被認為囂張的言旭回到家就開始清理撿回來的菌菇地衣。
都是從草堆、細枝里面撿到的,上面七零八碎的雜物太多,清理起來很是麻煩。
爺爺這個時候也應邀繼續跟劉三叔打牌去了。
沒人幫忙清理,言旭忙了大半天才算是清理干凈完地衣。
菌菇則是被他放在篩子上晾著的。
站在原地直了會兒腰,言旭舒了口氣。
這真的是什么人間疾苦,洗菜什么的也太累了。
這邊言旭在洗菜做飯,林家那邊,六個人圍著桌子相顧無言。
三個少年一臉菜色,林家三人不明就里。
周越霖是真的沒想到啊,林家他能這么窮的!
瞅瞅這飯桌上都是些什么東西?
紅薯白菜,辣椒韭菜,還有一鍋黑里透紅、紅里透白的不知名雜燴!
這要不是林玉那小丫頭說那是臘肉燉蘿卜,打死周越霖都以為這是從哪個地方弄來的潲水!
最不講究的周越霖都是如此,更別說挑剔的左書瑞和劉夢媛二人。
兩個人是自從看到桌上要吃的飯菜時,就是一臉的難看。
左書瑞自詡貴公子,他再不滿也不會表示出來,劉夢媛不一樣,她是個嬌嬌女,受得最大的苦就是這次來鄉下錄節目。
這要不是顧及在鏡前,劉夢媛早就忍不住開始鬧騰了。
她是追隨左書瑞來的,但她是真沒有想到鄉下日子這個樣子的!住宿差也就算了,好歹吃食方面能夠下得住嘴吧?
但這吃的都是些什么玩意兒呀!
本就心氣不順的少女忍了又忍,還是沒忍住。
劉夢媛站了起來,嫌棄道:“我沒胃口了,你們吃吧。”
劉夢媛說完就回了房。
留下來的少年二人組皺著眉,顯然也是不想吃的樣子。
林家二老有些不知所措。
“這,這菜都是自家種的!味道好的,不難吃,你們嘗嘗看啊?”林奶奶招呼著他倆。
林玉端著碗垂涎地看了眼那鍋辣肉燉蘿卜,咽了口口水,“大哥哥你們不吃嗎?有肉欸!”
兩少年同時將目光對準了所謂的肉。
油光華亮的湯面,焦黃焦黃的肥肉帶著熏紅的一點瘦肉,一片片間夾雜著白蘿卜蔥蒜一類的調味料,整個鍋子毫無美感不說,還讓人覺得有些油膩。
要知道他們平時吃的都是保姆精心準備的餐品,這種色香均不達標的飯菜,他們壓根就沒有見過。
左書瑞抿唇站了起來,也道:“不好意思,我還不是很餓,你們吃吧。”
周越霖看了看他離開的背影,又看了看林家三人,忍了忍,還是覺得自己受不了,也離開了飯桌。
二人實在吃不下,但他們不知道的是,這臘肉還是林家只有在節假日才拿出來吃的東西。
因為他們的到來,林家二老是特意做了臘肉燉蘿卜。
林玉雖年紀小,但孩子其實已經有了些懵懂的意識。
她其實懂這三個哥哥姐姐為什么吃不下,就像學校那些有新衣新書包的同學一樣,看不起她的穿著和布包。
哥哥姐姐們來自城里,吃的肯定比他們家好得多,看不起她家的飯菜,似乎也是應該的。
林玉有些失落,還隱隱有些自卑。
林奶奶嘆了口氣,拿起筷子和飯碗招呼身邊兩人。
“先吃飯吧,給仨孩子留些,等會兒他們餓了應該會吃的。”
林爺爺摸了摸孫女的頭,“小玉吃飯吧。”
林家吃飯氛圍有多不太好,言旭是不清楚的,他現在正在按著記憶中臘肉飯的做法,按著步驟一步步來呢。
言旭再能干,但說實話,他也并不是個專業廚師,飯菜做的其實也就比普通人好了那么一丟丟而已。
對著手臂長的臘肉,言旭有些犯難。
這上面的煙灰漬要怎么清洗呢。
屋子里蔓延著一股辣椒香菇、還有各種調味的香味,鍋里正熬著言旭做的蘑菇醬,還差一會兒應該就能裝瓶子封起來。
“小旭啊,你這又在弄什么?我這擱大老遠就聞到這味道了!還以為是前面吳婆子在搞好吃的!”葉爺爺的聲音從屋外由遠及近。
言旭轉頭就看到爺爺矯健的身姿,一下子就竄到了面前。
葉爺爺伸頭看著鍋里,“這是什么啊?好香啊小旭,是不是等會兒要吃的?你飯是不是就做好了呀。”
言旭無奈,“爺爺!我飯還沒做呢。”
“那你這做的什么?”
言旭將臘肉拿開,“做的蘑菇醬。”
爺爺挺驚訝的,“喲,小旭你這什么時候還這么多才多藝了,連醬都會做了!”
言旭微怔,怕爺爺懷疑,趕緊解釋道:“不是,看別人吃過,然后問了下他們的做法,我看挺簡單的,加上正好有材料,所以就試了一下!”
爺爺半信半疑點了點頭,“我看你這弄得還挺不錯的,真的香!你這蘑菇醬拌飯應該特好吃!”
言旭打量了下爺爺的神色,應該是沒有往什么非科學想法上靠,這才悄悄松了一口氣。
“應該是好,爺爺你要不要嘗一點?”言旭順著他的話道。
葉爺爺雖然挺想嘗嘗,但還是忍住了。
“不用不用,你先弄吧,我等你飯弄好了再一起吃。”
葉爺爺戀戀不舍地看了眼鍋里,擺手準備去院子里坐會兒。
鍋里的蘑菇醬濃稠而紅艷,熱氣騰騰,咕嚕咕嚕冒著泡泡,言旭拿著勺子挖了一點嘗了下。
嗯?這味道…
有點棒啊!
言旭微微有些自得,他果然是個人才啊,第一次做蘑菇醬就這么成功。
人才言旭將蘑菇醬裝進罐子放在一邊,提著臘肉就準備去井邊清洗。
要不是葉爺爺問了句,言旭就真的冷水刷臘肉了。
“這臘肉是要用熱水洗的,把上面的煙灰洗干凈就好,用熱水多煮煮…”
言旭不好意思地摸鼻,還是按著爺爺說的去做了。
洗好的臘肉切成薄薄的片,放進還未開始蒸的米里,加入蔥姜蒜花椒等調味品,言旭就給鍋蓋上了蓋子。
臘肉飯先簡單地一起蒸一下,待到米飯蒸熟才算完成第一步。
香味順著蒸氣漸漸飄滿了整個葉家,葉爺爺坐在門邊上,時不時往灶臺看一眼。
言旭坐在灶臺前數了數時間,覺得差不多了才揭開鍋蓋。
白蒙蒙地熱氣撲面而來,有些灼人,言旭扭頭躲避了一下。
臘肉的熏香飄蕩在鼻尖,混著調味料的香味,言旭看了眼正好的臘肉飯。
米飯被染成了一種極為誘人的醬色,摻著一塊塊鮮明的臘肉,看起來很是好吃。
言旭拿著勺子攪拌了起來。
肉菜飯混合著,帶動一陣陣香味。
覺得差不多的時候,言旭放了幾勺子蘑菇醬進去,充分與之攪拌。
臘肉飯的味道愈加濃烈,葉爺爺終于坐不住了,過來站在灶前看著言旭操作。
“小旭你這還得做多久啊?爺爺這餓了呀。”
言旭笑了下,“馬上就好了,您再等等。”
“行!我就再等等。”
而在外面,餓到心慌還不肯吃林家飯菜的周越霖左書瑞二人,此刻正在外面晃蕩。
畢竟林家有啥能吃的早就被周越霖找了個遍,都入不了他倆的眼。原是想著在附近找找有什么能吃的,結果就被迎面撲來的香味迷失了心神。
“咕嚕咕嚕。”
左書瑞微微皺了下眉,面上略有些懊惱。
周越霖倒是不在意身邊人是不是已經餓得肚子在叫了,他伸長著脖子,閉上眼使勁吸溜著空氣中的飯香。
“這味道!真他娘的香!”
周越霖聳聳鼻子,順著香味開始找位置。
“好像是這邊?”
周越霖已經往前開始在找了,身后左書瑞猶豫了一下,也跟了上去,兩人的攝像師緊隨其后。
“嗯!”葉爺爺坐在飯桌前,一邊扒拉著碗里的臘肉飯,一邊連連點頭,“小旭你這頓飯做得,那是真的棒!”
說著葉爺爺還抽空給了他一個大拇指以示表揚。
言旭端著碗沒急著吃,直到爺爺給出了評價才笑了起來。
“爺爺你喜歡就好,這個是臘肉飯,我準備做好了早上拿去賣。”
葉爺爺想了想,“拿去賣啊,這個想法不錯,飯確實蠻好吃!”
爺孫倆討論的時候,周越霖一行人已經順著香味找了過來。
看著這又是塌陷又是破爛的屋子,要不是確定香味是從這里面傳來,周越霖和左書瑞都要懷疑這里面到底是不是有人住了。
言旭聽到了門外有動靜。
抬頭一看,門邊有個相當眼熟的人正在晃悠。
葉家啥也沒有,桌子就在廳堂,在門口的人能一覽無余。
周越霖一眼就看見了里面的一老一少,等到言旭抬頭,更是驚訝了一下。
“是你啊!”周越霖道。
言旭看了他一眼,目光在其他人身上掃過。
“這是你家啊?”大概是因為二人幾面之緣的情誼,周越霖說著就走了進來.
“你家這是危房,不怕睡覺時房塌了壓里面啊!”
周越霖邊說還邊走進,盯著言旭的碗不放。
言旭沒說話,葉爺爺倒是放下碗看著進來的人,很是好客地道:“哎呦,你們兩個娃子怎么過來了?坐坐坐,我們這兒正在吃飯呢,不曉得你們吃了沒啊?”
周越霖立刻搖頭,“沒吃沒吃!”
“啊?還沒吃飯啊,那要不,你們在我家吃點兒?正好鍋里還有飯。”
周越霖等的就是這句話!
立刻笑了起來,道:“行!謝謝爺爺您啊!”