鏡頭回到白天,中醫院倉庫旁邊的通道上。
3月的北平還是比較寒冷的,加上因為吃不飽,每個人身上的熱量都不夠,所以行人都是卷縮在棉襖里行色匆匆。
數字醫院的院長劉勝利帶著人準備去火車站接收一批物資,在路過中醫院倉庫的時候,突然看到激動怪叫的沈院長。
劉勝利疑惑地問道:
“噯,老馬,你看那邊那人,是不是中醫院的沈國明?”
數字醫院副院長馬衛平把帽沿推了推,仔細一瞧:
“嗨,還真是這老小子,他怎么也跑到火車站來了?走,過去瞧瞧。”
現役軍人的警惕性很高,劉勝利突然一把拉住了馬衛平,輕聲說道:
“別過去,咱們先撤。”
馬衛平一邊走一邊奇怪地問道:
“老劉,老沈跟我們也是老戰友了,你就不打一聲招呼?跑啥?難道當年你在部隊里欠了他錢?”
“放屁,我怎么可能欠他錢?你沒瞧見沈國明剛剛那激動的樣子嗎?你用腦子想想,能讓他沈國明如此興奮能有什么原因?”
面對劉勝利的引導,馬衛平也若有所思起來:
“如果是醫院取得什么重大成績,或者醫學上有什么重大突破,那他應該是坐在院長辦公室里興奮的,偏偏在這貨車火車站的倉庫前興奮,顯然這倉庫里有他最看重的東西…”
“糧食!”
劉勝利和馬衛平突然異口同聲猜了出來。
“你還別說,還真有可能是糧食,我可聽說了,從下個月開始糧食部門不再賣糧給各大單位了,讓各大單位的職工們自行解決在單位吃飯問題,中醫院食堂應該也要斷炊了吧?”
“對,這事我也聽說了,所以沈國明現在應該是愁眉苦臉才是,怎么可能激動興奮?瞧他剛剛的模樣,分明就要開心地跳起來了,這老家伙肯定搞到糧食了。”
劉勝利說到這里,跟馬衛平對視了一眼,兩人再次異口同聲說道:
“搞他!”
劉勝利這時候也興奮起來了:
“今天老子就不走了,專門盯著中醫院倉庫,如果真有糧食,他們絕對不敢存放在火車站,絕對會想辦法運走。白天人多眼線多,他們不敢,等晚上黑燈瞎火就是最好的轉運機會。”
馬衛平也磨拳擦掌:“嘿嘿,沒糧食算我們倒楣,有糧食算他沈國明倒霉!”
兩人一邊說說笑笑,走向自家單位的專屬倉庫 而另一邊的沈院長還不知道自己已經被人惦記上了,世界就是這么奇妙,沈院長害怕別人泄密,結果最后他自己反而成了泄密的突破口。
豐臺火車站做為全市最大的貨運站,專門建了一大批倉庫區,首都各大單位都有租用,方便物資的存儲和轉運。
數字醫院的倉庫就在中醫院的隔壁。
劉勝利和馬衛平帶人來到自家倉庫前后,迅速有幾名年輕軍裝守住了四周,顯得很謹慎。
另外有幾名軍裝早早等在倉庫里,當劉勝利和馬衛平走進倉庫內的時候,站起來就是一個敬禮。
“首長好!”
劉勝利回了一個禮,這才急切問道:“怎么樣?這次上級給我們撥了多少糧食?”
“報告,這次我們一共接收到20噸糧食,里面紅薯、棒子、土豆、高粱米、谷子面都有,噢,上級還為我們醫院特意劃撥了1噸黃豆。”
因為饑餓,浮腫等營養不良疾病特別多。
在得不到優質動物蛋白的前提下,黃豆就成了人體獲得蛋白的唯一食物,于是一時間黃豆成了稀缺營養品,戰略物資,市場上是見不到的。
有浮腫的病人,可以憑醫生的處方購買到少量黃豆補補。
可是老百姓沒有辦法把黃豆做成豆腐,而是炒著吃,結果植物蛋白被吸收得很少,就是起了一個填滿肚子的作用。
劉勝利一聽就皺眉了:“才20噸,還是粗糧?這怎么夠?塞塞牙縫?”
數字醫院和首都中醫院不一樣,中醫院沒有住院部,糧食只要考慮到職工就行。
而數字醫院做為特殊醫院,中西醫都有開展(以西醫為主),而且開設住院部,住院病人還不少。
關鍵是這里面大多數住院病人都是軍裝,所以醫院需要全力保障住院病人的一日三餐,寧可職工們沒得吃,也不能讓病人們餓著。
這個后果就是數字醫院就跟一頭吞金獸一樣,需要大量的糧食。
不過有一點,數字醫院比中醫院好,中醫院屬于民辦系統,糧食要自己解決,如果醫院沒辦法就讓職工們自己想辦法。
而數字醫院因為性質特殊,糧食由上級部門下撥,在平時這就是最大的福利。
但皮之不存,毛將焉附?現在全國糧食供應都有問題,全軍同樣難以避免,于是上級撥下來的糧食是一年不如一年,一月比一月少。
馬衛平檢查了一下糧食的質量,同樣是搖著頭回來了:
“老劉,不行啊,這批糧食都是粗糧,粗糧不頂餓,恐怕撐不了幾天。”
劉勝利也頭痛,但軍人的原則還在:
“算了,把所有糧食都拉到住院部食堂吧,優先保障病人們的飲食,至于職工們,只能艱苦艱苦了,把職工食堂停辦了吧…”
馬衛平想了想提議道:
“要不,咱們就試試小球藻、麥稈饃、人造肉、葉蛋白這類代食品?”
小球藻的制作過程比較那啥,先用尿液混合水藻種,放到水缸或池子里在太陽底下暴曬,曬到一定程度之后,再把水藻從尿液里過濾出來消毒處理,然后就可以吃了。
這東西的吃法有很多,有的是和在粗糧里做窩窩,有的是直接做成了粥,甚至還有的拿它做包子餡兒的。
有些地方用小球藻試制糕點、面包、糖果、菜肴、藻粥、藻醬等食品,味道自然是清香可口。
有地方用小球藻粉哺育嬰兒,效果跟奶粉不相上下。
咳咳,報上就這么寫的。
麥稈饃就很好理解了,就是指利用麥秸、油菜秸稈、谷殼、豆稈、豆殼、玉米根、玉米稈、玉米包皮、玉米芯、高粱稈等制作淀粉。
廣棲河池曾經做過一個試驗,一百斤麥秸可能制成濕淀粉六七十斤,而這種淀粉摻和一些面粉和米粉,可以制成饅頭、花卷、烙餅和面條,質量和面粉做的一樣。
至于怎么做到一百斤麥秸可能制成濕淀粉六七十斤?不理解?反正報上就是這么寫的。
在各種農作物中,玉米在制造代食品方面的作用尤其突出,不僅從玉米粒上脫下來的玉米皮是上乘的代食品,玉米葉、稈、根,甚至玉米棒的外面那層皮,以及芯子都可以用來制作代食品。
(林木森和林三七父子倆還是孤陋寡聞了,以為玉米芯子磨成糧食已經要被雷劈了,卻沒想到連玉米桿和葉子都可以利用)
另外南方比北方或中原好一些,可以食用甘薯的莖葉、木薯的塊根、芭蕉芋的根作為代食品。
比如甘薯葉摘下來洗凈晾干,就可當菜,或是摻飯吃;薯葉尖、葉柄放在開水中一燙,加鹽腌一天,就可做干菜。
南方大種“費工少、成本低”的木薯,用它的塊根和葉做成食品,認為木薯含有大量的淀粉和糖分,吃起來味道甜美。
可單獨食用或摻拌飯吃,還可用來制出可口的饅頭、包子、點心、涼粉等。
反正為了一口吃的,十八般武藝全都使出來了。
這也是沈院長格外重視林三七的原因,當在荒年出現這么一個弄糧小能手時,無論在哪家單位都是寶貝一樣的供著。
劉勝利聽到讓醫院制作代食品的時候,也是長嘆一口氣:
“老馬,你也是醫生,你不會真信報上說的,這些代食品營養豐富,口感美味吧?這些代食品搞不好會引起更多的麻煩,最簡單一個,屎都拉不住來,活活憋死你信不信?”
這時候有個年輕軍裝過來敬禮后說道:
“報告首長,我們一直堅守倉庫,連早飯午飯都沒有吃過,能不能拿幾個紅薯充饑?”
劉勝利想也不想拒絕道:
“不行,這些紅薯都是要給病人吃的,咱們多吃一口,病人就少吃一口,也許正是少了這一口,導致病人差了一口氣沒救回來。現在每一粒糧食都很寶貴,我知道大家的難處,但也請大家克服克服。”
年輕軍裝也沒有怨言,一個敬禮后又退了回去,然后幾個年輕人看著眼前成噸的糧食直咽口水。
其實劉勝利在拒絕的時候心也在滴血,想到這里,他內心便堅定了要坑人的決心。
“你們幾個,趕緊去找幾個梯子過來,今天老子倒是準備當一回土匪了,給我全力觀察對面中醫院倉庫的一舉一動。”
倉庫的建造,窗戶都在頂部,離地面大約有兩三層樓那么高,需要爬上梯子才能看到外面。
中醫院這邊還不知道自家倉庫被盯上了,于是當天晚上,中醫這邊開過來10輛大卡車,準備連夜將糧食運走。
劉勝利等了半天,終于等到了中醫院這邊行動,于是一下子就興奮了:
“所有人注意,目標出現,沈國明這個狗日的地主老兒,果真私藏了那么多糧食,所有人準備,搶他娘的!!!”
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