第458章 包餃子

　　紅豆想了半天沒想出個所以然，干脆就把這事兒給拋在了腦后。

　　時間轉眼就到了小年這天，剛吃過早飯，顧長平就說今天要包餃子。

　　紅豆很是興奮，穿來這么久，她還真的沒有吃過餃子呢！

　　“先生，咱們吃什么餡兒的啊？”紅豆興致勃勃的問道。

　　“白菜豬肉。”許一白搶先道。

　　他還是前年吃的餃子，白菜豬肉餡兒的，放了許多的肥肉，別提多香了。

　　顧子安想了想也道，“也可以弄點香菇豬肉的。”

　　他們還有很多的香菇，泡發了剁碎調餃子餡兒也是非常不錯的。

　　紅豆也覺得這兩樣餡兒不錯，不過她還有點想三鮮的。

　　鮮蝦和花貝超市里都有，弄出來做餃子餡兒也不麻煩。

　　紅豆把自己的想法說了，許一白還有些反應不過來，“用蝦包餃子？”

　　他還真的沒有聽說過。

　　顧長平確實笑著點點紅豆，“你倒是會吃，也行，這個也挺好吃的。”

　　大廚都發話了，紅豆立即興沖沖的把這兩樣東西給拿了出來。

　　一盆蝦一盆花貝放在那里，讓許一白看的直瞪眼，“我還沒見過這么多這么大的蝦呢！”

　　村子里河里也有蝦，可卻不是遮掩的，也沒有這么大。

　　顧長平找了個剪子過來，手腳麻利的開始剝蝦。

　　只見顧長平先在蝦背上劃一道口中，然后挑掉蝦線，再被蝦仁整個的從里面摳出來，動作又快又準，看的人很是舒服。

　　許一白也盯著看了好一會兒，自己也找了個剪子過去幫忙。

　　可那蝦到了他的手中，好像就不聽話了一樣。

　　背上的那道口子，怎么也劃不直不說，蝦線也總是斷掉，摳蝦仁的時候更是艱難，他只能上剪子把殼兒給剪掉。

　　還是顧長平看他弄的艱難，干脆讓他去弄花貝。

　　這個比較簡單，用剪子別開，里面的肉摳出來就行了。

　　紅豆和顧子安自認為也沒有顧長平的本事，都老老實實的和許一白去弄花貝了。

　　等三個人把一盆花貝處理好，那邊顧長平也已經處理完了一盆蝦。

　　紅豆說不清自己是個什么感覺，他們三個竟然也比不上顧長平一個，這打擊著實有點大。

　　處理好了這兩樣，顧長平就去和面了，他么準備了三種餡兒，活的面也不能少了。

　　紅豆三個也分了工，剁白菜的，剁香菇的，還有剁蔥姜的。

　　別的也倒是算了，剁蔥是一件很艱難的事情，沒一會兒那味道就沖的人直流眼淚。

　　紅豆剁著香菇，總是偷偷去看許一白，見他雙眼紅通通的，就忍不住想笑。

　　香菇和白菜剁好，分別放進一個盆里，剁好的蔥姜則是一個盆里面放一半。

　　肉餡兒是紅豆直接從超市里拿出來的，超市里有很多絞好的五花肉餡兒，這可省了他們不少的麻煩。

　　四個人忙活了半上午，才終于把三種餃子餡兒都給弄好，可以開始包餃子了。

　　紅豆不會包餃子，但是搟面皮她還是會的。

　　讓紅豆沒想到的是許一白也不會包餃子，反而搟皮搟的挺好。