135溫海泉認栽 溫海泉和溫大福哪有心思吃飯,方才袁福送過去的一壇子湯菜,好懸沒讓他酒樓翻了天。
那香味香的,那一壇子他都沒來得及嘗一口,就被自己的一些老客人給一搶而光了。
并且很多老顧客還有些身份的貴客,都點名要方才那一道菜,他這急的跳腳,他上哪整那么香的菜式去?!
“你個小狐貍、小狐貍!”溫海泉一路過來,心中有些明白了袁小魚的用意,等見到她那一剎那眼神中流露的狡黠,就更加斷定自己的猜測。
心里十分敬佩這孩子的聰明才智,又十分的不甘心被人牽著鼻子走。
“溫伯伯,我才不是小狐貍,我魚兒,魚兒魚兒魚兒水中游!”袁小魚俏皮的道。
“哈哈哈,喔,這什么菜?”溫大福一向十分喜歡袁小魚,見到她這么頑皮又可愛的樣子,當即大笑。
不過等他看向炕桌上他從未見過的菜式,瞬間就瞪大了眼。
方氏幾人上了新碗筷,袁永平也是熱情的招呼兩人上桌一起吃飯。
溫海泉還有些繃著,但是溫大福是廚子,見到新奇菜色又哪里管得住自己的腿,已經不客氣的坐上桌,然后拿起筷子,挨個菜式嘗了嘗。
“嗯好吃,好吃。沒想到啊,你們袁家藏龍臥虎啊,這誰做的?”
袁榮微微笑道“這些都是我們家的家常菜啊,魚香肉絲、宮保雞丁、梅菜扣肉、三鮮龍鳳球、水煮魚片、毛血旺,我奶奶、我娘、我大伯娘和我嫂子都會做的”
“是呀,溫伯伯,我娘擅長做魚,我奶奶擅長做肉菜,我大伯娘擅長炒菜,我大嫂手巧做的三鮮龍鳳球最好吃啦,大福叔叔,你喜歡吃多吃一些啊”袁小魚熱情的招呼著兩人,俏生生道。
溫海泉看著這色香味俱全的菜式也是震驚不已,他們悅客來可是酒樓啊,居然都沒有聽過這些菜名。
所以溫海泉還是繃不住的坐下,將菜一一嘗了一個遍,然后點點頭。
他知道袁家別看袁小魚歲數最小,但是在家里說話那是形同家主,連他爺爺都要買賬三分的,就直接沖著袁小魚道“魚兒啊,你也別和伯伯玩心眼,伯伯直截了當的說,這些菜式極好,這菜方能不能賣給伯伯?”
袁小魚抿抿唇,看著他眨巴眨巴眼睛,萌噠噠道“伯伯,我不想賣,因為不合算”
溫海泉聽到‘不想賣’三個字,簡直一桶冰水澆了他一個透心涼,隨后聽她后半句,皺皺眉道“為什么?伯伯每道菜300兩銀子買,你覺得怎么樣?”
袁小魚認真的搖搖頭“不合算”
溫大福向來不管酒樓生意的事,他只對菜感興趣,他沖著溫海泉搖搖頭,示意他就算是自己嘗過了,但是做不出來。
溫海泉有些發愁,正琢磨著難道真要因為這幾道菜式,就讓出酒樓的紅利,然后等白氏端了兩碗佛跳墻上來,兩人又顧不得其他,趕緊嘗了嘗,這一嘗不要緊,沒關注自己嘴,一口氣將菜給吃光了。
“這,這道才叫什么?”
“佛跳墻”
“佛跳墻?”溫海泉十分懵逼。
“對啊,香的連佛家的大和尚都跳了墻進來偷吃,這可是我娘的拿手好菜!”袁小魚十分傲嬌的道。
白氏十分不好意思,一冬天里確實沒少給家里人做,到是練了出來。
“好菜,好名字,好!”溫大福毫不吝嗇的夸獎道。
這下子,溫海泉就更加著急了。
袁小魚覺得火候差不多了,就道“溫伯伯,你真心想買菜方嗎?”
“這個自然”溫海泉見袁小魚開口,立馬覺得這事有戲,說話都急切了幾分。
袁小魚狀似思索了一下,然后道“溫伯伯幫我們不少忙,糕點鋪子也因為有您照應,我們家如今這生意也是很火,我們是該好好感謝您。
不過我二伯說,做生意就是要謀得利益,只要不做黑心肝的事,生意上講究你情我愿呢。
如果溫伯伯真想買這些菜的菜方,那我要這七道菜,每一道菜賣出去的總利潤的2成紅利。不是臨山鎮這一個悅客來哦,是所有悅客來,但只要這幾道菜的2成紅利就可以”
袁小魚話落,所有人都傻了,因為袁家人其實一直也沒明白袁小魚到底要做什么,他們一直認為,袁小魚用這些菜方,換一頓酒席而已。
溫海泉也愣了,到是溫大福哈哈哈大笑“你這小鬼頭,可以,可以,哈哈哈,你溫伯伯經商幾十年,居然宰你手里”
袁永平瞬間的反應過來,十分驚贊自己小侄女的聰慧,暗暗可惜魚兒是個閨女,這要是個男孩子,袁家飛黃騰達、指日可待啊!
溫海泉被袁小魚和溫大福兩人給噎半天說不出話來,不過還是思考了一下,最后不得不點頭道“可以,這菜你們做了多少?”
“還有10小壇子在火上放著呢,不過溫伯伯要是覺得這生意可做,回頭可是要和我二伯簽訂契約的哦”袁小魚嘿嘿笑道。
“小狐,奸詐的魚!”溫海泉搖頭苦笑,不外乎自己兄弟笑話自己,真是縱橫商海幾十年,他溫海泉第一次讓人這般拿捏,并且還點心甘情愿。
“我先回去,那袁福、袁榮幫個忙,將你們家剩下的‘佛跳墻’從后院搬入我酒樓后院去”溫大福笑哈哈看著袁福幾個。
袁福幾個趕緊起身去幫忙。
“大福叔叔,佛跳墻10兩銀子一壇,每日只賣30壇不可以多賣”袁小魚喊了一句。
“10兩一壇?”溫海泉皺皺眉,這個價卻是太高了,臨山鎮的大戶也不多,真沒幾個人吃得起啊。
“溫伯伯,物以稀為貴,10兩銀子一壇,不貴”袁小魚淡淡道,咬了一口佛跳墻,吃的瞇起了眼。
這是她前世最愛的菜式,就算沒有空間,她也會做。
溫海泉點點頭,道“魚兒說的倒是也有道理,10兩銀子一壇,一日30壇,光這一道菜一天就300兩銀子,趕得上我酒樓一半的利潤了”說完,他細一琢磨,就覺得袁小魚十分有經商頭腦。
賣的越貴越少,反而有吃不到的人就會總惦記,然后每一日只有30壇,愛吃的自然就肯掏腰包,沒吃過的就更加惦記,那么酒樓就可以日日穩賺300兩,這可實在是太劃算了!
并且還有其他6道菜式呢,個個味道都不錯,都能賣上好價錢,這每日的流水可是眼瞅著翻了幾番的!!
他溫海泉,真是不認栽都不行啊,況且這是給他送銀子的!