第一百三十二章 豬仔
豆苗栽種結束后，陳二林與著村正小石頭三人離開了方家村，去了小河鎮的其它村子中尋豬仔去了，想買回三十來頭小豬仔，可不是那么容易的事。
眼下小豬仔的價格方靜雖不知道，但想來應該不會太貴，至少方靜相信不會太貴的，有錢人不吃，窮人吃不起，而且估計也沒多少人會去大規模的養殖，豬本就不是大家所喜的動物，可不像羊牛馬驢那種受到家的喜歡。
“靜娃子，這養豬的棚為啥要做這么好呢？反正豬都很臟的，為什么要弄這么干凈啊？”張小霞看著方靜，把建好的豬棚打掃得干干凈凈，就連地面都鋪著平躺的石塊，邊上站著一大群村里的婦人，圍著聽方靜介紹養豬的注意事項。
“舅母，這豬啊，跟牛驢馬其實差不了多少，它們也喜歡干凈，可不愿意天天睡在很臟的地方，它們也想住的舒服一點，它們不能自己弄，就得我們幫它們弄了，再者呢，牲畜棚干凈了，就能減少病害，越臟越容易引起病害。”方靜向著張小霞以及其他婦人，細細的說著些豬舍的管理。
“也是哦，靜娃子，那是不是每天都要打掃一遍？還要給它們洗澡啊？”張小霞雖然認同方靜所說的，但真要把豬當熊二一樣養，那可就是個精細活了。
“舅母，可不能這樣，哪有天天給打掃的，只要不是很臟就行，適當的打掃一下就行了，豬糞還是要清理的，角落的稻草可以過段時間清理，濕了就墊些干的上去，以后這沾了豬尿糞的稻草可是農家好肥料呢。”方靜一邊對著大家說道，一邊還不忘對豬棚進行查驗。
“靜娃子，你說這豬就喂點青草，再喂些細碎的谷殼？還要給豬吃糧食？再煮些豆子給它們吃？這樣就能長很大？這是不是太浪費了？”秀嬸在邊上剛才聽了方靜介紹的養豬方式，覺得到沒有多大難度，但是要吃稻谷和豆子，就有些心疼了。
“秀嬸，這話怎么說來著，有投入才能有收獲嘛，就像我們種豆子一樣，你得舍得土地和時間還有種苗，才能有豆子收獲，這養豬也是一樣啊，你得舍得給它吃，到了年底，百多斤的豬，殺了想怎么吃就怎么吃。”方靜知道大家都心疼糧食，誰也不愿意把現有的糧食，還要分著去養頭豬，這對于方家村人心里來說，肯定是劃不來的。
“靜娃子，那我可不可以不用喂糧食啊？我就喂些豆子，或者我叫我家娃去弄點野菜給它吃？”胖嬸家更是舍不得家中糧食了，以前過的這叫啥日子，現在過得又是啥日子，心里最是清楚了。
“這個你們自己看著辦吧，我的意思是在不浪費糧食的情況下，是可以去挖些野菜青草的，這些都是可以的，但一定要讓它們吃飽了才能長大，不吃飽就得餓著瘦下去，這個道理你們是知道的。”方靜知道肯定說不動大伙，但也清楚糧食的重要性。
“那好那好，只要不浪費糧食，咋弄都行。”大伙聽后心也落了地。
“哦，還有啊，買來的豬仔都要先弄到遠良叔家，這是和村正遠良叔他們商量好的，主要是給豬仔絕育，要不然的話，豬仔能吃能鬧的，但肉卻不長。”方靜也知道這群婦人可能也不懂為啥要統育，但對于方靜而言，不絕育的豬，只能說是精力旺盛，還騷氣重。
方靜對豬仔絕育雖不是很懂，但幸運的是，方靜前世上的中專學校學的是水產養殖專業，正好學校有個專業是畜牧獸醫專業，方靜前世別的沒學會，辨認魚的公母倒是學精了，各種魚類還是非常清楚的，當然，對于畜牧這一塊也基本都看過不少書，當年實習的時候，可沒少去畜牧養殖場看同學校友，沒少見證過校友們的實際操作手法，不能說全懂，但基本的都沒落下，真可以說一理通道道通啊。
“靜娃子，為啥要絕育啊，要是割死了那不可惜了嗎？”一村里婦人聽聞要給豬仔絕育，心里可是打鼓的緊。
“這給豬仔絕育是為了長肉，二是為了減少豬身上的尿騷味，另外還可以減少豬太鬧騰了，絕了育的豬會很老實的，吃了睡，睡了吃，只長肉不鬧騰；另外，我會教遠良叔怎么給豬絕育的，保證不會讓一頭豬仔死掉，要是死掉了，我賠給你們。”方靜解釋過后，還向著大伙保證道。
“靜娃子，這可使不得，這哪能要你賠呢，這豬仔也就半貫錢的事，死了就死了，再買頭回來就行了。”剛才問話的婦人可不敢要方靜賠錢，這村里現在過好了，誰不知道是方靜帶來的，這真要是鬧倒要賠豬仔錢的話，那她一家也就不用在方家村呆了。
“好，這事就這么定了，等村正小舅他們買好豬仔回來后再說吧，反正現在也沒豬仔，說多了你們也不知道，不過等豬仔買回來后，你們要提前把豆子煮好，加細谷殼和野菜一起煮，絕了育的豬仔可得要在這個時候補一補。”方靜最后還是把這事算是定下來了。
兩天時間，村正他們幾人買了三十一頭豬仔回來，每頭小豬仔也就半貫多錢，不到六百錢的價格，公母都有，每只看著好瘦小，也就十多斤重的樣子，看來原來的主家可是不會好好照料這些小豬仔。
原本方靜告訴過村正他們，盡量買公豬仔，但想來肯定是沒有足夠多的公豬仔可買，只得用母豬仔替代了，這也是沒辦法的事。
所有小豬仔都用竹框裝好運到方遠良家，當然方靜早就準備了一切該準備的東西，一把不銹鋼的柳葉手術刀，一些草藥的藥粉，還有一些細麻繩。
給公豬仔做絕育相對簡單，正常叫閹割，直接把**連根割掉就行，但開口不能太大，要不然小豬仔的傷口因流血或發炎可就會造成死亡，必要時需要縫合，而母豬仔絕育又叫小桃花勢手法，相對而言就比閹割就難多了，首先得把控好位置，還得在開口后快速摸著豬仔的左內腹處出來的子宮卵巢，然后切除，開口同樣不能太在，這些都得要經過常年的操作練習才能一刀到位，生手，只能讓母豬仔痛苦的喊叫吧，而在現代來說，這些基本老手藝也快要失傳了。
“遠良叔，把公豬仔捉好，用這個竹框框夾住它，你左手捏住豬仔的蛋蛋突出來，用刀直接割個口子，然后輕扯出來，然后撒上這些藥粉，就可以了，如果口子開大了，就得用這細麻繩針線給它縫上。”方靜一步步的教著方遠良怎么閹割公豬仔，全村大部分人都把兩人圍了個圈圈，這熱鬧可得好好瞧上一瞧。
方遠良的婆娘鐘梅蘭，早就依照方靜的吩咐，把這些刀針線什么都煮了近一個時辰了，還是加了藥粉的，當然方遠良也洗過手后用藥粉擦過的，為的就是避免感染發炎，畢竟這個時代可沒有什么消炎西藥或針劑，只得選擇最簡單有效又符合時代的東西才行。
方靜準備的藥粉，可是發動了全村不少的小娃采集的，蒲公英，馬齒莧，魚腥草，板蘭根這四種草藥曬干后磨成的粉末，方靜可是費了不少時間去研磨這些東西的，當然這些也是目前最好也最實惠的草藥了。
二十多頭公豬仔割了近一個時辰才弄好，方遠良也是滿頭大汗，畢竟是少了半條腿的人，只得坐著干活，再加上身體也不怎么好，這一下干了這一個時辰的體力活可不得累得冒汗。
“靜娃子，這小公豬仔都割好了，可是這小母豬仔怎么割啊？”方遠良看著還有七八頭小母豬仔有些眼暈，畢竟沒有蛋蛋的豬仔，根本無從下手啊。
“遠良叔，您先休息會，喝碗水，一會兒我再告訴您怎么弄。”方靜可不是周扒皮，更不是黃氏仁，可不想讓個身體有缺的人在這么累的情況下，接著繼續干活，雖然眼下是沒啥大問題，可方靜畢竟還是不愿意這樣做。
圍著看熱鬧的人算是明白了，原來給豬仔閹割也不是很難，主要在那些個手法上，再加上刀和藥粉，這些才是關鍵，大家都知道這藥粉是方靜帶過來的，聽方靜說是可以止血消毒的，想來那個藥粉應該很貴，雖然大家眼羨，但誰也不敢開口向方靜求這藥粉。
休息了一刻鐘后，方遠良說可以接著來了，方靜這才一句一句的告訴方遠良，第一只嘗試絕育的小母豬仔可是受盡了痛苦，時間上可不是像小公豬仔那樣快速，可以說不管是公母豬仔都是前幾只受苦受痛苦最多的，誰叫方遠良這才剛學呢，以往人家是拿刀砍人的，這會拿刀割豬仔而已。
“遠良叔，就是這樣，后面的這些您好生操弄，口子不開太大就行，慢一點都可以。”方靜看著方遠良終于是把第一頭小母豬仔弄完了。
“好，靜娃子，我知道了。”方遠良是個話不多，但非常忠厚的老實人，但腦袋卻很靈活。
不到兩刻鐘，小母豬仔都給弄好了，所有的豬仔都關在早已準備好的一個小竹棚里，當然這個竹棚可是方遠良家準備給自家養豬準備的。
“靜娃子，這就好了？這些豬仔不會死吧？”村正這會瞧著竹棚里的一群小豬仔，安靜得出奇，向著方靜問道。
“村正，應該沒啥大問題的，傷口不大，藥粉也能對傷口起很大的作用，眼下只要注意幾天，要是傷口沒有發膿，結了痂，就可以捉回家分開養了。”
隨后幾天里，都由著村里人安排照料著這些小豬仔們，方靜也每天早晚過來看看情況，還好沒有發生什么狀況，方靜認為這波操作完全成功，方遠良以后可以操持這門手藝了，各家隨后捉了豬仔回去細心照料，聽從方靜的話，給小豬仔加些豆子精料喂養，心中期盼著小豬仔們快快長大，好殺了吃豬肉。