第二十二章 賣菜譜

　　林芷清看完了熱鬧，就帶著林昊哲回到了祠堂的小屋，姐弟倆也沒急著去睡覺，各懷心事的相對而坐。

　　今天四房終于分家單過，對于這個結果林芷清還是比較滿意的，看來今天她對林花兒說的話，起作用了，林花兒也是個拎得清的，順勢就在今天提了分家，就是過程有些慘不忍睹。

　　林芷清看到四房付出如此大的代價，才終于分家，難以想象當初的三房究竟是怎么才分的家，會不會比這更慘。

　　林芷清有些心疼的摸了摸林昊哲的頭。

　　“姐，你又摸我頭。”林昊哲推開了她的手，小聲的抗議道。

　　“姐，四叔四嬸他們今天也分家單過了，可是他們是凈身出戶，比我們還慘，好歹我們還有娘留下的二分地，他們以后該怎么過活？”

　　林芷清知道林昊哲的心思，想了想才說道，“昊哲，我今天買了村西頭的荒地，姐打算把房子建在那，還要建大棚，我們家只有我和你，肯定忙不過來，到時候，姐就請草兒她們來做工，你看可好？”

　　“姐，我們家有這么多錢嘛？”今天姐姐和村長爺爺的對話，他是聽到的，雖說姐姐當時就付了買地的銀兩，可是他還是忍不住的擔心。

　　林芷清寵溺的笑了笑，“快別皺眉了，我還以為我家多了個小老頭呢？”

　　“昊哲，錢的事，你不用擔心，現在咱家每天打獵和抓魚，收獲都挺不錯的，都能賣不少錢。”林芷清拿起桌上擺著的茶壺，倒了一杯水遞給林昊哲，也給自己倒了一杯，才接著說道，“姐上次不是和你說，和鎮上祥盛酒樓的掌柜談好了合作，等大棚建起來，我們家就會有源源不斷的收入。”

　　林昊哲糾結的皺著眉，像是鼓足了很大的勇氣。“姐，我有事問你？”

　　“你問。”

　　“姐，你怎么知道大棚的，又怎么知道大棚可以種菜？”

　　該來的總會來的，林芷清知道瞞不了林昊哲，外人不知道，她這個朝夕相處的弟弟，肯定能覺察到她的不同。

　　“昊哲，姐前幾天滾落山坡昏迷的那段時日里，其實一直在一個奇怪的地方，那里有一個老爺爺，他說我和他有緣，才會在夢里相見，他教了我很多東西，姐現在會的東西，都是老爺爺教我的。”對不起啊，昊哲，林芷清在心中默默的和林昊哲道歉。她有太多的秘密，現在還不是坦誠的時候，等有一天，她一定會告訴他真相的。

　　“哇塞，姐，你好厲害，還有這樣的奇遇，怪不得，姐你醒了之后，整個人都不一樣了，不過我很喜歡現在的姐姐。”林芷清一愣，這個弟弟的腦回路好像比較清奇，他不是應該覺得不可思議難以接受，怎么就這么輕飄飄的坦然接受了。

　　“呵呵。”林芷清只能尷尬的笑笑。“好了，你早點去睡吧，明天你去山上看看有沒有獵物，今天也沒得空去。我要去鎮上找工匠，可能要晚些時候回來，魚明天晚上再去收，放在河里也沒事。”

　　“好，姐，你也早點睡。”林昊哲說完就回房了。

　　次日一早，林芷清早早的進了空間把菜都提前摘好了，今天要開始建房子了，可是她手上只剩一兩多銀子了，必須再想些辦法，弄點銀子。

　　打定了主意，林芷清這才出了空間。

　　入了鎮，林芷清還和往常一樣，直奔祥盛酒樓，韓掌柜也早早的等著她來。

　　將蔬菜都過了稱，算好銀錢，林芷清并沒有急著離開，而是跟著韓掌柜進了前廳。

　　“咋了，有事？”韓掌柜開口問道，這丫頭每次一拿到銀錢，跑得比兔子都快，今天倒是悠哉悠哉的還在他酒樓里閑逛。

　　“韓大叔，我家現在建房子呢，不知道您有沒有相熟的工匠介紹？”林芷清想著她初到鎮上，也就和韓掌柜有些交情，韓掌柜在鎮上經營多年，總歸有些人脈，比她到處打聽強，一來，她怕被殺豬，二來，她怕工匠技術差，達不到她的要求。

　　韓掌柜一聽她這話，有點納悶，這家里建房子是大事，怎么是她這個小丫頭出面張羅。

　　“清丫頭，你家父母呢？這建房子是大事，就你張羅？”韓掌柜帶著的疑惑的問道。

　　林芷清苦笑了一下，“韓大叔，我父母雙亡，家里只剩一個弟弟。”

　　“抱歉，我不知曉。”韓掌柜有些詫異，那之前那么些菜，都是這丫頭一個人搬來的？

　　“沒事，韓大叔。”林芷清回以一個燦爛的笑。

　　“鎮上的陳工匠與我有些交情，我的酒樓就是他給建的，只是他手藝好不假，收費也比一般的工匠貴些。”

　　“那，請他大概需要多少銀子？”

　　“五兩左右。”

　　“這么貴？”都趕上她一天賣菜錢了。林芷清有些糾結，來這這么多天了，其他都好說，唯獨這個廁所，她真是不敢恭維，她之所以要找個手藝好的工匠，就是想把抽水馬桶給建出來。

　　韓掌柜見她面露難色，又開口道：“清丫頭，若是銀錢不趁手，我可以預支些菜錢給你。”

　　他是真心喜歡這個丫頭，小小年紀竟然如此聰慧，能想到辦法，種出反季節的蔬菜。

　　林芷清一聽這話，不由心中一暖，“韓大叔，這就不用了，不過，我有一道芙蓉開背蝦的方子，不知道你有沒有興趣收？”

　　韓掌柜一聽，不由眼前一亮，“你還會做菜？”他開酒樓這么久，這芙蓉開背蝦，他聽都沒聽過，頓時來了興趣。

　　“會啊，借您廚房用用。”林芷清可是一枚妥妥的小吃貨，你永遠不知道一個吃貨對美食的執著。

　　“走。”韓掌柜引著林芷清，往廚房去了。

　　林芷清來到了廚房，選了一些大小適中的蝦，手腳麻利把大蝦洗凈，剪去蝦須蝦腳，用刀從蝦背部中間劃開，挑去泥腸，放在一旁備用。

　　又將蔥姜蒜，紅椒分別剁成細蓉裝進小碗里，加生抽，香醋，糖。可惜這個時代還沒有蒸魚豉油，她只能放棄了。

　　隨后她取來干凈的鍋，倒入少許油，等燒至冒煙時澆在調料碗里再調勻。

　　最后，她將處理好的調料都填至蝦背的開口里。再入鍋中用大火蒸了幾分鐘。

　　待菜出鍋，她又挑了個紅蘿卜，薄薄的切成片，在盤子中間擺了一朵芙蓉花的樣子，又用菜葉在芙蓉花的邊上做了點綴。

　　做好了一切，林芷清對韓掌柜做了個請的手勢，就退到了一旁。

　　韓掌柜快步上前，仔細的端詳著桌子上的這道菜，蝦子混合著蒜蓉的香味撲面而來，拿起筷子嘗了一口，真美味。他忍不住的又吃了幾口。這才轉身對著林芷清豎起了大拇指。

　　這道菜雖然選材簡單，做法也不難，但是色香味都占全了。他從來沒想過蝦還能這么做。

　　“清丫頭，沒想到你做菜這么好吃！”這個丫頭，真是每次都能帶給他驚喜。

　　林芷清微微一笑，“您過譽了，我也就自己喜歡吃，瞎琢磨的。”

　　“這道菜我收了，五十兩，你看合適嗎？”

　　林芷清笑著答應了，問韓掌柜借了筆墨把菜譜寫了出來。

　　韓掌柜看著手上的菜譜又是一愣，這丫頭到底要給他多少驚喜，會種菜，會算數，就連字都寫得這么娟秀。