第八百七十七章 荷葉風雞
第八百七十七章菏葉風雞 老媽還是不放心，去請石鶴道長，這不要臉的老道把手一擺，功勞全安在了坡下那幾口魚塘上，開玩笑我大天師道的七星聚靈陣豈是擺設？
不用看都知道，靈禽來集主人康泰，這就是效果！
不信你們拿外邊的黃瓜西紅柿來比比，那味道絕對都不一樣！
奶奶笑得合不攏嘴：“我就說家里的自種的菜就是比外邊的好吃，連豆芽味道都要好些，原來是這么回事！”
李君閣聽說后還真是哭笑不得，還真給這老頭蒙對了，蔬菜味道是不一樣，可那是因為自己在空間里邊改良過好不好？！
不管怎么說，這事情用封建迷信來解釋，居然楞比科學來得靠譜，讓李君閣時常生出感慨，現實這玩意兒，常常就是比里來得還要離奇。
將島上得到的蔬菜種子收集起來，出來喝了幾輪茶水，這就該做晚飯了。
將風雞取下來洗凈擦干，拿荷葉包上扎緊，放鍋里蒸上。
將鹵味撈出來切好裝成幾盤，娃子們就回來了。
每人發一把鉗子和娃子們一起處理田螺。
等到風雞蒸好，將荷葉包打開，放涼后切成雞塊。
又拍了一堆黃瓜，做了個苦筍炒酸菜，這才和娃子們繼續處理田螺。
等到嘉州四老和許老大阿音一起回來，李君閣開始燒火炒田螺，不過這次在快炒好的時候，加了一堆苜蓿嫩尖也就是草頭進去。
然后大家一起開飯。
荷葉蓮子稀飯清香撲鼻，鹵味醇香，田螺炒草頭也是別有風味，吃得幾人贊不絕口。
最受歡迎的是風雞，雞皮下方的膠質讓吳曠感覺自己嘴都快被粘上了，一邊拿舌頭舔嘴唇，一邊喊道：“怎么就這么香呢這雞！這怎么做？”
老爸笑道：“這個再簡單不過了，就是拿鹽將香料炒過抹在雞上，在陰涼處風干，看天氣情況和抹鹽多少決定風多久，一切以入味為原則，然后洗凈擦干包上荷葉蒸熟就完事兒。”
李君閣說道：“這也是一道本味菜，只要材料好那就絕對好吃，要是在久長居，劉三娃肯定還要給雞去骨，只拿肉上桌，家里邊就不講究了。”
許老大美滋滋地啃著雞腿：“骨頭啃著才香！那二皮等小芷下次來你記得給我風上兩只，我親自做給小芷嘗嘗。”
李君閣一腦門子官司：“那進鍋前要先把荷葉給你包好不？”
許老大絲毫不以為恥：“能包當然就更好了，要是都不用切，才是真正的完美！”
一群人都不由得哈哈大笑，等于說這道菜你就只負責放進去取出來這兩下是吧？
李君閣哭笑不得：“別說還真給他說對一回，這道菜還真就可以不用切，只拿手將肉撕下來，那叫手撕風雞…”
許老大一揮雞腿：“妙哇！！哈哈哈哈那我也是會做菜的蜀州男人了！有葷有素，怎么說得過去了！”
丁老頭說道：“別說嘴，許思你會哪樣素菜？”
許老大說道：“糖拌西紅柿！妥妥的！”
丁老頭諷刺道：“那剝皮都為難你了，不過可記得要切開！”
老爸一下子笑得噴飯：“思娃哪里就有丁老你說得這么不堪！”
娃子們想著要去游泳性急，就不耐煩嘬螺螄殼了，可田螺炒草頭又實在好吃，許老大一個接一個地嘬不停。
最后李君閣也等不下去了，直接拿了個不銹鋼盆子倒了一半出來塞給他：“拿到船上去！游累了接著吃！”
娃子們這才齊聲歡呼，拿上泳衣泳褲拉著許思朝棧橋走去。
阿音和李君閣走在后邊，等來到棧橋，哥大四人組已經等在那里了。
小灰它們已經吃過了晚飯，現在已經不知道溜到那里去了。
李君閣將船開過葫蘆溪，找河心停下，讓大家去玩，自己去艙室中摸出來一根車盤竿。
想了想又打開柜子，從里邊取出一根細細的竿稍。
這是筏釣竿稍，鈦合金的，還自帶夜光。
將竿稍放到紫外燈下照射了一陣，將艙室燈光關掉，竿稍上一段一段的熒光閃閃發亮。
李君閣不由得美滋滋地贊嘆不已：“現在的商家，真能整！”
將竿子組裝好穿好魚線，綁了一個長柄鉤，夾了一個微鉛上去，李君閣走到船側，掛上一顆豆腐干丁，將線放了下去。
這里水很深，完全不用擔心娃子們游泳帶來的干擾。
前幾天李君閣家里吃豆花，沒吃完的晚上接著做熊掌豆腐，李君閣在奶奶下鍋炸之前留了幾斤豆腐起來，在這里下好了窩子。
有種奇怪的魚很喜歡吃豆腐，當然拿豆腐和它們做成一道菜人更喜歡吃。
黃辣丁。
黃辣丁喜歡吃豆腐，李君閣想破腦袋也找不出原因，這東西在日常里邊都是吃小蟲小蝦小魚，自然界也沒有豆腐味道的東西給它們吃，怎么就愛上這一口了呢？
可這偏偏還就是事實，李君閣曾經在瞿院士面前提過一嘴，結果找來一通嘲諷，皮娃我堂堂院士，你讓我去研究黃辣丁為什么喜歡吃豆腐？！
可你明明連鯉魚多少根骨頭都研究過了好不好？！
輪子輕輕轉動，釣餌很快到達水底，李君閣收了兩圈線，輕輕向上抬動竿子。
竿稍隨著竿子的上抬壓出一個弧度，然后又緩緩彈回，對力量相當的靈敏。
水下七米，是一道崖壁，崖壁和河底間一般存在一條石縫，這是黃辣丁最喜歡的棲息地。
沒抬幾下，竿稍就傳來異常的抖動，李君閣提竿，收線，搖上來一條二兩多的黃辣丁。
掐著黃辣丁的背刺底部，伸手將魚取下，丟到旁邊的水桶里，李君閣重新掛上一個豆干丁，朝船頭走了三步，重新下竿。
黃辣丁愛霸窩，釣過一兩條就要換窩子，讓老窩重新進魚。
就這樣來來回回，很快桶里邊就有了七八條黃辣丁，還有一兩條意料之外的牛尾子。
許思游了一會，端著一盆田螺走了過來：“二皮水表面一米都是溫熱的，游起來可舒服了，你怎么不去玩玩？”
李君閣笑道：“我在給你們加菜，又來了…”
許思一個螺螄殼一個螺螄殼往水里丟：“這魚我認識，黃辣丁是吧？酸菜豆腐湯里加上這個，鮮得不要不要的！給我給我我也玩玩。”
說完就要去餌料盆里去豆腐干，李君閣趕緊說道：“你別動，你手上才沾過辣汁！我來給你掛餌，好了，玩吧。”
將竿子讓給許思，一邊教他如何操作，一邊解釋道：“這東西專殺黃辣丁，這下邊是黃辣丁的大窩子，下去沒幾下就要上魚。小心啊來啦…抬！搖輪子搖輪子！”
就聽許思說道：“搖不動啊…靠！”
就見魚線現在水里劃了一個小弧線，然后向外而去，許思控輪的手一松，八卦輪呼呼地轉了起來。
許思氣急敗壞：“龜兒又騙我！什么專殺黃辣丁！這條提都提不起來，絕對不是！怎么辦怎么辦？”
李君閣后悔得直跺腳：“老子怎么就把這一竿讓給你了？！上大魚還不好？你們這些黃棒的運氣簡直不擺了！換我來換我來！”
許思不干了：“什么就換你來？你就在一邊指揮，我親自把他它釣上來！趕緊支抄網去！”
李君閣呵呵笑道：“支個屁抄網，新手遇大魚，短竿加長線，跑魚概率百分之八十，呵呵呵…不著急。”
許思埋怨道：“那也怪你教得不好！”
不過這魚很給許思面子，雖然出現了好幾次手法失誤，可愣是沒跑，最后力道耗盡，給許思搖到了船邊，是一條四五斤的草魚。
李君閣一網抄起來：“這草魚活該倒霉，匏瓜湖那么多水草不呆著，跑這里來打野！哎呀這鉤吃太深了，得用取鉤器…”
許思都樂傻了：“我怎么就這么厲害？第一次下竿幾分鐘就釣一條這么大的，你就說你丟人不？半天加起來還當不了我一個魚尾巴！你看我，游泳釣魚兩不誤！”
這時候千萬不能反駁，你要拿釣魚圖個樂趣什么的來解釋絕對招來更嚴重的鄙視！
這反應和二準第一次上魚的反應一模一樣，李君閣都不想吐槽了，有氣無力地說道：“你合不合影？不合影我就把魚放了。”
“必須合影必須合影！我還要發給小芷呢，用我的手機拍…”
“好…來，拿毛巾把魚肚子托好，手臂往前伸這樣顯得魚大…也別把臉擋住啊…好，茄子！OK了！”
許思美滋滋地看著照片，開始給小芷轉發，李君閣將草魚拿到船尾去放掉。
阿音和Alice披著浴袍在吃田螺，看著Sirly和粽粑芋頭帶著孩子們從上層跳板往下跳。
Alice說道：“這么大一條魚！這什么魚？”
李君閣沒好氣地說道：“你都來了三年了，連草魚都還不認識，不應該。這是許思那黃棒的開張魚。”
就聽見許思這才在船頭喊：“喂！我的魚呢？！二皮你把我釣的魚還我！”
李君閣喊道：“這么大草魚又不好吃！不放了干嘛？！拿回家你做？”
許思那頭立馬不吭聲了。
阿音笑道：“你也太會欺負人了！”
李君閣笑道：“本來就是，這么大草魚做不嫩的，許老大那么胖還差這點肉？”