第八百一十三章 石板烤肉

　　“同志，感謝你，感謝你。”雷鑫從垃圾場趕了回來，跟好市民王克疆使勁的握手。

　　他收到消息就從垃圾山里逃了出來，連跑帶跳的到了這邊派出所，正好碰到做完筆錄出來的王克疆。

　　王克疆衣著時髦，上身還穿一件彩色涂鴉夾克，很矜持的跟雷鑫握手：“不客氣，我只是遛狗的時候…不是…真的有點臭…”

　　王克疆被惡心的想吐，幾乎難以忍受，第一時間放開了雷鑫的手，后退兩步，面目猙獰的看著雷鑫，再看看自己的右手，有種想剁掉它的沖動。

　　“哎…不好意思，不好意思，我是垃圾山呆太久了，忘記了。”雷鑫抱歉的摸摸腦袋，接著也有點后悔了。

　　王克疆擺擺手，同時聞到了空氣中飄散的臭味，內心一陣絕望：“我這樣回家，我家狗能讓我進門嗎？”

　　“實在不好意思。哎，老雷，你這個屬于恩將仇報了。”本所的所長笑呵呵的上來打圓場，然后幫王克疆擦手。

　　很快，一名戶籍警快步而來，將一張做好的狗證送到了王克疆手里。

　　“恩，以后阿達就是正規在列的狗了…”所長再次表達感謝。

　　王克疆也開心起來，這也是他剛剛試探著提出的要求。清河市里辦個狗證不容易，當然，一般人也懶得辦，這次有機會了，他就給自家的狗子阿達辦了個帶頭像的證件。

　　“我回頭拍個照，弄個牌子，掛狗脖子上。”王克疆忘記了右手的臭味，緊握所長雙手。

　　“你原證掛上去也沒事，再需要補辦證件了，過來說一聲就行了。”所長真心感謝王克疆，要不是這時髦小伙子，最多兩天，他都該上垃圾山了。

　　雷鑫的刑警大隊都已經全填進去了，第一批進場的年輕小伙子都已經腌入味了，也該換回來休息休息了，再下一波要被動員的，就只能是事發現場派出所的民警們了。

　　雷鑫本人訕笑著將人給送出門，再等江遠那邊確認了以后，趕緊打電話給垃圾山的刑警們。

　　“回來吧，兇器找到了。”雷鑫的聲鼻腔都塞住了，臭的。

　　電話另一頭的副大隊長更是哽咽了：“找到了？就真的找到了？在哪里找到的？”

　　“小區的一顆樹下面。遛狗的業主找到的。”雷鑫頓了一下，鄭重的道：“回來吧。”

　　“好！好！”副大隊連聲應著，接著又猶豫一下，道：“有沒有找江隊驗證過？我現在帶隊回來，你再想動員撿垃圾，我可搞不定了。”

　　“驗證過了，驗證過了…”雷鑫說完長嘆一口氣，重復道：“回來吧，回來吃點好的，我請客。”

　　“吃什么好的，吃點臭的還差不多！”副大隊長大笑。

　　傍晚。

　　一群刑警們坐在一家燒烤店的院子里，滿臉懷疑的望著院子中央的牛糞石板烤肉。

　　這玩意能吃？

　　這玩意為什么不臭？

　　為什么要吃這玩意？

　　身為刑警，大家的問題一個接一個的往上跳。

　　燒烤店的老板陳達錢和伙計更加懵逼，他們每年也就做幾次牛糞石板烤肉，都是包場形式的，算是店里面的特色項目了。

　　牛糞的燃燒溫度比較低，能夠均勻加熱，為了突出這個特色，也是為了儲熱好，有特色，他們又加了石板的成分。當然，蒙古等地也是有類似的項目的，這樣烤出來的肉非常嫩。

　　該說不說的，牛糞烤出來的肉還有一種青草的清香味——牛有四個胃，它的消化體系是以細菌為主的，所以，牛糞相當于經過了四道發酵過程的植物纖維，其中含有10左右的粗蛋白，1左右的粗脂肪，30不到的粗纖維。

　　所以，燃燒中的牛糞并不臭，只能說是有特殊的味道。印度人的某些小吃只能用牛糞來做，也是有原因的，調侃不算，但若是認為15億人有統一的錯誤認知，那自己一定要非常優秀才行。

　　但是，今天的燒烤院，真的比烤屎還臭！

　　燒烤店的老板陳達錢做了這么多年，每年有人調侃他是“烤屎匠”，他都一笑而過，最近兩年，大家已經開始喚他“烤屎仙人”了，陳達錢也只是微微笑。

　　但是，烤了這么多年的屎，直到今天，陳達錢才知道，真正的臭是什么味的。

　　“江老板，咱們…咱們今天要不換一種東西吃吧？”陳達錢找到江富鎮，表情很是扭捏。

　　今天請客簽單的是雷鑫，但找地方的是江富鎮，這家燒烤店租的店鋪也是江富鎮的，而陳達錢既不想得罪警察們，也不敢得罪房東，最后還是覺得房東好說話。

　　江富鎮問：“為什么要換？”

　　“太臭了，我怕他們真的以為我們在烤屎。”陳達錢實話實說，道：“周圍鄰居都在發朋友圈了，再這么搞，回頭人家真的以為我們的牛糞烤肉臭的不行…”

　　“那來吃你家牛糞烤肉的人，有以為牛糞烤肉不臭的嗎？”柳景輝剛剛正跟江富鎮聊天呢，回首就是一個邏輯掏。

　　陳達錢被問的一愣，這個角度，他還真沒想過。

　　在做“烤屎仙人”的時候，更早之前，做“烤屎匠”的年月里，他總是向客人們解釋，牛糞其實并不臭…

　　然而，真正包場來吃牛糞烤肉的人，其實是奔著臭來的？

　　陳達錢的腦海中，不由閃過無數個畫面，最終重疊到了一起：

　　“老板，你這個牛糞烤肉也不臭啊！”

　　陳達錢懊惱的一拍大腿：“對啊，我怎么沒想到”

　　“想明白了？”柳景輝智珠在握，仿佛看穿了陳達錢的內心。

　　“我明白了。”陳達錢微微躬身：“我現在就讓人去買點螺螄粉的調料來。”

　　智珠在握柳景輝：“恩？”

　　有點熟悉的螺螄粉的臭味從院中升起，周圍的人紛紛釋然：

　　“對吧，這個味道臭的正。”

　　“真臭啊。”

　　“臭的人有點餓了…”

　　院內的警員們也露出如釋重負的表情，現在，臭的已經不只是他們了。用此臭氣熏天之軀，吃此臭意盎然之餐，恰如其分，恰如其實，恰到好處。

　　“辛苦了。”江遠舉杯跟雷鑫碰了一下，實在的道：“是我技術有限，讓大家受累了…”

　　“江隊，您這么說，我就要不好意思了。是您給了我們一個辛苦的機會，沒有您運籌帷幄，我們想辛苦，想爬垃圾山，都沒用啊。”雷鑫趕緊跟江遠碰杯，又道：“說真的，只要能破案，您讓我天天爬垃圾山…一個月爬半個月吧，我真沒問題的。”

　　雷鑫說著看向身側。

　　“剩下半個月我來爬。”副大隊長笑呵呵的配合一句。

　　“我能爬一周吧。”教導員今天不是很有覺悟。

　　“我快退休了。”副教導員笑呵呵的來了一句，再舉著杯子過來，再跟江遠一碰，笑道：“我見過的神探多了，但像江隊這么神的，真的少見，老實說，一個都沒見過。這個案子已經是偵破了，無非是找證據的環節，稍微有點磕絆，爬個垃圾山嘛，有什么好說的，我第一次陪法醫鏟腐尸，那比垃圾山臭到哪里去了，江隊都做得，我有啥做不得的。”

　　“理解萬歲！”江遠舉杯，一口氣將一整杯的啤酒喝了個干干凈凈。

　　柳景輝也陪著喝了一杯，道：“公允的說，這個案子真的挺難偵破的，現場幾乎沒有痕跡，作案的兇器也特殊，兇手的運氣好，整個鏈條做下來，殊為不易。”

　　“偵破了就好。”黃強民沒心沒肺的笑笑，再對雷鑫眨眨眼，道：“你們這個算是現案，戰力排行榜可不加分了。”

　　山南省的警務戰力排行榜里面，對刑警大隊這一級，現案全破是100分，有一個案子不破就是0分，兩個不破就是負100分，屬于是倒扣性質的。所以，書香名苑的案子偵破了，前進區刑警大隊不加分，但寧臺縣局和寧臺縣刑警大隊都要加分。

　　雷鑫擺擺手：“那個榜早都是你們的了，有什么好看的。”

　　話題一換，大家的興致就高了一些。

　　雷鑫接著又宣布翻過垃圾山的都放假兩天，眾人更是歡聲雷動，這年月，做刑警的能休滿周末，就算是修了有福分了。

　　江遠也是該喝酒喝酒，該吃肉吃肉，等肚子飽了，再找上雷鑫，道：“雷大隊，你派兩個不放假的，回頭跟我的人跑幾個地方吧。”

　　“恩？是案子嗎？”雷鑫喝了酒，有點遲鈍。

　　江遠點頭：“之前的命案里，不是有個腦袋被鈍器擊打，殘留有竹屑的嗎？我有點想法。”