第18章 海鮮生意就是裝逼生意

　　把顧鯤送走之后，陳科長終于松了口氣。

　　她把剛才的情況捋了一遍，決定跟領導報備一下。

　　她的直屬領導是一名分管的副關長，姓呂。

　　呂關長耐心聽完她轉述的前因后果后，也頗為重視，批示道：“這是好事呀，我們應該大力支持。你回頭跟徐鋒說一聲，如果他的報價還不能讓外商滿意的話，我們可以給點政策性的扶持。這事兒能拿下來，外經貿口和外匯管理的同志肯定會感謝我們的。”

　　陳科長有些不解：“關長，真有這么重要？我看，最多也就幾十萬人民幣的生意，要這樣扶持么？”

　　領導端起茶杯抿了一口：“小陳啊，你還是覺悟不夠高。這事兒不是幾十萬人民幣生意的問題，這是人民幣國際化的問題。你說說，就今年1月份以來，有幾個省的海關和外經貿部門，能維持住肯收人民幣的進口外商？”

　　陳科長小聲嘆了口氣：“反正我們省沒有。”

　　領導點點頭：“這不就對了？其實也不用妄自菲薄，因為不光我們沒有，全國估也就聽說滇南省和遼東省開張了，還是一些緬甸商人和朝鮮商人肯認人民幣。除了這倆之外，其余各省都不開張，連東北的老毛子都不認。

　　國家取消匯率雙軌制，陣痛不是那么快過去的。兩個月前，人民幣對美元還是五塊八，一個月前并軌后直接跌到八塊四。然后幾天之內八塊六、八塊八——你換位思考，你要是外商，誰肯在這時候收人民幣？

　　今天這個南洋華僑的案例，雖然錢不多，但是可以作為咱這邊進口業務人民幣結算的一個樣板案例，這是千金市骨的事兒，一定要重視起來，就算多給點補貼，其實也沒什么。”

　　金融匯市那點破事兒，就是這樣的，越是漲的東西，越有人追捧，越是跌的，大家就恐慌觀望。

　　一月份的時候，人民幣對美元盡管跌到八塊六了，但外商都是在觀望，普遍覺得“人民幣能穩住在八塊六，全靠華夏中央的強制結匯撐著”。

　　也就是說，國家在限制美元儲備的使用，不讓花太多美元，所以人民幣匯率才穩住的。

　　外國人都覺得，要是允許中國企業敞開了花美元對外采購，那人民幣肯定還遠遠有得跌。

　　這種想法越恐慌，就越沒外商收人民幣。

　　按照原本的歷史，過渡期基本上要恐慌將近一年，到95年年初，才算是徹底穩住，中央也才敢正式宣布“雙軌制并軌勝利完成”。

　　但顧鯤是知道歷史的，他知道人民幣終將挺過懷疑期，走向堅挺。所以他敢比其他看不清形勢的外商，提早一年就大大方方接受人民幣結算。

　　這就撞到千金市骨樹典型的風口上了。

　　陳科長領會了領導的精神，連忙暗中繼續幫忙聯絡。

　　話分兩頭。

　　兩小時后，白天鵝大酒店。

　　坐著虎頭大奔、讓秘書拎著大哥大的徐鋒，在一間包廂里，宴請了知名南洋愛國華僑顧鯤。

　　他也算是華南海鮮界響當當的人物了，將來能上百度百科的那種。

　　包廂里滿滿一桌子的菜，水路鮮匯，名物畢陳，消費怎么也要好幾千塊錢人民幣。

　　徐鋒當然不是給顧鯤面子才這樣請客。

　　他完全是因為商人的敏銳，覺得能讓海關提存辦的陳科長出面背書的客人，值得這樣招待。

　　桌上的菜，也不全是徐鋒點的，有幾道海魚，是顧鯤讓妹妹教白天鵝的大廚烹飪的，用的食材正是顧鯤從馬來海域撈來的蘇眉、青衣、石頭魚這些。

　　正常情況下，白天鵝大酒店這種全國排名第一的高檔酒店，肯定不會接受客人自帶食材。不過徐鋒常年給白天鵝供貨，酒店也就通融了。

　　“徐總可是大忙人，我在蘭方都聽說過你。今天能親自跟我談這種幾十萬的小生意，實在是太給兄弟面子了。”

　　雙方一見面，顧鯤就很給面子地給對方戴高帽。

　　徐鋒是老油條了，尋常情況根本不會飄。然而聽說自己名聲都傳到新馬泰了，還是不禁得意。

　　“顧老弟客氣了，沒想到你這么年輕，真是后生可畏。顧先生有…20幾？”

　　顧鯤：“沒有，18。我這人喜歡爽快，就直說了，請徐老板先嘗嘗這些蘇眉和青衣，給兄弟一個心理價位。”

　　徐鋒當然是吃過這些魚的，不過還是很給面子地每道都細細品嘗了一下。作為粵州第一海鮮商人，他的品味很不錯。要做這個生意，首先自己舌頭要過硬，吃得出東西好壞。

　　“不錯，確實新鮮，這是上品的蘇眉和青衣了。”有模有樣地品嘗了一番之后，徐鋒也不吝夸獎。

　　他沒必要用貶低對方品級的辦法來壓價，那太撈了。

　　顧鯤看對方配合，也就順理成章往下說：“這些東西，在馬來零售都要五六十令一公斤，批發大概是四十。按照官匯的話，那就是80~100人民幣了。我還要考慮損耗，遠洋把活魚運過來不易，按照行規，我覺得青衣出150人民幣、蘇眉200，是比較合理的價位。”

　　徐鋒咧嘴一笑：“你這價錢比東星斑還貴，恕我直言，粵州這邊，沒有培育起吃這些品種的市場。你要是真想賣高價，可以去找那些香江商人嘛，他們吃海鮮可比我們高檔、講究。”

　　顧鯤：“你是說，粵州沒有足夠多的有錢人，吃得起這玩意兒？”

　　徐鋒：“不是吃不起，是看不出性價比。”

　　顧鯤笑了：“徐哥，我知道你是華夏第一個有手機的人，我還以為你是個有見識的。高檔、奢侈品海鮮生意，圖的是個啥？不就是人無我有、人有我優的階級優越感和差異感么。

　　請外商，說到底請的是個面子。只要你拿出來的東西別人沒有，比別人高級，面子就有了。至于好不好吃，只要確實有獨到性，能解釋得通，那就是好吃。

　　廣交會馬上就要來了，趁著其他馬來海鮮商人還沒反應過來‘華夏的有錢人其實已經吃得起蘇眉’這一點時，你搶先跟我一起壟斷幾個月貨源，打個時間差，還怕不能讓你的客戶滿意？”

　　徐鋒點點頭：“這么簡單的道理，我怎么會不知道。但是魚這個東西，跟龍蝦帝王蟹不一樣，它長相不夠奇特，不識貨的人，端上桌覺得長相都一樣，用來裝逼肯定不如龍蝦帝王蟹了。”

　　顧鯤拍了拍手，讓一起赴宴的妹妹和陳麗，抬過來一個裝著海水、打著氧氣的小魚缸。里面正是養了幾條蘇眉和青衣。

　　“徐哥，我覺得這事兒不難，讓酒店把魚陳列出來，活的時候就展示給客人看，自然就有面子了。這青衣是青綠色的，蘇眉是海藍色的，都是那種觀賞熱帶魚的色調光澤。哪怕不吃，光放在魚缸陳列墻里看看，人家都知道是原先沒見過的好貨。

　　你說燒好了的死魚不好辨別，活魚點菜的時候還不好辨別么？人家掏了大錢長了見識，不好吃也要說好吃了，否則怎么對得起自己的錢。”

　　何況這魚本來就好吃，只是沒好吃到光憑味道就能讓94年的華夏人掏兩百塊一斤的程度罷了。

　　這是實話實說。

　　“此言倒是不無道理…”徐鋒也覺得似乎可行。

　　顧鯤帶來的這兩個品種，都是既好吃，又比較漂亮的。

　　他決定還是給一個對方能接受的價格，先試試水再說。

　　大不了以后這東西不稀缺，裝逼價值下降了，自己再壓價好了。

　　“我原則上同意你的合作方式，顧老弟，你真是個有眼光的。”