第一千二百五十五章 別躲了,出來吧
白小升制作河豚刺身時，那超越極致速度與精準的刀法，讓全場為之震撼。
當他放下廚刀，展現出成品時，所有人，更是被那至精至美的擺盤所深深觸動。
一時間，滿場靜寂。
所有人都不可思議瞪大眼，看著白小升。坐在那里的七八個男男女女，更是站起身，離開座位湊近觀看。
眾人無不咋舌！
人類，怎么可能做到如此地步！
一旁，始終懷著擔憂之心的孫杰瑞、小艾瑪，眼睛瞪得滾圓，看白小升，如同不認識一般。
往日里總是林薇薇下廚，竟不知道，真正的廚神居然是他！
其實不光他們，連林薇薇、雷迎都是驚愕無比。
連他們都不知道，白小升居然還有這種本事。
“小升哥，這是怎么做到的！”林薇薇驚訝地低聲念叨。
“這刀法！早知道，我也向他討教、學習一番！”雷迎眼神發光。
哪怕深入職場，在他內心里，依舊是一個格斗狂人。
老管家難以置信看著那盤河豚刺身，其實，不用嘗都知道，從時間上看，其鮮美程度肯定勝過秋田。
老管家眼神復雜，壓低聲音小聲喃喃，似乎在用藍牙耳機跟那頭的老板進行匯報。
這第一場，可能要輸了！
全場震撼之下，那位秋田大廚也終于在眾人注目中，顫聲說了一句，“藝術啊！”
說著這句話，秋田捧著那盤河豚刺身，甚至潸然淚下。
這位大廚用一種沒見過世面的姿態，宣告了他的結束，“鄙人，甘拜下風！”
法餐大廚雷諾，意餐大廚米洛看著這一幕，原本驚訝的表情，瞬間變得凝重。
看著那盤薄如蟬翼，雪片一般的河豚刺身，他們也是深感震撼。
不光是刀工的出神入化，他們也料理過河豚，深知這種極致美味的魚處理不妥當可是很危險的，但是從白小升的手法看，非精工十年、二十年的廚師不能做到，處理的水準連他們都自嘆弗如！
可看眼前這個年輕人的年紀，尚且不到三十歲，怎么可能做到這種地步！
兩位大廚難以置信。
能做到這種地步的，全世界也就幾位而已，恰好留有影像，白小升是讓紅蓮輔助操作，同時極大提升了自身腎上腺素，才達到這種夸張的水準。
而接下來，他準備在十分鐘內解決剩下的兩場比試。
不是白小升想求快，想引人震撼，而是這種短期提升人體極限，持續時間非常之短，而且過后會非常疲勞，不倒頭昏睡個半日恐怕都休息不過來。
“抓緊時間，一鼓作氣解決掉麻煩。這次費神費力的消耗，也就當年那場賭石所耗的精力，可以相比，簡直太傷身體了。”
白小升心中暗道。
“這位先生，請你來試試我這道鵝肝！”法餐大廚雷諾忽然當眾發聲。
眾人目光匯聚到雷諾那邊。
白小升看向那里，微笑點頭，也邁步走了過去。
雷諾大廚把自己制作的菜肴，放在長案上。
一只雪白細膩的瓷盤中，盛放著圓柱形厚實的一片鵝肝。鵝肝呈現淡金黃色，顏色誘人。鵝肝下的醬汁顏色稍深，佐以某種植物鮮嫩的嫩芽，看著，就引人味蕾，讓人食指大動。
白小升走過去欣賞一秒，切下花生大小的鵝肝，用叉子送入口中細細品嘗。
雷諾從旁微笑看著。
“雷諾先生的這道鵝肝，真是美味至極。”白小升贊道，“混合了幾味材料煮熟后冷卻，再切片成冷盤。醬汁是特制的，能將味道變換成幾個層次。非十年的功力，而不行！”
眾人眼巴巴看著，聽著白小升的點評，旁邊雷諾大廚的助理將余下的鵝肝分給眾人品嘗，每人都有，但是每人又都只是花生黃豆大的一點。
如此一點珍饈美味，卻讓所有人雙眼放光，頻頻稱贊，甚至比對那盤河豚刺身評價還高。
“這位先生，我見識了你精湛的刀工，甚為佩服。但是我這道鵝肝，可不是考究刀工的。”雷諾幽默道。
他自信滿滿，特別是見白小升也贊不絕口時，更有幾分得意。
“我來做一道，您也嘗嘗。”
白小升笑著走到他的案臺后。
“您處理鵝肝的做法，已近完美，我就用您的鵝肝，只是醬汁另做。”
說話間，白小升嫻熟的進行調配熬制。
雷諾也是做了幾手預案來的，各種輔料配料俱全。
此刻，雷諾眼看白小升有條不紊，不避旁人熬制醬汁，起初還微笑，尚有幾分不在意。
畢竟，這種加料煮熟的鵝肝，唯有配他獨門鉆研的醬汁，才可以提升到味蕾極致。
換一種醬汁，肯定就不是那個感覺了。
不過，等親眼見白小升加料時，這位雷諾大廚卻是一愣，似乎沒想到白小升加的某樣東西。
很快，醬汁熬好，淋到了鵝肝之上。
白小升的擺盤，同樣堪稱完美，與雷諾大廚平分秋色。
“請！”白小升笑著做了個手勢。
雷諾率先嘗試，眉頭微皺，看看菜，看看白小升，隨后一言不發。
老管家急于知曉答案，第二個去品嘗。
方才的鵝肝，他也品嘗到，再嘗白小升這道，便是他都忍不住贊嘆，“真是不錯啊！”
連他都如此夸贊，可見一斑。
孫杰瑞急不可耐，帶小艾瑪過去品嘗，試過后，連聲贊嘆，“好吃，好吃！”
“小哥哥好棒！”小艾瑪大叫。
當著外人的面，小丫頭沒有喊白小升的名字，這也是林薇薇提前叮囑過的。
林薇薇、雷迎，還有其他人也湊過去嘗試一點。
盤里的鵝肝不多，雷諾大廚那些學徒，便把其它制好的鵝肝，配以白小升熬制的余下醬汁拿給大家。
如此一來，每個人都能嘗試一點，皆是頻頻點頭。
坦白講，白小升這道鵝肝與雷諾大廚所做的的，在口感上是有所不同的，但是整體而論，幾近相當，不分高下！
許多人都是這么贊嘆的。
唯有意餐大廚米洛跟秋田沉默不語，眼神狐疑。
“我年輕的先生，我方才說的‘真是不錯’。可指的是這鵝肝不錯，你這醬汁…”老管家笑呵呵道，“也很好了。”
言下之意，他不認為白小升勝出。
“至多至多，就當雷諾大廚謙虛，你們也才相當！算不得是你贏。”老管家笑瞇瞇，說出自己的判斷。
那些品嘗者也紛紛點頭，似是贊同這個比較結果。
“口感上不相上下，都是極好的！”
“不錯不錯，各有極致，難分高低！”
當然，跟雷諾大廚所做的醬汁比肩，本身也非常了得了！
孫杰瑞、小艾瑪也是這個感覺。
許多人，忍不住贊嘆地看向白小升。
他，還如此年輕！
白小升面對眾人議論，卻笑而不語，輕聲問雷諾，“大廚以為呢？”
雷諾沒有回應白小升，反而忽然問老管家，“中午，您準備了什么酒。”
“波爾多地區特釀干紅。”老管家不解雷諾大廚為何有此一問，頓時答道。
雷諾問完，神色卻是一黯，眼看白小升看向自己，頓時輕嘆一聲，對他揚聲道，“佩服，佩服，這次算我輸了！”
大廚雷諾居然主動認輸？
周圍的人頓時驚愕無比。
老管家也不可思議看著他，“您說什么？您…輸了？！可是，為什么？！”
輸，也總得有個理由吧！
雷諾苦笑，“法餐的精致，在于所有的搭配都相得益彰。我這道鵝肝雖然單品味美，但是要升華到極致，需要搭配白蘭地。可是我卻忽略了，這一次并非全套的法餐，不是我們備酒。干紅雖好，但是度數較之白蘭地低了些，不足以讓這款鵝肝升華到極致！”
老管家聽得一愣。
是差在這里了嗎！
敗的原因，居然是因為他們備下的酒？
“這位先生最后在醬汁中添加白蘭地的時候，我就知道，我可能是疏忽了。”雷諾誠懇道。
這種舉重若輕，拿得起放得下的態度，讓人贊嘆。
白小升也忍不住對大廚致敬。
現場，一陣嘩然。
連比了兩場，這位不知名的年輕人居然都勝過大廚！
說出去，簡直讓人難以置信！
那些孫杰瑞帶來，當嘉賓的男男女女們，忍不住想拿起手機拍攝一番。孫杰瑞恰好在旁，急忙制止。
有不肯收手機的，孫杰瑞便威脅稱，“先生，您要是再這樣，那我只能請您出去了！”
還有一場精彩比試沒有見識，那些人自然不愿離去，只得不情愿收了手機。
那邊，意餐大廚米洛對白小升做了個邀請動作，大笑道，“雖然我的菜在最后，卻是不影響口感的，這位先生，請來品嘗我準備的甜點！”
眼看同行大廚連敗，米洛大廚卻沒有一絲的焦慮，神情依舊淡定無比。
這也讓一旁的老管家心里稍安，不然他都有些驚惶了。
白小升笑著對米洛大廚點點頭，邁步走過去。
那邊長案上，放著一只白瓷盤，里面放著一塊平淡無奇的類似于馬卡龍的糕點，旁邊略有點綴，看著卻也清新無比。
“我烘焙了很多，您可以隨意取食，旁人想品嘗還有的。”米洛很是大方道。
三位大廚里，這位胖敦敦笑瞇瞇的，也最是有親和度。
白小升一笑，取了糕點放進口中，咬了一口，細細品嘗。
米洛在旁看著。
周圍所有人都凝視白小升的反應，凝視他手里那塊糕點。
“厲害！”白小升回味一番，終于開口。
只有兩個字，語氣，卻是前所未有的贊嘆！
米洛大廚爽朗一笑，“厲害在什么地方，我的朋友。”
論賣相，他這甜點，可謂最是平淡無奇。
“意餐以奶酪、干酪享譽盛名，米洛大廚這款甜品糕點，最少融合了六種不同的奶酪、干酪在其中，甜而不膩，香而持久，口感變幻豐富，又不相沖突。”白小升贊道，“甜品的極致！”
在場眾人吃驚看著白小升手中的糕點，都忍不住做些吞咽動作，忍不住想品嘗一番。
米洛大廚聽得很是愉悅，哈哈大笑，揮手讓學徒屬下把甜品分發給大家。
嘗到糕點之人，眼眸無不驟然被點亮，猶如吃到生平未有過的極致口感。
甚至連秋田、雷諾都豎起大拇指。
老管家的眼神，也霍然明亮。
吃第一口的時候，他就確信，這一次，白小升絕不可能贏的！
須知，甜點可不需要搭配什么酒水、菜肴，完全獨立的一道菜，而白小升做的再極致，也絕不可能超越這個。
不，哪怕是比肩都難！
老管家一下子信心十足。
原本，連輸了兩場他都變得心情緊張了。
要真讓白小升給勝了，他們就得撤場，那豈不是耽誤了喬斯先生的美事。
這最后一場，說什么也不能敗！
米洛笑著看白小升，“我年輕的先生，不知道你對我有何見教！”
孫杰瑞、小艾瑪，林薇薇、雷迎，乃至那些男男女女的嘉賓，都瞬間看向白小升。
不約而同的，這一次，沒人看好白小升。
因為他們都想不出，還有什么人能做的比這個更棒，還有什么能超過這款甜點的存在！
白小升看著米洛，也是一笑。
“米洛大廚這道甜點，若要超過，肯定是極難。”白小升道，“不如，我們換一個賭法如何？”
米洛目光一奇。
“若我能分辨出這甜品中各種原料，以及特殊處理手法，能不能算我贏。”白小升笑道。
既然不太可能超越，那便破解！
以紅蓮的能力，分析出成分，逆推制造工藝，不算難事！
米洛聽白小升如此一說，先是一愣，隨即哈哈大笑，就如同聽到什么天大的笑話。
笑話！
就算他身邊最親密的助手，也有關鍵的東西不知道！
這個年輕人說能分辨原料，以及處理方法？
“好，如果你能猜出來，我甘愿認輸！”米洛大笑。
老管家聞言一驚，不過眼看米洛自信無比的神情，想了想此中難度，頓時也笑了。
“這個年輕人，不是瘋了，那就是沒辦法了，這可能是在為自己失敗在找借口。”老管家忍不住瞥了眼米洛，心中暗道，“前兩位大廚輸的沒轍，未必不珍惜自己的名聲！而這次，說原料及制作，只要有一點錯了，那就算輸！”
“況且，這年輕人說的原料對與錯，是沒有別人知道的…就算全對，米洛大廚也完全可以矢口否認。”
老管家笑容愉悅。
“這一次，贏是一定的！”
老管家心思百轉之際，白小升已經朗聲開口，“首先，在糕點核心的，是水牛奶制成的莫蘇里拉奶酪，加入了馬斯卡彭奶酪混合，調和比例是…”
白小升如同看過了最詳細的配料單，隨口而出，居然連配比與加工方式都講了出來。
米洛笑容一下子僵在了臉上，眼珠子瞪得滾圓，不可思議看向白小升！
這不可能！
米洛心中咆哮。
許多東西，都是他長年累月一點點試驗出來的，旁人絕不可能知道！
更別提這個小子是第一次吃到，難道他是神，居然能品出這么多東西！
上帝！
米洛真的是被震驚了。
米洛大廚帶來的那些學徒，驚愕之余，眼神卻迸發出異樣璀璨的神采，有人甚至暗暗記錄。
旁邊的雷諾、秋田也忍不住眼神盈盈生輝，似乎在用心記錄。
這些，可都是有錢買不到的東西！
白小升只講四種原料配比，以及處理方法，米洛便撐不住了。
“夠了，夠了！這場比試，我認輸！”米洛大叫阻止白小升。
開玩笑！
如果所有配方都被說了，那這款甜品也就不屬于他一人所有了！
那損失可就真的大了！
米洛的認輸，讓全場陷入震驚中。
老管家笑容猶在，卻一下子僵在了臉上。
米洛大廚，居然認輸了！
對面力壓三位大廚，全盤勝出！
這簡直，不可思議！
“哇，贏了！”孫杰瑞回過神，頓時驚喜大叫，恨不得跳起來。
隨著他一聲歡呼，眾人也明白過來，無比敬畏看著白小升，同時報以熱烈掌聲，經久不息。
老管家極度不情愿，也只得跟著鼓起掌來了。
白小升笑瞇瞇跟大家致意后，走到老管家身邊，拿下他耳朵里的藍牙耳機。
老管家想阻止的時候，已然晚了。
白小升戴在耳朵上，直接跟對方通話。
“喬斯先生，我覺得，這么熱鬧的場面，你肯定是不會錯過，你現在應該在附近吧，是在綠蔭道的某輛車里嗎？別躲了，出來吧！順便領走你這幫人，我們可不需要這么高級的服務。”白小升笑道。
“在這里，我還為你準備了一份驚喜，你不來看一看嗎？”
藍牙耳機里，先是一番沉默，隨后有笑聲傳出。
是喬斯，白小升所不知道的魏雪淵的聲音。
“真沒想到，你居然能贏！好得很，那我就過來看看，你到底有什么能耐，可以力壓三位大廚！”魏雪淵道。
白小升笑意盈盈。
他眼神里，更透著一份壞意。
來吧，喬斯先生！
在這邊，我可是給你準備一份大禮，讓你知道知道，打攪我們的寧靜，
是要付出代價的呢！