第三百三十二章 涮羊肉
楊逸想做什么？
楊逸想吃涮羊肉。
這涮羊肉和火鍋是有區別的，各有各的特色，各有各的擁躉，至于要問楊逸更愛吃哪一種，他還真答不上來，只能說兩種都愛。
但是涮羊肉的鍋底好做，這川派火鍋的底料楊逸可就做不來了，所以也只能是吃涮羊肉。
在一家華人開的的小超市楊逸買到了芝麻醬，然后還買到了羊肉，雖然是鮮羊肉而非羊肉片兒，但只要刀功到位，鮮羊肉比凍肉片還好。
剩下的就是各種蔬菜了，至于火鍋常見的食材比如魚丸，鴨腸，毛肚百葉之類的統統沒有，不是楊逸不想買，是他買不著啊。
買這些食材用了一個多小時的時間，等楊逸回家的時候，麥克他們都等不及了。
“你說要帶晚飯回來，不是說要帶原料回來，這中間是有差別的。”
布萊恩顯得非常嚴肅，因為他餓了，在睡了一天之后，他已經非常餓了，所以看到楊逸帶回來的東西時，他的語氣就非常不善。
“這個很快就好，相信我，你不會失望的。”
楊逸沒有找到合適的鍋，西式廚具的鍋都太高了，涮羊肉不合適，但是這個很容易解決，用個不銹鋼洗菜盆來當做涮肉的鍋就可以完美替代。
“凱特，把所有的菜洗干凈，唐果！唐果！”
楊逸大喊了幾聲，唐果把頭從的電腦上抬了起來，道：“怎么了？”
“別忙了，該吃飯了，把餐桌讓出來吧，順便幫我把芝麻醬攪了。”
唐果愣了一下，道：“要吃涮羊肉嗎？”
“沒錯。”
“可是芝麻醬怎么弄？”
楊逸詫異的看了唐果一眼，然后他發現唐果的眼神很真誠，她是真的不懂怎么攪芝麻醬。
“算了，這個我來，查爾斯，幫個忙，把這些肉切成片。”
楊逸拿出了他買的鮮肉，然后對著查爾斯道：“如果你想盡快填飽肚子，那就幫我把這些肉切成薄片，越薄越好，讓我們見識一下你的刀法。”
查爾斯從腰間拔出了一把小刀，他的刀和楊逸的刀不太一樣，但共同點就是薄而鋒利。
查爾斯拿著刀在水龍頭上洗了洗，然后就要去切羊肉，這時楊逸急聲道：“等一等，你這刀是殺人的刀啊。”
“我不介意用來切肉。”
“但是我介意啊…”
楊逸看向了別人，道：“你們不介意嗎？查爾斯用他殺人的刀來切我們要吃的羊肉。”
布萊恩皺眉道：“這有什么？他想用什么就用什么，只要用的順手就好。”
保羅搖頭道：“我不介意。”
邁克也是笑道：“我也不介意。”
凱特看了看楊逸，她猶豫了一下后，點頭道：“其實我有些介意的，但是沒太大的關系，好吧，我沒問題。”
查爾斯已經下手了，他用刀切下了一條非常薄的肉片，對著楊逸道：“就像這樣？”
“不，還是太厚了，我說這要看你的刀法，要切到半透明狀，總之越薄越好。”
楊逸放了個電磁爐，然后把不銹鋼盆放了上去，只是往水里放了些姜片和兩段大蔥，涮羊肉的清湯鍋不需要復雜的佐料，吃的就是一個鮮美，另外，楊逸也不會做其他的鍋底了。
布萊恩有些受不了了，他皺眉道：“就用這些清水來煮我們的晚餐？我覺得還是打電話叫個外較好，你們有誰想吃披薩嗎？”
楊逸急聲道：“別急，相信我，吃了披薩你會后悔的。”
說話間，楊逸拔出了自己的刀。
其實楊逸挺不想用他的月亮來切肉的，但是這把刀是他所用過最順手的刀，而且這把刀真的很鋒利。
楊逸也把刀洗了洗，然后他切了塊肉片下來，隨即他拿起了肉片再和查爾斯所切的肉片對比了一下后，極是欣喜的道：“查爾斯，我切的比你薄，真的，你看看！”
查爾斯仿佛是受到了侮辱，他撇了楊逸一眼，沉聲道：“你在挑釁我嗎？是的，你在挑釁我，你覺得自己的刀法很厲害嗎？好吧，那就讓你看看。”
查爾斯切肉的時候是很漫不經心的，但是現在他開始加快了速度，而且他切得肉片非常非常非常的薄，還均勻，最厲害的是速度還特別的快。
楊逸也加快了速度，他沒用刀切過羊肉，但他對用刀真的很有天賦。
布萊恩看了一會兒，然后他突然也拔出了一把刀，一把戰術刀，然后他沉聲道：“讓你們看看真正的大師！”
保羅呼了口氣，道：“其實我不想的，但是我得讓你們看看我的實力。”
邁克不聲不響的拔出了一把匕首，一把小雙刃匕首。
五個人在櫥柜上排成一排，齊刷刷的切羊肉，然后楊逸很快就更加的驚訝了，因為這幾個人沒有一個是擅長下廚的，可是他們的刀用的一個比一個強。
就連邁克也是下刀如飛，把楊逸驚得一愣一愣的，他以為自己就算比不上查爾斯也該比別人強，但是沒想到這四個老家伙一個賽過一個的猛。
查爾斯又看了楊逸一眼，不屑的笑了笑之后，突然道：“都看好了！”
查爾斯突然把自己的左手放在了案板上，然后五指張開，右手拿著刀子飛快的在指縫里戳來戳去。
楊逸看的眼都直了，而布萊恩微微一笑后，同樣把手放在了櫥柜上。
四個人，包括邁克在內，他們不再切肉，而是開始表演花活兒。
“別炫了，你們不打算吃飯了嗎？”
楊逸不敢學他們，因為他原來沒玩過這個，他要練的東西太多沒空練這種花活兒。
查爾斯突然收回了手，然后繼續切羊肉，但是他總能在切肉的空隙耍些花活兒，但即便就是在這樣的情況下，十幾斤肉還是很快就全被切成了薄片兒。
終于，食材準備完畢，布萊恩有些意猶未盡的把刀收起后，對著楊逸道：“我要看看你怎么用一盆清水來做出晚餐。”
水已經燒開了，楊逸分發著麻醬碗，然后他很是有信心的道：“等著看吧，雖然很簡單的，但你們不會失望的。”
一切準備就緒，楊逸坐在了餐桌前，把香菇放在了鍋里，等著水再開了之后，他深吸了口氣，道：“我們的條件簡陋，有機會我請你們吃正宗的銅鍋涮羊肉，至于現在，你們就看我怎么吃吧。”8)
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