第二十章 八寶一出,誰與爭鋒
對于張燁高超的技藝，場上的諸位選手，表現各不相同。
大部分人都是一臉的驚嘆，震驚于張燁的技藝。
也只有長壽龍須面那一場，能和現在的張燁媲美。
大劉老師此時眼中的挑釁之色也已散去，取而代之的則是濃濃的敬佩。
說是青年賽，但是現在場上大部分選手都已30露頭了。20來歲經驗不夠豐富的選手，此刻早都各回各家各找各媽了。
而唯有現在場上的張燁一根獨苗，最主要的還是他只有21歲。
這么想著，大劉也沒那么厭惡張燁了。
畢竟年輕人，哪有不狂的？
此刻在臺上的張燁還不知道，他已經用他精湛的廚藝，獲得了大劉老師的諒解。
現在的他還在兢兢業業的，烹制著美味的八寶葫蘆鴨！
八寶葫蘆鴨以肥嫩仔鴨、水發海參為主要原料烹飪出，具有藥效。
烹飪過程以水發魷魚、水發豬蹄筋、干貝、水發冬菇、冬筍、火腿、發好的蓮子、糯米等配料。
并添加姜末、雞蛋清、蔥段、姜片，濕淀粉等調料。
鴨肉性寒、味甘、咸，歸脾、胃、肺、腎，可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、清熱健脾、治身體虛弱。
這也可說得上是一道藥膳。這一系列的功效，在張燁烹飪八寶葫蘆鴨的時候，自然被主持人巴拉巴拉的講了出來。
也讓觀眾們對于這道傳說中的滿漢全席，有了更加深刻的認識。
八寶葫蘆鴨，菜如其名。做出來的成品狀如葫蘆，有福祿之意。
首先要去除鴨骨，然后再把配菜一一塞入鴨子的腹腔內。
這樣烹飪更加的入味。
吃的時候切開鴨肉，露出其內的八寶，就如同尋寶一般。
給人無窮的想象，還有探尋之感。
而這些都在張燁處理配菜的時候，一一為觀眾展現。
特別是在張燁剔除整只鴨骨的時候，特制的刀具靈巧的在張燁的指尖劃過，只是幾下整只鴨子的骨架就完全被張燁剔除了下來。
沒有一絲多余的鴨肉，看著那干凈的骨架。
臺下響起一陣私語之聲。
“太特么牛逼了，就這刀功我服！”某位選手忍不住驚嘆。
“mmp，這次這小伙怕不是真的要拿第一了！”
處理配菜的時候，大劉還能面露欣賞的看著張燁。
直到張燁動手剔除鴨子的骨架時，大劉的神色中也露出了動容之色。
他一直以為張燁的廚藝，應該是比他略遜一籌的。
畢竟他可比張燁大了近十歲。
而直到此刻，大劉則完全沒了這種想法，甚至有了一種自嘆弗如的感覺。
這也許就是天才中的天才吧！
在大劉的不遠處，也有一位二十七八歲的冷艷美女。正是另一位頂級廚師Dali。
作為一個海歸派的代表，Dali其實一直有些自負的。
這次參加美味秀，沒碰到張燁之前，她一直認為只有大劉才是她的對手。
對于大劉的廚藝，她也是了解的很深的。
Dali知道她不是大劉的對手。
對于廚藝的理解還有操作上，她和大劉還有一些差距。
盡管如此，對于大劉她卻是不服氣的。
因為大劉比他整整大了四五歲，四五年的時間里，她有把握超越現在的大劉。
但是面對現在的張燁，這位冷艷妹子，此刻的表情除了呆萌，就沒別的了。
只見Dali正一臉夸張表情的看著臺上的張燁。
杏眼瞪得圓圓的，小嘴張的都能塞下一個饅頭了。
Dali出糗，攝影師自然不會放過。她的每一絲表情，都被攝像機給記錄了下來。
擂臺上正在專心烹飪八寶葫蘆鴨的張燁，自然不知道他的手段給場上眾人帶來的震撼。
就連評委席上的老胡，此時都有了一絲神情上的恍惚。
他有些拿捏不準帶張燁進娛樂圈，究竟對不對了。
畢竟這一刻張燁所表現出來有關于廚藝的才華，真的太逆天了！
也許場上的這位，多年以后真的能成為大師級的廚師也說不定！
就在老胡還在那里糾結的時候，張燁這邊也終于把傳說中的八寶葫蘆鴨給烹飪了出來。
剛擺好盤子，還不等張燁端起來。
這時突然一名場務亂入進了鏡頭，正是之前的場務小趙。
作為資深小狗腿，他自然深知這道菜一旦端上了評審席，那么就斷然沒有下來的道理了。
自己的高老大，到時候別說喝湯，恐怕骨頭渣子都別剩下。
老大給自己布置了任務，又不能不完成。
那怎么辦呢？
于是就出現了眼前的這一幕。
在張燁一臉懵逼的注視下，小趙一把端走八寶葫蘆鴨，然后非常狗腿的跑到了分餐區。
在攝影師的特寫下，熟練的拿起刀具，飛開的把這盤八寶葫蘆鴨切割成了五份！
看著刀子切入葫蘆鴨內，露出了里面花花綠綠的配菜，如同珍寶一般。
攝影師餓了，小劉也狂咽口水。
強忍著口水，小劉把其中四份端到評委區。剩下最后一份，端著一溜煙的就往總控室跑。
只留下四位評委一臉呆滯。
自己這是被搶菜了么？
而還在灶臺邊上的張燁，也有些回不過神來。
這劇本不對啊，不應該是自己端著盤子過去么？
怎么還帶專人服務的？
那前面的選手，怎么沒這個待遇？
老高又改戲了？
還是說自己被“打劫”了？
茫然的張燁走到了舞臺中間，等待幾位評審的打分。
而評審們也是紛紛反應過來，開始進行試吃。
只有老胡意味深長的看了一眼攝像機，老高真的是越來越不靠譜了。
為了口吃的，啥幺蛾子都能整出來。
而這一切的罪魁禍首老高，此刻正套著一次性手套，對著八寶葫蘆鴨大快朵頤。
只留下副導演還有一眾工作人員暗自咽口水。
“真香！”末了高導給了十分中肯的評價。
對于場務小趙，也露出了滿意之色。
這小伙子，有前途！
在說賽場這邊，幾位評審開始試吃后，鴨肉入口即化，那沁人的香味讓四人的眼神biu的一亮。
然后不約而同的開始了第二口、第三口…