第11章 不見兔子不撒鷹
采買婆子當然不是惦記著給袁冬初賞錢，她想的是完成大夫人交代的事情。所以，袁冬初三人走到近前，她首先看的是她們挎著的三只籃子。
因為這是趕早摘的野菜，沒時間多做整理，也就沒那么講究。籃子上沒什么遮擋，一眼就能看到籃子里鮮嫩的野菜。
雖然是三只籃子，但里面的野菜合起來也每比昨天多多少。
“就這么點啊？”婆子略顯失望。
袁冬初卻是抿嘴一笑：“我們倒是可以多采些，但您這邊也得吃著新鮮才好啊。山野菜雖然吃著有好處，但口感終究比不上種植菜蔬，不好天天當主要菜品吃。”
婆子只是略疑惑一下便明白了，心中著實感嘆一番，自己終究年紀大了，考慮事情還不如一個女娃周到。
“那行，就這些吧。的確是今早采摘的吧？我瞧瞧品質怎樣。”
她翻看了三人的籃子，野菜甚是新鮮，才點了點頭。
婆子想到懷里的十兩銀子，覺得很不值。
這幾個沒見過世面的鄉下丫頭，怕是長這么大也沒見過這許多銀子！仨瓜倆棗就能把她們打發了，根本用不著這么多。
這么想著，昨日那倨傲神色不由自主就浮現面上，說道：“你昨天說的野菜做法甚好，在吃法上，你還有沒有別的提議？若有，也一并給我家廚娘說說。”
她身邊的廚娘不錯眼的看著袁冬初，支楞著耳朵等待下文。
袁冬初見這二人不提菜錢，反而問起別的野菜做法，不由得心下鄙夷。
難道她給不出更多的野菜做法，她們就不付她菜錢不成？你家主子知道你做事這么不上檔次嗎？
“這個…”袁冬初做努力思索狀。
半晌，看著婆子和廚娘有些不耐煩，她才想起什么似得，說道：“要不，您用香菇雞絲和薺菜熬一道粥試試。粥熬好之后放香菇和熟雞絲，出鍋前放薺菜。”
嗯，是個新鮮吃食，婆子滿意的點頭，繼續問道：“還有嗎？”
那廚娘卻不甚滿意的樣子，只是熬粥啊？這也太簡單了些。
袁冬初對廚娘的表現很不以為然。她即使簡單的提一提配菜，廚娘就可以用這些食材試著做，一次兩次就能成功。
可若她不說，讓她們自己去試，不知多少次之后，才能把香菇和雞絲的搭配優化出來。
面上不顯，袁冬初繼續做出挖空心思狀…
又半晌，才磨磨蹭蹭、期期艾艾的說道：“我琢磨著，薺菜是可以和雞蛋一并炒的，味道應該不錯。若是…若是炒年糕也放一些的話，最好是…”
她就不相信了，這邊磨磨蹭蹭的沒個完，碼頭停著的那艘大船，穿上那么多人，會因為一個采買婆子和廚娘的私心，就這么一直等下去。
果然，婆子也頻頻用眼角掃著大船方向，嘴里不住的催促：“看你也是聰明伶俐的樣子，怎的這樣沒成算？既然打算賣野菜，難道不會提前多想幾種做法嗎？”
激將法是沒用的，袁冬初抱歉笑笑：“嬤嬤，我們采集這些野菜是很用心的。野菜的諸多做法，更是我們多方打聽之后，很用心的琢磨著有門兒，才敢給您推薦。野菜您已經拿到了，吃著應該不錯吧？要不，您先把菜錢給了我們，也不耽誤您趕路是不？”
婆子面色一凝，聽出袁冬初話里的意思了。再看碼頭上來來往往的人，不時會有人，往她們這邊看幾眼。
更重要的是，她們自己的船還等著開船啟程呢，她的眼角已經看到船頭方向，劉管事和兩個船工已經頻頻往她這里觀望，催促的意思顯而易見。
很不情愿的，婆子從袖袋里拿出一串錢，遞給袁冬初，“這是三十文，買你昨日和今日的山野菜，價錢已經不低了。”
小翠和秀春大喜，笑容完全壓抑不住的在臉上蕩漾開來。
三十文這么多啊，就是按冬初拿大頭，她們兩個人分剩下的四成，也足夠買一斤雜糧了，那可是正經糧食啊。
袁冬初一點兒不見動容，面不改色的接過一串錢，順手塞給小翠，轉過來微笑向婆子道謝：“謝謝嬤嬤，若是沒別的事，我們就不耽誤嬤嬤趕路，這就先走了。”
三十文買野菜是足夠了，但買新式菜品的做法…昨天附送的已經很超值，何況她剛才還又提示了兩種做法。
至于其它吃起來味道上佳的組合和調味，她們自己回去試吧。勞動人民的智慧值得相信，多多試驗搭配之后，總會試出別的可口菜品。
至于這家人的權勢對她有沒有威脅…想來為了個野菜的做法，這家主子應該不會這么沒品，會因為這種事耽誤行程，再勞師動眾的找關系，只為懲戒她一個貧苦百姓家的女娃。
丟不起這個人吧？
而且，很有可能這只是婆子的個人行為，沒準兒婆子壓根就不敢在這件事情上多嚼舌根。
果然，婆子狠狠銼了銼后槽牙。她是聽出來了，這小妮子是個不見兔子不撒鷹的主兒。沒有足夠分量的交換，小妮子不會白給菜品方子。
萬般的不情愿，婆子再次把手探進懷里，拿出一個錢袋，“昨日的菜品很得我家主子喜歡，這是我家大夫人賞下來的，讓老婆子順便問問你，還有其它可口的山野菜做法不？”
袁冬初把錢袋接過來，這才對嘛。從手感上來看，錢袋里裝著的應該是小塊銀子，感覺還頗規整的樣子。
她接過錢袋，并不看里面有多少就塞進懷里，表現出和婆子完全不一樣的大氣。
之后就端正了態度，說道：“薺菜滑雞片，雞片若是選用山雞味道更好，薺菜汆燙過涼后切末備用，雞肉切片…”
“馬齒莧瘦肉筍干湯…上湯牛肉蒲公英…”
袁冬初把錢袋裝起來的時候，婆子和廚娘還頗不忿，十兩銀子，就這么給了一個一身補丁衣物的窮丫頭，怎么看她也不值這些。
但聽到窮丫頭把山野菜的做法一一說出，兩人已經顧不上自己的情緒，只一門心思的聽著，生怕漏下什么。
這種時候，沒文化的劣勢就顯現出來了。好在有個廚娘在場，袁冬初說的三種薺菜做法，馬齒莧和蒲公英各一種湯菜。
五道菜品說完，廚娘還能簡潔扼要的把內容復述一遍，和袁冬初確認是否有疏漏，充分顯示了作為專業人士強大的業務素質。
采買婆子什么心思看不出來，但廚娘那邊是妥妥的心滿意足。別看人家是鄉下丫頭，卻著實伶俐，今日這幾個菜品一點兒不輸昨日說的那些。以后，她就又多了幾個拿手菜，這一趟真是沒白來。