四十七、燒 烤 王 子(一)

　　駱輕雪不知道這個會議一開就是三個多少時，而且會議的議題就是駱輕雪之前提交的那份投資策略報告，因為近期股市大漲，一輪上升行情已經確定，這時大家才想起駱輕雪在行情起動之前，就提出了大盤已經見底，應該積極入市的投資策略報告。..

　　宋經理當時也仔細看過駱輕雪的投資策略報告，也上報過證券總部的投資策劃部。但從上至下，都認為駱輕雪的投資策略報告過于樂觀，并不適應當前的投資環境，因為現在還在熊市之中，市場沒有任何由熊轉牛的跡象。

　　而現在，市場突然大漲，而對這次股市大漲的性質的定性就決定了今后的投資策略，這次大漲是反彈性質還是一輪中期上漲行情的開始？大家分歧嚴重，以駱輕雪為首的一派認為，這是一輪新的上漲行情的開始，大家應該積極介入，把握機遇，以獲取更大的利潤。另一派則認為，這只是一波股指長期下跌之后的超跌反彈，應該快進快出，不能戀戰，寧可錯過，不可做錯。

　　由于二派觀點相持不下，所以大家只好看著宋經理。宋經理一直默不作聲地看著大家相互爭論，其實在宋經理的心里，他更偏向于駱輕雪的觀點，這是一波中期行情的起點，可問題在于，之前他和其它人一樣，對駱輕雪的投資策略報告持懷疑態度，而現在，行情已經起來了，錯過了入市的最佳時機，無疑，這就增加了入市的風險。現在，營業部都有自營盤，自營盤業績的好壞直接關系到營業部的業績，也是他這個做經理的業績。所以他必須要慎重，所以才召開了今天這個會議。

　　宋經理見大家都看著自己，清清嗓子說：“駱經理，如果大盤象你說的那樣是一輪中級行情，你認為應該怎么操作？”

　　大家聽到宋經理的話，就知道宋經理已經贊同駱輕雪的觀點。..所以大家都靜靜地看著駱輕雪，想聽聽她的操作策略。

　　“大盤在經過長期下跌之后，各項技術標準都已發出底部信號，這些我都在以前的投資策略報告中的說明，在這里我說不再重述了。現在大盤已經起來，今天一根超級大陽線已經確定了以前的判定，我現在依舊維持我以前的觀點，這輪中級行情指數沖擊前次行情高點，是大概率事情。

　　那就是大盤指數還有近二倍的漲幅，大盤這樣的漲幅，往往對應的是個股全面的開花。可現在大盤經過昨天和今天的大漲之后，大盤在明天應該會出現沖高回落的走勢，在大盤和個股出現回落時，我們應該積極介入，介入的方向應該以深滬本地股為主，這波行情應該是以深滬本地股為龍頭的行情。這就是我人個認為的操作方式，一句話就是，逢低介入，中線持有，高拋低吸，滾動操作。”

　　聽了駱輕雪的發言，大家都保持沉默，等著宋經理最后的拍板。宋經理環視大家一圈說：“既然大家沒意見，那就是贊同駱經理的觀點，我會讓文員將駱經理的投資策略報告發給大家，大家要仔細研讀。”

　　最后，還是宋經理拍板定調，這個會議才宣告結束。

　　駱輕雪回到三樓辦公室，看見葉子峰還坐在交易室里，才突然想起要葉子峰請客的事情。..由于剛才開會時間太長，駱輕雪把這事給忘了，在會議室里，駱輕雪吃了些營業部準備的糕點，所以不覺的餓。

　　“你還沒走？”駱輕雪有點內疚地問。

　　“你不說讓我在這里等你回來，你不回來，就不準走么？”

　　“你不餓？”

　　“餓啊，你呢？想吃什么？”

　　“我不餓，隨便吃什么都行，開會的時候吃了點糕點。”

　　“那我們去吃燒烤，就在這附近不遠。”

　　“行。”

　　因為駱輕雪內心有一絲內疚，所以沒有拒絕葉子峰的建議。這樣，葉子峰就帶著駱輕雪去他經常去的“王記燒烤”吃燒烤。

　　因為還不到九點，不是吃燒烤的高峰時期。王老頭見到葉子峰很熱情的招呼他們坐下，駱輕雪見了問葉子峰：“你跟他很熟？”

　　“是啊，他烤玉米和烤魷魚方法有些還是我教的呢。”葉子峰說。

　　“你會燒烤？你教他做燒烤？”駱輕雪難以置信。

　　“不信啊，那今天我烤給你吃。”葉子峰過去跟王老頭說了幾句，王老頭笑哈哈地看了駱輕雪一眼，就把身上的工作股脫下來遞給了葉子峰，葉子峰穿上工作股就在燒烤攤位上忙活起來。

　　駱輕雪看著葉子峰熟練的翻烤著玉米和魷魚，這才相信葉子峰說的話。

　　其實，葉子峰沒說假話，王老頭烤玉米和魷魚的方法都是葉子峰教的，王老頭學了之后，烤玉米和魷魚賣的異常火爆。

　　葉子峰告訴王老頭，烤魷魚用材要選干魷魚，烤之前清水泡幾分鐘就可以烤了，因為干魷魚比較有咬勁，咬起來比較有味道，比王老頭以前選用的混魷魚好的多，而以前王老頭的芥末是黃芥末，是國內的芥菜子研磨而成，味道不夠強勁。葉子峰讓王老頭改用綠芥末，綠芥末源自倭國，其辛辣氣味強過黃芥末，而且還有一種獨特的香味，用來做芥末魷魚才夠勁道。葉子峰跟王老頭說，凡是吃芥末魷魚的都是沖著這芥末味和魷魚的咬勁來的，所以不怕芥末味重，也不要怕魷魚咬不動。果然，王老頭改了材料之后，芥末魷魚賣的很火，很多人就是沖著這夠味的芥末魷魚而來。

　　葉子峰告訴王老道師傅頭，烤玉米最重要的就是選料，玉米不要太老也不要太嫩，玉米粒要晶瑩飽滿，這種玉米吃起來就多汁而且香甜。烤的時候不要將玉米衣撕掉，先用水將玉米衣打濕，然后才去烤，這樣玉米不容易烤焦。等玉米烤熟了，再撕掉玉米衣，這時再在玉米粒上抹上蜂蜜，再烤一會兒就好了，這樣烤的玉米不但香甜多汁，而且賣相很好。

　　經過葉子峰提議改良，王老頭的燒烤生意很好，幾張臺每晚都要翻臺很多次，人吃了一波又一波。

　　很快，葉子峰的幾只芥末魷魚就烤好了，葉子峰調好芥末汁，然后用剪刀將魷魚剪成一條一條的魷魚絲，這樣魷魚更容易入味。這時，玉米也烤好了，葉子峰把烤好的魷魚和玉米裝在幾個盤子里，放到駱輕雪桌前：“嘗嘗，看看味道怎么樣？”

　　駱輕雪是第一次這樣坐在巷子里吃燒烤，也是第一次吃烤芥末魷魚。駱輕雪對芥末不感冒，她也經常去吃島國料理，都有吃過芥末。但魷魚沾芥末駱輕雪還是第一次吃，駱輕雪夾起一絲魷魚，沾著芥末放進嘴里，細細的咀嚼，發現很好吃，有烤魷魚的香，也有芥末的辛辣，再加上干魷魚的咬勁，味道還真不錯。

　　“味道還不錯。”駱輕雪說。

　　“沒騙你吧，我的手藝可是一流。”

　　“這是人家食材好，不是你手藝好。”

　　“一樣一樣，只有二個都好才是好。”

　　“沾沾自喜。”駱輕雪說。但還是忍不住夾起第二塊芥末魷魚放進嘴里，慢慢品嘗。葉子峰也餓了，交待王老頭再烤一些其它食材，就坐在駱輕雪對面大吃起來。