第18章 小籠包

　　當周鳴看到這則招工啟事的時候，已在寶灣鎮游手好閑了三四天的他，并在絞盡腦汁地想辦法躲避監控，要去偷地里成熟玉米的時候，這則招工啟事，改變了他腦中的一切計劃。

　　“好像我所有的游戲人生里，還從來沒做過職業廚師…”

　　這段人生，沒想到要從廚師起步了。

　　擠開有些擁擠的人群，周鳴向店內走去，嘴里道：“我想應聘廚工。”

　　谷家飯店內。

　　已經面試了三四十個應聘者的谷乃慧，除了把一個有些憨傻的17歲少年留了下來，其他人全部淘汰。

　　那些淘汰的應聘者，有一半的年齡超過了18歲，還有一半人在她的提問中撒了謊。

　　她弟弟是學醫的，有臺骨齡測量儀，任何人的實際年齡，都瞞不過這臺機器的掃描，而且她弟弟還兼修心理學，拿到了高級心理咨詢師資格證，在一旁弟弟的把關和那臺測謊儀的幫助下，有沒有撒謊，兩三個問題就能問出來。

　　即便還有少數幾個符合條件的，沒有對她撒謊，谷乃慧還是把他淘汰了，她不太喜歡聰明人，她喜歡笨一點的，畢竟，她本來就沒有讓那些應聘者，長期留在谷家飯店的打算，等金錢到手…

　　“18歲，廚藝精通，有家人，家人都在下層區…你是從下層區過來的？”

　　了解到面前這位應聘者的個人情況后，谷乃慧吃了一驚，這家伙來歷太特殊了，竟然是從下層區上來的，他以前是做什么的？是用什么辦法上來的？

　　谷乃慧的心里，充滿了各種疑問。

　　周鳴點了點頭道：“我是從下層區過來的，我小時候經常幫媽媽做飯，所以對廚藝有很深的了解…”談起這些，他不由想起了此身的母親紅燕，已經分別兩個月多了，母親現在還好么？我怎么突然有點想家了…

　　聽他侃侃而談了一會，測謊儀一直沒半點動靜，相信他說的基本都是真的的谷乃慧，雖然沒聽出任何問題，但直覺告訴她：這個家伙不能要。

　　他說話的語氣，身上隱約散發出來的獨特氣質，根本不像一個18歲的少年，給她一種無法看透的感覺。

　　“抱歉，前面的應聘者，我已經差不多看好了，有兩個人我覺得…”

　　周鳴忽然起身打斷她道：“這樣吧，我做個蛋炒飯給你們嘗嘗吧，帶我去廚房，再給我五分鐘就可，既然是招募廚工，不可能連基本廚藝展示都不需要吧？”

　　谷乃慧張了張嘴，無言反駁，弟弟谷乃峰點了點頭，把他帶到了廚房，給他一個展示廚藝的機會。

　　一陣“哐當哐當”的聲響過后，果然五分鐘不到的時間，兩盤冒著熱氣，炒的金燦燦的蛋炒飯，擺在了谷家姐弟二人的面前。

　　炒飯散發出的香味，令人忍不住吞咽了兩口口水，色香味俱全的炒飯，令人食欲大開。

　　谷乃峰動手用勺子挖了一口，放到了嘴里，才嚼了幾下，就對周鳴豎了根大拇指，對谷乃慧道：“姐姐，就招他吧，他炒的飯，比爸爸炒的還好吃。”

　　說完，他埋頭狼吞虎咽了起來。

　　剛剛喉嚨忍不住吞咽了兩下的谷乃慧，也拿起勺子，嘗了口盤子里的炒飯后，臉上表情頗為復雜，但再也沒有發表反對意見。

　　就這樣，周鳴和另一名名叫“金大壯”的憨厚少年，成功應聘上了谷家飯店的廚工。

　　一天后。

　　了解到谷家飯店面臨的嚴峻形勢后，享受到包吃包住不花錢待遇的周鳴，當然不希望這種日子，才過幾天就結束，他希望可以過一段穩定點的生活。

　　所以在員工會議上，他向谷乃慧建議道：

　　“現在想拉回客流，只能采用兩條策略，第一，低價，比杜家飯店還要低廉的飯菜價格，在味道稍微差一些的情況下，讓那些想省錢的顧客，回到谷家飯店消費；第二，研發新的菜式，改進菜肴的味道，做出與智能廚房機器人不相上下的美味，不，是要做的比機器做的味道還好！”

　　“兩條策略，我建議采用第二條，研發新菜式！爭取在豐收期到來前，研發出幾道受到歡迎的菜肴出來，現在時間很緊，我們應抓緊時間，行動起來！”

　　離寶灣鎮的農業豐收只有一周左右的時間了，到時候寶灣鎮的外來務工人員群體，數量將達到最大，這意味著商機，不可錯失的商機！

　　谷乃慧瞪了他一眼，面無表情地道：“說的輕松，你吃過機器人做的菜么？還研發新菜式，味道和智能廚房機器人不相上下？你是三歲小孩么，這么幼稚的話都說的出口？”

　　“總要試一下吧，不試一下怎么知道行不行呢？整天這么坐著，也…”

　　周鳴沒有再說下去了，因為對面的谷乃慧，開始用滿是怒火的眼睛，瞪著自己了。

　　她弟弟谷乃峰說了一句道：“姐姐，鐵強說的有道理啊，不如聽他的試一試吧，昨天我們不是嘗了他做的菜了么？味道跟爸爸燒的很接近了，而且鐵強說，他有很多種辦法，可以提高菜的味道，谷家傳統的燒菜手法，還有很大的改進空間，谷家飯店，確實到了進行大改變的時候了…”

　　原來，昨天周鳴掌廚做晚飯的時候，發現廚房里，除了油、鹽、酒、醋、糖、孜然粉、提鮮粉等這十幾種調料，像味精、醬油、老抽、醬料、香料等調料的種類都很少，尤其是辣度較高的辣椒粉，連蹤影都看不到。

　　所以雖然這個世界的科技，要領先地球一大截，但是在廚藝領域，跟現實世界周鳴所在的那個發展了五千多年的吃貨國度相比，不能說是落后，但還有很大的提升空間，或者說，進行豐富和拓展的空間。

　　而智能廚房機器人做的飯菜，的確十分美味，但也就那么回事，周鳴甚至覺得，還不如地球五星級大廚做的那么好吃，而且標準化制作出來的東西有個弱點，就是容易吃膩，就比如康帥傅方便面，第一次會覺得非常好吃，但吃的次數多了，可能聞到那個味，就想要吐。

　　“夠了，別再說了！人做的菜，不可能超過機器，不要白費力氣了！我等會要去市里一趟，你們守好飯店，其他事情，等我回來再說！”

　　作為店里說話分量僅次于店長的人，谷乃慧做的決定，不說她的弟弟，連她的母親，都只能點頭聽從。

　　當天下午，谷乃慧就坐車前往耀星市，具體要去干什么，沒有跟大家明說，并且一走就是兩天。

　　所以這兩天給了周鳴一定的操作空間，他拿著自己身上的那張消費卡，去街上買了面粉、豬肉、韭菜、小蔥等食材過來，再去五金店，定做了幾個鋁合金大蒸籠過來，把身上的信用點花的干干凈凈（谷家飯店的流動資金，全部掌握在谷乃慧手里，要想做實驗，只能花自己的錢），再征得谷乃峰和他母親的同意，稍微改造了一下廚房，準備做一樣，智能廚房機器人絕對做不出來的食物——小籠包。

　　智能廚房機器人可以煮飯、炒菜、煲湯、烤肉、烤面包，但其內部空間是有限的，搞一個大蒸籠放進去，然后蒸小籠包，根本不可能。

　　更不用說，這個世界，根本沒有饅頭、包子、小籠包這類的食物。

　　“這、這東西太好吃了！我從沒吃過這么好吃的東西，叫什么來著，小籠包，豬肉灌湯小籠包？好吃，真好吃，鐵強，你老家的人真是太聰明了，這么天才的食物都能發明出來。”谷乃峰一邊狼吞虎咽，一邊豎起大拇指猛夸！

　　“小強，你能把小籠包的做法交給我么，我們谷家飯店，可以讓你永遠留在這里。”谷乃峰的母親張佩珍說道，一臉渴望地看著他，希望他這種絕密的廚藝，可以留在谷家飯店，幫助谷家起死回生。

　　“好吃，好吃…”

　　跟周鳴一同進入谷家飯店的同事金大壯，只顧埋頭吃包子，一口一個，根本不怕燙，吃的滿手是油，汁水四濺，吃的停不下來，看的一旁的張佩珍皺眉不已。

　　周鳴拿了塊餐布，叫金大壯擦擦嘴，再叫他吃東西的速度稍微慢一點，小籠包還有（這小子今天跟他忙了一天，叫他干什么他就干什么，似乎不知道偷懶，就是塊頭大，飯量也大，張佩珍很不喜歡他，經常對女兒抱怨，怎么招了個這么會吃的東西進來），然后轉頭對張佩珍道：

　　“阿姨，小籠包的做法不難，如果你想學的話，我可以教你，而且，我會做的東西，不只是小籠包這一種，我會的東西還有很多，只要您支持我，大家都相信我，我一定有辦法，讓飯店起死回生，并且越開越大！”

　　“好好好，支持，我們都支持你！”張佩珍拍手大笑，她的眼里，已經把周鳴看成了一塊寶。

　　“強哥，我現在對你很有信心，我也支持你！”谷乃峰快變成他的腦殘粉了，因為小籠包實在太好吃了。

　　“哥，我也支持。”埋頭吃著小籠包的金大壯，把周鳴當成他哥了。

　　第二天大早，眾人早早起了床，然后忙活著做小籠包，蒸熟后，放在店門口叫賣，并允許每位顧客試吃一個，第一次嘗到這種美味，發現6個信用點，可以吃到10個小籠包，再贈送一大碗玉米粥時，這天早上，小籠包賣爆了，足足賣出300多籠，而去對面杜家飯店吃早餐的顧客，還不到這邊的三分之一。

　　早餐戰役，谷家飯店獲得大勝！8)

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