嘩的流出來。
別人要是不伸筷子，她吃的也就慢一點。
誰要是伸筷子，她不但吃的動作會加快，還會像護食的兇獸似的，氣勢都變的兇猛起來，手上的筷子也是彈個不停。
不管別人從哪個角度出手，總是會被她精準的彈開，無一例外。
“奇怪，這是怎么回事？”詹元生不由得望向林放，“林廚神，齊姑娘她沒事吧？”
“能有什么是？”林放輕笑一聲搖頭，“人肯定是沒事的，可能是這道菜里面’情緒’太多，她有點出不來吧。過一會兒也就好了。這道菜就留給瑞珠一個人享用吧，我們吃別的就沒事了。”
他說著，伸筷子夾了一塊龍眼咸燒白。
果不其然，林放夾向別的菜，齊瑞珠直接就無視了他的舉動，就像是沒看到似的。
其他人也試著夾向龍眼咸燒白，同樣都夾到了自己碗里。
有人不信邪，試著又夾向齊瑞珠守護著的“蒸酥肉”，立馬就遭到了反擊，筷子直接被彈飛了出去，掉在地上，發出清脆的聲響。
“小黑！你干嘛呢你？”大毛沒忍住，又往小黑的后腦勺來了一巴掌。
別人都好好的夾別的菜，就這貨腦子缺根弦，非要去夾“蒸酥肉”。
“俺沒干啥…俺…俺就是想看看，珠姐她能不能看著俺…東家，俺錯了！”小黑說的有些心虛，他不怕大毛揍他，他只怕林放罵他。
“好奇總是難免的，大毛也已經揍了你，我就不罵你了。”
林放看得出來，他一口氣做的十一道菜，威力顯然是比單獨做的“陳皮雞”、“宮保雞丁”這兩道菜的威力要強了不少。
詹元生和陸婉秋兩人在體驗“悔恨”和“懷念”的時候，力度可沒有這么強。
如今的齊瑞珠都已經開始護食起來，壓根就不讓別人動筷子。
好在，她護的也就只是“蒸酥肉”這一道菜，別的菜她不管。
要不然，只怕一桌子人都只能干瞪眼，除非等齊瑞珠恢復正常。
“龍眼咸燒白”和“咸燒白”理論上是“咸燒白”的完全體，是同一道菜，可實際上，差別還是挺大的。
“咸燒白”更接近“梅菜扣肉”，“龍眼咸燒白”更接近“粉蒸肉”。
“咸燒白”的配菜是芽菜，“龍眼咸燒白”的配菜卻是紅薯和糯米。
眾人夾了“龍眼咸燒白”，除了陸婉秋，其他人夾的全都是那筒狀的五花肉，只有陸婉秋夾了一塊紅薯放進嘴里。
軟糯的五花肉，入口即化，只剩下少許絲絮狀的瘦肉落在舌尖上。
都不用牙齒去咬，舌頭稍微用力擠壓一下，這些絲絮狀的瘦肉就又都散開，化成另一股濃香。
吃到這樣的五花肉，每個人的臉上都露出滿足的表情。
唯有陸婉秋，她吃了那塊紅薯，臉上露出的，卻是一抹遺憾的情緒。
軟糯香甜的紅薯上沾染了鮮咸的肉汁，濃濃的甜味里裹帶著一絲絲的鮮咸，卻又被鮮咸反襯的更加的香甜。
最初，陸婉秋體會到的是這樣的美妙，可她的鼻子里聞到的，卻是“不全”。
她這才猛的意識到，這道菜，不是這么吃的。
糯米、紅薯、五花肉，一定要一起吃，才能真正的吃到這道菜的美妙。
哪怕差一點，都是不完整，都是不全的。
意識到這一點之后，陸婉秋連忙再度伸出筷子，把筒狀的五花肉、紅薯、糯米，一樣夾了一塊，把這些全都堆在了羹匙里，她努力張大小口，把羹匙塞進嘴里，把這三種食物一起含進嘴里。
這才對嘛！
就是這個味兒！
咸、甜、彈、糯，從味道到口感，在這一個瞬間，全都達到了最極致的統一。
陸婉秋滿足的差點哼出聲來。
怎的一個爽字了得。
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