第378章 四菜一湯
“好了好了！”竇胖人如其名，身量不高，也就是一米六五，體重看上去足有二百出頭，整個人幾乎像是一個酒甕戳在那里，“鄉下地方條件簡陋，鄉zhèngfǔ食堂沒有什么好東西，是在外邊定好的，是不是馬上過去？”
竇胖探尋的眼神看向東方縣長，后者掃視一眼各位干部，淡淡地說：“好，先去吃飯，明早再去調研！”
鄉下飯店條件也許一般，地方卻足夠大，說是飯店，實際上是老百姓cāo辦紅白喜事的場所。桌椅有點破舊，餐桌布有點臟，估計平常也就是鄉里干部光臨，最賺錢的飯局就是上面來人。
東方怡看著臟兮兮的餐桌，全然沒有一點胃口，雖然是四菜一湯，其實很豐盛。一個古城縣名菜燉全羊，一個山珍燉山雞，一個狗肉火鍋，一個臘八件，湯是老鱉湯！
鄧公子被桌上的菜肴嚇到了，心里暗罵竇胖和易思德兩個蠢貨，純粹是找不自在。如此的四菜一湯，不要說在古城縣鄉村，即便是在清遠市，恐怕也足以登上大雅之堂。
燉全羊是用黑陶盆盛上來，三桌三盆一只羊，主桌這里一只羊頭，一前一后兩只羊腿，還有一只羊尾巴。里面還有諸多的山珍做配料，很多都是鄧華叫不上名字的菜，別看在山里慣常見到，每一樣擺上大超市貨架都價值不菲。
這還不算，里面還加上了一些牛雜，牛心牛肝牛百葉，牛腰蹄筋，居然還有一根牛鞭！足見這盆有多大，幾乎占據五分之一的桌面，和城里人的小臉盤沒差啥！
那個狗肉火鍋，也不是城里人慣見的火鍋，而是一個碩大的鋁盆，下面一個三腳火鼎。兩條柴狗，三個鋁盆全部盛下，更不要說那些配菜，這個盆和盛羊肉的黑陶盆大小相當。
臘八件顧名思義，是臘豬頭肉，臘鴨肝腸，臘金銀腸(臘豬肝肉)，臘關刀肉（豬里脊肉），姜醋豬腳，凈瘦肉臘腸，臘鵝，臘豬腰八樣臘菜制而成。同樣一個大盆盛裝，山珍燉山雞依舊是大盆，整只山雞加上八樣山野菜。
老鱉湯每一盆里面都是一只老鱉，估計這只老鱉足有四斤左右，價格可想而知！周邊還有鴿子蛋、雞蛋、鵝蛋、鴨蛋、鱉蛋，除此之外還有八樣小菜，寓意四平八穩。
這樣三桌“四菜一湯”，造價堪比鄧公子當初的喬遷宴，那可是二十幾桌！喬斌的臉色有點發綠，這兩個混蛋，拍馬屁恐怕是拍馬蹄子上了！
蔣部長眼中閃過一絲異色，他甚至有點慶幸，這頓飯可以讓他初步了解東方縣長的嗜好。就看東方縣長臉色陰沉：“一桌成本多少？”
“成成本？”易思德有點發傻，四菜一湯是上面明文規定的招待標準，不過上有政策下有對策。這頓飯不是槐樹灣鄉首創，這里窮，菜式也就一般般，“山里東西，成本不高，也就一千多！”
東方怡瞇起眼：“一千多？”
“呃，”竇胖明顯感受到縣長平靜外表下，即將噴發的火山，胖子圓圓的臉上，汗水像水洗一樣往下淌，“那個山里東西不貴，一千塊是成本價，成本價…”
縣里下來十八人，鄉里陪坐十二人，三張桌三十人鴉雀無聲，只有火鍋下面炭火燃燒的聲音。鄧華暗暗納罕，莫非東方縣長的第一把火要燒在這里？
也不是沒有這個可能，大吃大喝絕對不是富裕地區的專利，古城縣雖然窮，卻從來不窮在領導的嘴上。不只是古城縣，全華夏最難管住的，就是官員的嘴！
每年財政支出中最大的一筆開銷，不是辦公用品，而是招待費，各種名目的招待費，成為古城縣最大的負擔。下面鄉鎮財政，每年最大的欠賬，就是欠飯店的白條，欠老百姓的白條。
在鄉下，能讓zhèngfǔ欠白條的都不是普通人家，沒有背景的小老百姓，你的產品絕對賣不到鄉zhèngfǔ手中。每一筆白條，都要超過正常售價五成以上，很多甚至翻番銷售！
如此不合理的售價，在鄉下是公開的秘密，有了如此虛高的售價，zhèngfǔ欠賬也就不會給銷售者帶來資金壓力。很多人都做“公家”生意賺了大錢，當然前提是你的靠山不倒，不走。
只要上面有靠，就能造就一批官商，一批新富豪。萬一靠山倒了或者走了，等待債主的，就是無休無止的要賬之路，沒有領導會心甘情愿給別人擦屁股，特別是那些離譜的白條！
“成本價？”東方怡冷冷看一眼竇胖，后者臉上都是汗，手拿著酒瓶子一個勁哆嗦，酒液不停灑出來，一股濃郁的酒香彌漫開來，“槐樹灣鄉的物價很低嘛！一只羊多少錢？一條柴狗多少錢？一只老鱉多少錢？一千塊，你這一千塊是美元嗎？”
易思德一呲牙，只是這笑容遠比哭還難看：“山羊是是親屬家養的，柴狗是…”
“夠了！”東方怡的聲音并不高，卻像是一聲霹靂，讓槐樹灣鄉的兩位領導一哆嗦，“既然鄉里物價如此低廉，以后縣賓館的物料供應，就交給你們好了！怎么樣？愿意不愿意接受這個光榮的任務？”
竇胖和易思德張大嘴巴，一只老鱉已經近千元，加上其他的物料，差價不是一般的高。偏偏自己說出去的話，沒的收場，只能是硬著頭皮應承。
以后再說以后的關卡，最起碼要把眼前對付過去，兩個人擠出一個慘笑：“愿意，當然愿意，為縣委領導服務，是槐樹灣鄉的的光榮，保證完成任務！”
“嗨！”鄧華暗自一嘆，這二位有點不識趣了，如果趕緊向東方縣長承認錯誤，也許還有一線生機。怪就怪在這二位自作聰明，難道真把東方縣長當成傻瓜？也沒想想，一個不到三十歲上位縣長的女人，怎么可能是傻瓜！
沒等東方怡開口，何文惠走向后廚，沒一會兒走回來，手上拿著一沓白條：“1993年度欠賬，一共是四十三萬九千八百五十三元，這頓飯是兩年來最貴的一餐，四菜一湯合計是八千九百元，酒水另算。”