最近舒婉沉迷于大和的美食節目《美食家》。
對于吃貨天后而言,哪里忍得住美食的誘惑?
這一點蘇小夕完美遺傳了舒婉的吃貨基因,每周六晚上八點,一到點母女二人便守在電視前。
當然三個女人一臺戲…
丈母娘沈春枝也很難抵制美食誘惑。
蘇晨作為這個家的“廚師”,也被舒婉請來“學習”,節目結束后,廚師蘇晨被“聘請”為“私廚”,把節目里出現過的大和美食一一復現…
能服務好上天派來的三個女人。
蘇晨當然也樂意。
今天是《美食家》第三期播出的日子。
令人驚訝的是,三期的人氣聚集后,這檔節目竟然擁有了上億播放量…
人氣直追去年在華夏火爆天際的《國風大典》。
“終于等待第三期了!!!嗚嗚嗚,今天我特意選擇一家大和料理店…嘿嘿,在店里邊吃邊看,享受啊。”
“羨慕還能預訂到位置的。我家樓下,我公司附近…最近大和料理店根本沒位置!得排隊。”
“本人蓉城人,以前是吃火鍋在外面領號排隊,現在可好,大和料理也不讓人吃了。”
“手里的串串瞬間就不香了。”
彈幕密密麻麻。
《美食家》第一期播出后,華夏的大和料理店生意可謂火爆,而且也有不少人在試圖新開大和料理店。
與此同時大和旅游業也迎來了高峰。
不少人飛去大和,僅僅只是為了吃一次正宗的大和料理。
就很離譜。
蘇小夕看著節目里一道道美食,猩紅柔軟的舌頭不時舔著嘴唇,呲溜呲溜吸口水。
把這小家伙給嘴饞得。
而一家人也少有坐在一起看節目,蘇晨感到很是溫馨幸福。
而因為老婆、女兒、丈母娘想吃,蘇晨也就認認真真看起節目來了,學一學,以后可以滿足家人的口腹之欲。
第一次看《美食家》,蘇晨就覺得這檔節目有點像地球的《孤獨的美食家》。
只不過《美食家》更加純粹。
而且每一期選擇的“美食家”不一樣。
蘇晨記得第一期選擇的美食家是一位中年公司職員,西裝領帶,最愛吃“茶泡飯”,之后一系列美食都圍繞著他展開,甚至給人以懷舊和懷念的感覺。
第二期是個孤獨的家庭主婦。
第三期,也就是這一期,是一對約會的情侶…
總之每一期選擇的美食家不同,主題自然也有差別。
很不錯的一檔節目。
這讓蘇晨不由想起了《舌尖上的中國》,如果能在藍星將這部頂尖的美食紀錄片拍出來,想來收視一定不會太差吧。
他在心里這么琢磨著。
忽然手機響了起來。
是《國風大典》的導演齊松。
他給我打電話做什么?
這就開始籌備《國風大典》第二季了?
滿懷疑惑接通電話,“齊導你好。”
“新年快樂啊蘇晨。”雖然現在正月都快過完了,但齊松還是用了這樣的開場白。
因為這是庚寅虎年他給蘇晨打的第一通電話。
還是需要寒暄祝福的。
“新年快樂。”蘇晨接著他的話頭。
“明天有空嗎?”齊松說道,“我最近恰好在魔都出差,想邀你見一面。”
齊松覺得美食節目的事還是需要和蘇晨當面溝通。
以顯示自己的誠意。
其實他現在人還在京都。
壓根兒沒過來出差。
這么說是希望蘇晨不要拒絕他。
蘇晨倒無所謂,雖然不知道齊松找自己是有事還是敘舊,沖著去年合作過一段時間,蘇晨覺得怎么著也得給齊松這個面子。
而且他對齊松的印象不差。
“有時間。”蘇晨說道。
“那明天早上十點,見一面?”齊松聽到蘇晨這般回答心頭暗暗一喜。
“沒問題。”
“我過來找你,還是…”齊松問道。
“都行。”
“那就不勞你跑一趟了,我上門叨擾吧。”
敲定了見面時間,蘇晨索性把家里地址發給了齊松。齊松上門來正合他意,咸魚的他有時候都懶得出門…
掛斷電話齊松立刻訂了當晚飛魔都的飛機。
次日上午十點。
齊松幾乎是精確到秒出現在了蘇晨面前。
他還很客氣帶了大包小包的見面禮,給蘇小夕買的各種零食。
“謝謝齊叔叔。”蘇小夕眼睛都笑成了月牙狀。
蘇晨熱情接待了齊松,一番寒暄閑聊,齊松終于把話題扯到了美食節目上。
“最近有看《美食家》嗎?”齊松問道。
“看呢齊叔叔。”蘇小夕漂亮的大眼睛滴溜溜轉動著,“我們每一期都看哦,而且我爸爸做的飯團超好吃,還有愛心壽司…”
一說到吃的蘇小夕就來勁兒。
而蘇晨聽到齊松的問話,敏銳嗅到了齊松的言外之意,“齊導也打算做一檔美食節目?”
“說起來算是臨危受命。”齊松將臺長下發的“命令”說了一遍,“我想過很多種方案,然后忽然想到你好像挺擅長美食烹制。我就想或許可以以你出發點制作一檔華夏美食相關的節目…《美食家》主打食客的品嘗。那我們可以主打一絲不茍的制作過程。”
“這是我做的一個不成熟的方案。”
說著齊松把做好的方案遞給了蘇晨。
蘇晨快速瀏覽。
齊松的方案讓蘇晨想起了《十二道鋒味》,由蘇晨擔任主廚,每一期邀請明星參與到節目中來。
總體來說是一個不錯的想法。
美食明星!
很能打。
但蘇晨看完后覺得比起《美食家》,逼格上稍微差了那么一丟丟。
“我覺得走平民路線是不是比較好?”蘇晨直接點出自己的看法。
“我想聽聽你的建議。”齊松身體坐直了幾分。
“由我主廚、明星加盟,創意很不錯。只不過總感覺有疏離感…會讓人覺得這是明星美食,而不是普通人也可以觸手可及。”
“如果你真的想做一檔爆款美食節目,我倒是有個不錯的主意。”蘇晨決定把《舌尖上的中國》貢獻出來。
畢竟!
現在華夏面臨的是美食文化之爭。
任由《美食家》推介的大和美食這么瘋狂下去,說華夏美食文化岌岌可危有點夸張,但極大壓縮華夏美食的生存空間是肯定的。
比起“炸雞啤酒”這種沒有民族靈魂的美食推廣,大和料理的影響力和生命力顯然要猛烈很多。
大和料理和大和音樂一樣。
既有他們自己的特色,也融合了外來的做法和吃法,最終形成“大和式”料理。
比如來自華夏的拉面,在大喝就成了大和拉面。
比如某國的咖喱飯,在大和便有大和式咖喱飯。
凡此種種都可見到他們將舶來品本土化的能力。
而他們傳統的大和料理,曾經也作為文化武器瘋狂的推廣至美洲地區!
為了達到美食承載文化推廣的目的。
大和料理發展到現在,選材講究。
選取自然食材,顏色必須鮮艷。
不僅如此食物器皿也是多樣美觀。
既是舌尖的芭蕾,也是視覺的盛宴!
無不給人展示著精致感、唯美感、高級感,以及一絲不茍的儀式感。
而這些都是他們為了向西方國家輸出文化而刻意形成的,并非其最本初的樣子…
當然大和料理還有個特點!
那就是貴!
相反華夏美食則更具煙火氣。
“什么主意?”齊松身體微微前傾,對于蘇晨的主意他十分在意。
畢竟這個男人擁有著超乎想象的創造力。
“我們華夏地大物博,美食多樣,你有沒有想過把我們華夏的美食生態生動地呈現在觀眾眼前?”蘇晨瞧著齊松。
齊松臉上閃過一抹激動,“華夏美食生態?要怎么做呢?”
“從我們的傳統食物開始,取材于民間和自然。把華夏美食最干凈、最樸素、最具自然韻味的一面搬到鏡頭前…”
蘇晨按照記憶中《舌尖上的中國》向齊松講了一遍。
齊松聽完整個人激動到不行。
蘇晨注意到他的手腳都在顫抖。
臉上發紅。
“太棒了!!太棒了!”齊松道,“這簡直比我的方案要優秀一百倍!”
“蘇晨…不!蘇爹!您是怎么想到這么棒的點子的?”
齊松對蘇晨的稱呼都變了。
之前他一直稱蘇晨,或者蘇晨老師。
而現在他改成了粉絲們最愛叫的“蘇爹”。
這足以表達他內心對蘇晨的欽佩。
這個男人不僅會寫歌。
腦子里很有貨啊。
“恰巧《美食家》給了我啟發。”蘇晨模棱兩可說道。
齊松一陣稱贊這是天才的想法,還說只要按照蘇晨的想法拍出來,那這檔節目必定大火。
齊松已經恨不得立刻就去籌備了。
只是他對美食的了解并不是很多,各大菜系還是知道,但如果要立刻拍攝,還需要做許多功課。
怎樣才能快速啟動呢?
我需要一位美食顧問!
齊松腦子里快速閃過無數念頭。
很快他目光再次聚焦在蘇晨身上,“蘇晨老師…”
他想叫蘇爹。
但是在不習慣,于是又改回了蘇晨老師。剛才那聲蘇爹,是他真的太過興奮了。
“什么?”蘇晨問道。
“我想請您擔任節目的美食顧問…或者副導演…”齊松懇切盯著蘇晨。
說他想快速啟動這個項目。
但自己關于美食方面的知識匱乏之類。
而于蘇晨而言,卻并不想涉入其中。拍《舌尖上的中國》很累的好嗎。
由于題材限制。
這檔節目不可能進行直播。
而且只一期節目,需要去的取材地就數不勝數,真的要跋山涉水的那種,費時費力…
咸魚慣了的蘇晨第一反應是拒絕。
然而就在這時候,“沉默”了許久的系統,終于再次復蘇了過來。
選項激活…
選項一:成為《舌尖上的中國》美食顧問或副導演獎勵:大和語精通大和語曲庫選項二:拒絕齊松獎勵:升級版綠色熒光小雨傘一盒 額…這還用選嗎?
之前的熒光小雨傘已經很離譜了,現在還搞個升級版,而且還是綠色…系統!你全家都綠!
男子漢大丈夫!
果斷選擇選項一。
但凡有點紅,我也就選了!
而且大和語精通和大和語曲庫,也正好是他需要的。雖說往后的日子里,他還是以寫中文歌為主,但隨著藍星村文化交流計劃推行,指不定哪天就會接觸到大和歌手。
偶爾寫一兩首大和語歌曲也不錯。
想及此處蘇晨摸了摸鼻子道:“導演我是一竅不通,顧問也談不上…不過對美食的確有些了解,如果能幫上忙,自然樂意。”
“您客氣。”齊松心情大好。
他聽得出來蘇晨這是謙虛呢。
《大明星的日常》直播他看了,蘇晨對美食不是了解,分明就是專家…有他作為美食顧問再好不過。
而就在話音落下的時候,系統聲音再次響起:
檢測到宿主已作出選擇大和語精通已到賬!
檢測道宿主已作出選擇大和語曲庫已到賬!
蘇晨嘴角不自覺上揚。
記憶中迅速灌入大和語曲庫,蘇晨稍微翻閱記憶,地球上某國的經典歌曲都在。
美滋滋。
這件事敲定下來,齊松忍不住和蘇晨探討細節。
這未免繁瑣,于是蘇晨道:“這樣吧,今天我把自己的思路整理出來,晚上發給你。”
蘇晨覺得這樣會更省時省力。
《舌尖上的中國》蘇晨反復看了好幾遍,內容已經爛熟于心。
直接搬運過來就好了。
送走齊松后蘇晨花了半天時間直接把《舌尖》第一季第一集《自然的饋贈》寫了出來。
起初本來只打算寫一個梗概。
但寫著寫著蘇晨愈發覺得梗概寫不出味道來,結果越寫越詳細,最后生生寫成了分鏡劇本。
所以當晚上齊松收到蘇晨發來的文件。
看完后整個人都被震驚傻了。
“蘇晨老師…您還會寫劇本?”齊松已經不知道該怎么形容自己此刻的心情了。
但轉念一想,他和愛噴水的烏賊是好朋友,耳濡目染…
會寫劇本也正常。
但分鏡寫得之詳細,之專業,這就很離譜了。
“學過一點。”蘇晨道。
“您管這叫學過一點?”齊松忍不住吐槽,“我覺得《舌尖上的中國》總導演應該讓您來當…”
齊松自認為做不到蘇晨這般細節。
他還本打算組個團隊,然后把蘇晨邀來,大家再仔細討論細節。
但現在蘇晨給到的這個劇本已經非常完善。
可以直接拍了啊!
所以說到底這檔節目的總策劃,被蘇晨完全扛了起來。
齊松看了兩遍劇本,時間悄然來到晚上12點。
通常這個時候他不會去打擾臺長。
但今晚他實在忍不住。
一通奪命電話打過去,臺長正和老婆要二胎,手機忘了關機。
本來不想理會這通電話。
但架不住奪命連環call啊。
比老婆查崗還煩。
沒辦法臺長魏萊只能不過二胎的未來了,有些不耐煩道,“有什么事兒不能明天說?”
“臺長!這么晚打擾您實在抱歉。”齊松絲毫不知道他影響到了一個新生命的誕生,激動說道:“美食節目方案出來了!!我已經發到您郵箱!您務必趕緊立刻看看!”
您務必趕緊立刻看看!
你是臺長還是我是臺長?
你在教我做事?
說實話魏萊此刻有點不爽,但現在這檔美食節目還挺重要,他很重視,于是嗯了一聲掛斷電話。
“老公”老婆向魏萊勾手指。
但此刻魏萊已經沒了興致,抓了抓那本就有些稀疏的頭發說道:“有一項緊急工作需要處理…”
說罷他裹上一件外套獨自坐在了電腦前。
“舌尖上的中國?”看到節目名稱他瞬間就來了興致。
僅僅是看名稱他就已經感覺自己的味蕾受到了撩撥。
繼續看節目的創意梗概。
創意梗概是齊松看完蘇晨的分鏡劇本后,根據今天他們二人的交談寫出來的。
《舌尖上的中國》不同于藍星以往的美食節目。
以往的美食大多著重呈現“精湛的廚藝”和“繁復的制作過程”,但“舌尖”卻是以講故事的方式闡述華夏豐富的飲食習慣和味覺審美,甚至還融入了東方獨特的生活價值觀。
這一點很好!
魏萊很欣賞。
大和的《美食家》呈現的是一絲不茍的精致美食,而《舌尖上的中國》展現的是華夏美食的豐富、包容、淳樸!
蘊含華夏五千年的東方智慧。
而當他看到詳細到每個鏡頭,專業到令人驚嘆的分鏡腳本的時候,他不由驚呼出聲:“好樣的齊松!我沒看錯人!這是神級節目啊!”
別說看到畫面里,僅僅看這分鏡腳本,腦海里浮現出食材的采摘、食物的淳樸制作過程,他仿佛就聞到了來自大自然的美味。
流口水!
很難想象這檔節目拍出來會讓多少人舔屏!
難以抑制激動,立刻給齊松撥了個電話:“齊松!!你真是個天才!短短幾天就拿出這樣的神級創意!”
魏萊一通狂贊。
“我還沒這腦子,想不出如此天才的點子。”齊松道,“《舌尖上的中國》是蘇晨想出來的。”
“蘇晨?臺里才來的年輕人?”魏萊沒往曲爹蘇晨那方面想。
“不是…寫歌那個蘇晨,《國風大典》冠軍,拿獎拿到手軟那個…”齊松連將拜訪蘇晨的經過說了一遍。
“這家伙不當導演可惜了!”魏萊萬萬沒想到這個創意竟然來自蘇晨。
被寫歌耽誤的導演啊!
“這樣,你立刻做一個更詳細的方案,然后提交審批!我這邊會走特批流程!盡量給你們爭取更多的經費。”
“另外創意既然來自蘇晨,你要想辦法把他拉到節目制作中來。”
“顧問、導演、總策劃…給他個職務!”
“要把這位天才的天賦效能完全發揮出來才行。”
魏萊一通安排。
他甚至感嘆要是蘇晨在央臺體制內就好了…
(本章完)
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