第五百四十章 教授公子
“第一批已經送走了？好，每批都要確保安全，要提前上船進行檢查，咱們人手再不足，也一定要每批都派兩到三個人進行護送，這些做文藝的一個都不能出事！”
孟紹原掛斷了電話，心里多少放心了一些。
對上海文藝界的這些人，護送到武漢的工作已經開始進行。
為了確保安全，只能分批次的送出去，否則人多眼雜，太容易引起日特機關的注意了，這些人雖然手不能提槍，可是意義非同小可。
剛拿出煙想要點上一根，吳靜怡急匆匆的走了進來：“孟主任，有個人要你立刻去見他一下。”
“誰？”孟紹原一嚇：“戴先生來上海了？”
“不是，是個大學教授。”
“我靠。”孟紹原點上了煙，一臉不滿：“什么啊，一個大學教授，讓我立刻去見他？這些當老師的就是臭脾氣，那人誰啊？”
“他說…”吳靜怡居然遲疑了一下：“他說他叫孟踏疊。”
“哦，孟踏疊…嗯？怎么占人便宜啊！”
孟紹原猛的反應過來，“孟踏疊”，這不是“孟他爹”的諧音？
這不是在占自己便宜？
反了，反了。
居然有人敢在大上海占自己的便宜！
哎，別真是自己在這個時代的爹？
自己自從來到這個時代，身世一直成謎，哪的人，爹媽是誰，家里還有誰，一概不知。
難道是自己的“爹”跑到上海來了？
不會的，不會的。
孟紹原隨即就否決了。
一個如果真的是自己的爹，沒必要取這么個名字來戲弄自己。
第二現在非常時期，像自己這個級別的家人，是絕不能來上海的，否則消息一旦外泄，妥妥的將變成日本人可以利用的對象。
絕對是在那里戲弄自己。
“準備車，立刻去國際飯店。”孟紹原想明白了這一點怒氣沖沖的下令。
國際飯店那是自己的地盤，他也不怕日本人故意激怒自己，設下什么陷阱，要這樣的話內線早就來通知自己了。
嗯，別說，什么時候真的得好好去弄清楚一下自己在這個時代的“身世”了…
國際飯店，葛經理早就在那等著自己了。
一看到孟紹原進來，葛經理立刻把他拉到一邊，苦著一張臉說道：“您爹…”
“你爹！”
“啊，我爹，我爹。他一進來，就直接讓人找到了我，說開個最好的房間，一切費用，都算在你的身上，我一聽，媽呀，這人怎么知道我身份的？我也弄不清楚他的來歷，只能先照著辦，然后趕緊的派人去請你，你自己去看看吧。”
孟紹原心中要多好奇有多好奇。
這家伙到底是誰啊？
他還真不敢造次，來到房間門口，小心翼翼的敲了敲門。
“進來。”
門打開了。
開門的是一個傭人打扮的人，也不說話，直接把孟紹原讓了進去。
然后他自己出去，順手關上了門。
就看到房間客廳里，坐著一個四十來歲，戴著眼鏡，頭發非常濃密，斯斯文文的男人，手里正捧著一本書。
“先生…”
孟紹原才開口，那人就說道：“你就是戴雨農說的孟紹原？”
好家伙。
一張口就這么稱呼戴笠？
絕對的來歷不凡。
孟紹原更加小心：“是，我就是孟紹原。您就是我爹？”
那人也是一怔，隨即露出笑意。
他特意取了“孟踏疊”這名字，其意本來就是為了戲弄一下名滿上海灘的孟紹原，可是萬萬沒有想到，孟紹原非但一點都不在意，反而還自嘲起來。
他微微一笑：“我不是你爹，你一個特務也沒資格當我的兒子。”
孟紹原是誰？在大上海翻手為云覆手為雨，人稱“日本公敵”，那是何等樣的人物？可現在居然連給人當兒子的資格都沒有？
“對，對，我沒資格。”孟紹原也是出了名的臉皮厚，不急、不慌、不惱：“先生，您這一叫我，我就來了，您總得告訴我您是哪里的神仙吧？”
“我可不是什么神仙。”這人淡淡說道：“我就是一個教書的，我是清華大學的教授，陳寅格！”
哦，陳…
陳寅格！
面前的這個人就是陳寅格？
前輩史學四大家，清華大學百年歷史四大哲人陳寅格？
公子中的公子陳寅格？
他祖父是湖南巡撫陳寶箴，父親是“清末四大公子”之一的陳三立。就連他妻子的祖父，都是臺灣巡撫唐景崧。
教授里的教授陳寅格！
他在36歲的時候就號稱是“清華三巨頭”，他講課從不拾別人牙慧。曾言：“前人講過的，我不講；近人講過的，我不講；外國人講過的，我不講；我自己過去講過的，也不講。現在只講未曾有人講過的。”
因而，陳寅恪上課的教室，總是坐得滿滿的，一半是學生，一半是慕名而來的老師，就連朱自清、馮友蘭、吳宓那樣的名教授也一堂不漏地聽他上課。
這些，孟紹原還不是最佩服的，最讓他佩服的，抗戰爆發之后，日軍直逼平津。陳寅恪的父親陳三立義憤絕食，溘然長逝。
他自己本人后來長期滯留香港，日軍占領香港之后，沖進了他的家。
這位大佬，用一口帶著純正日本貴族腔的京都語破口大罵，直罵的帶隊軍官連連鞠躬道歉狼狽離開。
開玩笑，人家可是精通八種語言的奇才。
孟紹原沒想到找自己的，居然會是陳寅格，對于這樣的大學問家，尤其是有骨氣的讀書人，孟紹原一向是非常敬重的。
按理說，孟紹原自己本身也是心理學家，精通英語日語，學問也不差，可是在陳寅格面前，那就根本不值一提了。
面對這位“公子中的公子、教授里的教授”，孟紹原客客氣氣地說道：“陳教授，沒想到您親自來上海了，有什么我可以做的，您吩咐。”
“我和我夫人在上海結的婚，那是民國十七年。”陳寅格放下了手里的書：“次年我就去了北平教書，這一晃快十年沒有來過上海了。抗戰爆發，我隨清華大學到了昆明。這次，英國牛津大學聘請我去，臨行前，戴雨農也不知道怎么曉得的，從重慶趕到昆明，和我說，路途艱辛，如果英國暫時去不成，不妨先轉道上海，然后再去香港暫住，別擇它法去英國。沒想到，真被戴雨農一語成讖了。”
孟紹原立刻就明白了：“陳教授，戴先生想來還說，到了上海之后，只管找我，由我來負責您在上海的生活，并且想辦法安排您去香港吧？”
“是啊，就是這個意思。”陳寅格點了點頭：“這國際飯店也是戴雨農告訴我的，環境還可以，比我在昆明住的地方敞亮多了。”
孟紹原也知道，人家雖然大半生顛沛流離，但畢竟家世在那里，從小就是錦衣玉食慣了的，什么樣的場面沒有見過？
他本身就敬重陳寅格，再加上有戴先生的吩咐，因此話語間更加客氣：“陳教授，在上海，您需要什么盡管吩咐，您瞧，這快到吃飯的點了，我給您準備去，您有沒有想吃的？”
“隨意一些，能夠填飽肚子就行，在昆明，餓著肚子的時候常有。”陳寅格想了下：“真要說起來，我當年在上海，好吃一道青魚禿肺，還有紙包炸雞，你看看還有沒有了。”
青魚禿肺？
聽著像是青魚的內臟吧？炸雞更加簡單了。
孟紹原不暇思索：“那簡單，我給您準備去。”
“啊？簡單？”葛經理一聽兩道菜，眼睛瞪得老大，那樣子恨不得和孟紹原好好理論一番：“孟老板，您知道這道青魚禿肺怎么做嗎？”
“不知道，我又不是廚師，我怎么知道啊？”
“您還真敢答應別人。青魚禿肺，這是當年上海老正興的獨創菜，禿肺，選的是青魚的肝臟，加入筍片、蔥、姜、黃酒、醬油、糖一起烹制。”
“好辦啊。”
“好辦？”葛經理哭笑不得：“以前，光是青魚，老正興的師傅就必須選取十斤以上的青魚，再加上自己的獨門烹飪手法，別說會做的師傅了，就算十斤以上的青魚我都沒地方找啊。”
葛經理是越說越氣：“還有紙包炸雞，菜本身呢并不難做，紙包炸雞，顧名思義，就是將整雞用紙包住，入油炸。然而問題出在了紙上。紙包炸雞的點睛之筆在于紙。那紙必須要用春筍作為原料，采用最原始的蔡倫造紙法制造。這種紙早就失傳了啊！”
“做道菜，要用到蔡倫造紙法？”孟紹原聽的都呆了：“別的紙呢？不能用？”
“我的孟大老板。”葛經理連連頓足：“您沒聽清楚？那紙，是用春筍做的啊，可不是普通的紙！”
完了，完了，自己吹牛吹的大了。
這怎么搞啊？人家就想吃這兩道菜。
孟紹原硬著頭皮：“老葛，想想辦法，實在不行偷梁換柱，十斤的青魚沒有，用小點的。春筍紙咱們找不到，你用豆腐皮代替啊。”
“我聽您的，誰讓您是我的老板？”葛經理唉聲嘆氣：“東西可以代替，可這味道啊，做出來的一準不好吃。”
孟紹原頭疼了，這來的是親爹啊，一提就是這樣的要求！
（蜘蛛這個人好吃，也喜歡自己做菜，自從知道了有青魚禿肺這道菜后，我做過。當年十斤青魚非常稀罕，但現在并不難找了。問題是，肯定是我的做法不對，做出來的太難吃了，那味道叫一個酸爽。）