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第六百四十八章 簡明中餐直播現場

  “大人物?”蕭鵬等人面面相覷,什么大人物能大晚上的跑到小吃街上來?

  但是蕭鵬等人還是跟著英迪婭的身后向著美食街深處過去。&雜志蟲&到了這里才發現,這里已經好多人在這里,還有專業的攝制團隊正在那里錄制什么節目,看著攝制團隊的LOGO,赫然是BBC的節目!

  不過這也不奇怪,BBC的總部已經從倫敦搬到曼徹斯特了,很多原來在倫敦錄制的節目都改成在曼徹斯特錄制了。

  “什么節目要到美食街里來錄制?”蕭鵬摸不清頭腦,還是擠了過去,看看這英迪婭嘴里說的大人物到底是誰。

  結果他湊過去一看,呃,這是誰啊?

  一個個子矮小的亞裔女孩正在那里對著攝像機侃侃而談。

  但是能看得出來,這是一款美食節目,因為她旁邊的桌子上擺著的就是廚具。

  “那個,英迪婭,這是誰啊?”蕭鵬問道。

  那知道英迪婭聽了蕭鵬的問題,一臉吃驚的表情:“你竟然不認識她?她可是你們華夏的驕傲啊!這是黃瀞億,我們都叫她ching,她父母都是臺島人,不過她是在非南長大,她一直都走在普及正宗中餐的道路上,是BBC的熱門節目《簡明中餐》的主持人!”

  “這個《簡明中餐》可是很火爆的節目啊,什么星條國、日耳曼、冰島、新蘭西、袋鼠國、比利時等等,這節目的收視率都是高的很,我們這些中餐的擁躉都是看著這個節目來學習正宗的中餐做法的!”

  蕭鵬張著嘴愣了半天,有句話他是在說不出來,這些鷹國人的智商。。。。。。都是負數么?你們認為一個從小在非南長大的臺島后裔會做正宗的中餐么?

  這腦子是個好東西,可惜要有啊。出來之后看到外國人對華夏的誤解那么多,蕭鵬都不知道該說他們單純還是愚蠢好了。

  蕭鵬看著那個黃瀞億正在做的飯菜,也不知道是什么玩意,反正先把雞肉切的很細,然后。。。。。。用五香粉腌雞肉?

  五香粉腌豬肉還可以,腌雞肉味道有點古怪吧?可能是新料理方式?蕭鵬繼續看著,

  再看黃瀞億撒上一些醬油,嗯,這里也沒什么奇怪的。

  結果接下來,就看到她在雞肉上又澆了厚厚的一層甜辣醬。

  蕭鵬傻眼了,這是哪國的料理方式?

  然后這個黃老師用水煮面條,開始炒這辣醬五香粉雞肉,面條煮好后,上面放著一層這玩意,有撒上一些洋蔥丁,一碗‘正宗華夏雞肉五香辣拌面’就這么誕生了!光聽著名字,絕對高端大氣上檔次!可是看了看她做出來的那玩意,蕭鵬半點食欲都沒有了。

  蕭鵬捂臉了,這尼瑪真的是人才啊!

  在看到她旁邊一個人,哦,是所謂的節目嘉賓,滿臉期待的開始試吃這‘正宗華夏雞肉五香辣拌面!’。

  蕭鵬還以為那家伙會吐出來,結果沒成想那家伙吃了之后,兩眼一亮,一副驚為天人的表情:“黃老師的手藝真的太棒了。。。。。。這甜辣醬的使用猶如錦上添花。。。。。。”巴拉巴拉巴拉巴拉,至少說了五分鐘的褒義詞不帶重樣的。

  蕭鵬由衷的一個大拇指,英迪婭好奇問道:“怎么?蕭,你也被黃老師的廚藝折服了?”

  “啊?”蕭鵬一愣,笑著搖了搖頭:“這樣的廚藝如果在華夏敢這樣街頭錄制,分分鐘讓人扔臭雞蛋的節奏,我是被那個嘉賓的演技折服了!我們都欠他一個奧斯卡小金人!”

  英迪婭:“。。。。。。”但是說這話的時候明顯是一副不認可蕭鵬說法的表情。

  那邊節目錄制還在繼續,那個‘黃老師’正在那里激情四射的講解道:“我們鷹國,由于是個島國,所以很多時候寒冷潮濕,而我們中餐講究陰陽結合,食物也分陰陽,讓身體達到平衡。”

  蕭鵬靠在一旁的電線桿上,直接點上一根雪茄看著她的表演。

  話說有家閑的沒事的媒體曾經做出一個評選,叫做外國人眼里的中文,看看哪個詞最被人熟知,還為了這個列出個榜單。

  很多人以為外國人都知道華夏的詞匯是‘功夫’或者‘武術’,其實并不是如此,榜單上第一第二的詞匯,分別是‘少林’和‘陰陽’。

  不管什么,只要扯上‘陰陽’兩字,那就顯得神秘而又高大上,讓外國人信服無比。這個黃老師還挺會忽悠啊!

  只看黃老師還在那里侃侃而談:“在我們中餐文化里,潮濕就意味著‘陰’,干燥意味著‘陽’,只有達到陰陽平衡,才對身體有最大的好處,我們鷹國的氣候,明顯屬陰性,所以吃一些陽性食物,比如肉類、辛辣的物品等,就會讓身體溫熱起來。在這樣的氣候下我們就要吃一些陽性食物才行。所以,在這里我教給大家一個適合我們這里氣候的食物酸辣湯面!”

  卡巴耶娃聽后好奇問道:“蕭,她說的對么?”

  蕭鵬想后點了點頭:“盡管有點扯,但是基本上和我們華夏的飲食文化貼切。我們華夏人,到了冬天的時候喝一碗酸辣湯,能讓人渾身熱騰騰,疲勞一掃光。我們華夏幾大菜系,不管是川菜,還是湘菜魯菜等,都有自己風格的酸辣湯。或者這么說吧,全國各地都有自己喜歡的酸辣湯做法。”

  英迪婭聽后倒有點高興:“我就說么,黃老師肯定是有真本事的。要不然也不敢在唐人街里的美食街辦直播不是么?”

  “這還是電視直播呢?她也真不怕有人給她掀了攤!”蕭鵬撇撇嘴小聲嘀咕道,讓人掀攤的可能性不大,周圍的觀眾應該都是節目組的人,這樣的套路。嘖嘖。

  不過這英迪婭明顯是這黃瀞億的鐵粉,蕭鵬決定還是別刺激她了。

  蕭鵬干脆不發表意見了,繼續看著黃老師的表演。

  “一提到面條呢?大家肯定會想到沒營養的方便面,其實,真正料理好的面條,可是營養十足的!”黃老師在那里對著鏡頭侃侃而談。

  “而最適合我們鷹國氣候的,肯定要說是酸辣湯面,味道又好,營養又豐富,今天我就要教給大家做酸辣湯面。”

  “其實做酸辣湯面很簡單,首先我們大家看好食材。有姜、蔥、辣椒和香菇。我們先把它們切成細條。”

  蕭鵬看到這忍不住吐槽起來:“只有蔥姜辣椒和香菇?木耳呢?豆腐呢?肉絲呢?香菜呢?胡椒呢?這也少了太多太多的材料了吧?”

  英迪婭嘗試著給黃瀞億辯解:“這個節目叫做《簡明中餐》,肯定會缺少不少材料。”

  蕭鵬嘆口氣:“可是她也不能把所有的主要材料都省了吧?”

  黃瀞億把香菇和蔥姜辣椒一起炒了炒,拿出一個裝滿水的袋子:“這是我從超市里購買的蔬菜高湯,把它倒入我們剛炒好的蔬菜里。”說完打開水袋,把蔬菜高湯倒入鍋里。

  “呃,她倒知道省事。”蕭鵬吐槽道。這超市里出售的袋裝蔬菜高湯,里面都有調味料了,就光用這個湯煮面條,那也不難吃啊!還用的著放什么蔥姜辣椒和香菇?

  接下來黃老師的操作更讓蕭鵬驚為天人,只見她往高湯里加入了白葡萄酒和葡萄醋:“加上這兩樣之后,我們的湯就會變得酸甜酸甜了。”

  “咳咳咳咳咳。”蕭鵬直接開始咳嗽了起來了,啥玩意?葡萄酒醋?白葡萄酒?哥們,香醋呢?老陳醋呢?保寧醋呢?岐山醋呢?米醋呢?這個世界已經進化到了用葡萄醋來做酸辣湯的地步了么?

  看著黃瀞億一邊攪拌著那鍋所謂的‘酸辣湯’,一邊淡淡的說道:“白葡萄酒能平衡酸味,這樣酸辣湯就沒有那么酸了。”

  酸辣湯不酸?你這是熬糖漿么?

  看著那個嘉賓嘗了一口之后又開始了新一輪的褒獎,蕭鵬是實在是看不下去了,這尼瑪是普及中餐?這尼瑪是糟蹋中餐好不好!

  “走吧。”蕭鵬實在是看不下去了,招呼眾女離開。

  “啊?要走?不繼續看了?黃老師做的那么好,我還想學習一下呢。”英迪婭道。

  蕭鵬不知道該怎么說好了,想了想還是別打擊她的學習積極性了:“是啊,還不知道公寓是否讓那幾個醉漢給拆了呢。”

  英迪婭依依不舍的看著場內的直播,嘆了口氣:“唉,現場看到黃老師的表演可真不容易。我當時都想去倫敦看她的節目呢。”

  “我們再看一會兒唄。你把中餐說的那么好,我們也要學習一下。”卡巴耶娃說道。

  “是啊,我可不想變成脫發肥胖的女人。從今天開始我也要開始學習怎么做中餐了。”凱瑟琳說道。

  蕭鵬看著滿滿積極性的三人,實在不知道怎么吐槽好了,想了半天說道:“呃,你們真的覺得這是美味的中餐?”

  “當然了,你看他們!”英迪婭指著現場圍觀的那些前場觀眾:“他們都在那里贊不絕口!”

  現場圍觀的觀眾,每人得到一小杯新鮮出鍋的酸辣湯,喝了之后都是一臉幸福的表情,這特么的都是學影視表演的吧?

  “那個。。。。。。你們就不覺得奇怪么?”蕭鵬實在忍不住了:“你們就沒有覺得奇怪?那么多圍觀試吃的觀眾里,沒有一個華夏人啊!你們想過這是為什么嘛?”

  “為什么?”幾個女孩也發現了問題所在。

  蕭鵬給出了答案:“因為她做的壓根就不是中餐!”

  “什么?你說她做的不是中餐?”幾個女孩一起喊了起來。

  蕭鵬掏了掏耳朵,三個女孩一起尖叫的聲音可真不小。蕭鵬只感覺耳朵里嗡得一聲。

  而這喊聲也傳到了現場,所有人都愣住了,這畢竟是直播!一個教別人做中餐的節目里,竟然有人直接說這不是中餐?這可妥妥的是直播事故啊!

  這節目導演是個老年女人,一身干練的小西裝坐在一旁,聽到喊聲后眉頭一皺,但是卻反應很迅速:“開延遲器,切十秒!”

  不管是電視直播還是廣播電臺直播,其實都是有延遲的。設定好延遲器,防止意外發生。

  比如說技術問題和人為事故。

  所謂技術問題就是防止播出的時候沒聲了沒影了跳幀了等等技術問題,簡單說保證觀眾看到的內容質量靠譜,誰也不希望看著看著電視突然卡住了,或者一屏幕馬賽克不是?萬一出現了問題,直接切換到另外一路信號,保證播出質量,所以只需要切幾秒鐘就可以。

  而另外一個廣(xi)受(wen)關(le)注(奸)的情況就是“人為事故”,萬一直播的時候出現什么問題,就用這幾秒鐘來掩蓋錯誤。

  在華夏所有的直播節目,不管是新聞還是體育還是文藝節目。都是必須要延時播出的,這是廣電發出通知的,有群眾參與的直播節目必須要延遲二十秒以上才行,就是為了防止出現直播事故。

  但是在外國,可是很少有直播會使用延遲器的,所以這就是我們經常看到國外直播時候發生諸如女主持衣服掉了之類的奇葩事情。

  但是這個節目的導演明顯是很有經驗的,在錄制節目的時候,開啟了延遲器,這就不怕這些事故了。

  就在女導演覺得胸有成竹一切皆在掌控的時候,現場工作人員卻告訴她一個悲慘的消息:“導演,延遲器壞了,沒法切換線路!”

  “什么?”女導演站了起來,趕緊對著場內的黃瀞億做手勢,示意無法讓黃瀞億自己解決這個問題。

  黃瀞億作為一個有經驗的美食節目主持人,倒也很快平靜了下來。

  只見她對著蕭鵬方向微微一笑:“幾位朋友,你們說我做的不是中餐,可有什么憑據?”

  攝像機的鏡頭打到蕭鵬幾人,三個女孩一起歪頭看著蕭鵬,她們可不說不出來什么因為所以然,這都是蕭鵬說的。

  蕭鵬微微一笑,突然提高了音量:“美食街上所有的華夏人,你們說這個女人做的是中餐么?”

  周圍突然沉默了下來,黃瀞億微微一笑,心道沒人響應你嘛。

  結果她剛想到這,就聽到整個美食街所有的店鋪都異口同聲的喊起一句話:

  “她做的那是狗屁的中餐!特么的就是給中餐丟人!”

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