第一百七十九章 熔制

　　陳致遠跟初夏胡天胡帝已經有好多次了，倆人也沒用什么安全措施，可初夏肚子就是沒動靜，這可對陳大官人后續左擁右抱的計劃有影響，為了盡早讓初夏懷上，陳大官人好去迎娶宋幕青，所以必須得給初夏調理下身體。

　　陳大官人有著中級醫術，放眼世界還沒什么病是他一點辦法沒有的，但初夏身體健康，不懷孕這事，陳大官人有點沒招了，最后想來想去，還是沒事給初夏做點蛇肉羹，這道食療菜肴對女人有著養顏、強身的作用，常吃可以延緩女人衰老，而且效果十分明顯，如果初夏等人常吃的話，等她們到了四十歲，看起來也還跟20多歲似的，這效果實在是很逆天，陳大官人就憑著這道菜，就可以成為婦女之友了。

　　“我不吃那惡心東西！”初夏一臉的厭惡表情，顯然對那蛇肉羹一點興趣都沒有。

　　“不吃也得吃，你不想懷孕生寶寶了？”陳大官人一邊忙活這手里的活，一邊威逼利誘初夏。

　　提到這事，初夏突然道：“唉，那次我讓你去檢查，你去了嗎？”上次倆人就合計過這事，初夏去醫院檢查了，她自己一點問題沒有，那問題肯定就出在陳致遠的身上了。

　　“我查了，我也沒問題！”陳大官人確實給自己檢查過，他是一點問題都沒有的。

　　“你真沒事？”初夏姑娘有點不相信！

　　“真沒事啊，我自己就是當醫生的。這點事我還不知道嗎？你就吃我做的那道菜吧，回頭肯定能懷上！”陳大官人說得斬釘截鐵，對那道菜陳致遠還是很有信心的，養顏是一方面，增強體質的效果也十分明顯，只要初夏體質在好一點，懷上孩子應該沒什么問題。

　　“你給我做別的，我不想吃蛇！”初夏就怕蛇，見到都能嚇一跳，就別說這吃了。

　　“我跟你說。我這蛇肉羹還有養顏的作用，你常吃的話，保證你40歲了還跟現在一模一樣！”陳大官人看初夏苦著一張小臉，抵觸感很強，只得用養顏這條誘惑她。

　　陳大官人的策略很成功，女人為了美可是什么都干的出來的，初夏也是女人，自然受不了這永葆青春的強烈誘惑，聽到陳致遠那句話。立刻眼睛一亮道：“你說的是真的？”

　　“騙你干嘛，我做飯的手藝你還不信啊。放心吧，而且我做的這道蛇肉羹還非常好吃，保證你吃一次就想天天吃！”陳大官人又仍出了美味的誘餌。

　　初夏姑娘很快就上鉤吞下了誘餌，跑到陳致遠身邊，從身上抱住他，用挺翹的胸部蹭了蹭陳大官人的后背，嘴里笑道：“那行，我吃，不過你別讓我看到蛇！”

　　陳大官人屬性點刷的停高。身體素質達到了很高的標準，對于男女那點事的需求很是強烈，被初夏就這么蹭了一下，立刻有了反應，放下手里的東西，想把初夏抱在懷里沾點便宜，如果初夏肯的話。在這里來一次也無所謂，至于那菜，就讓宋維清他們等著吧！

　　初夏跟陳致遠在一起這么久，自然把陳致遠的心思摸得很清楚。一看他有所動作，就知道這家伙沒安好心，趕緊跑開，跳到一邊道：“你快做你的菜把，我出去了，我就怕蛇！”說完扭動這曼妙的腰肢走了出去。

　　今天初夏依舊是下身一條緊身的磨砂藍色牛仔褲，那褲子把兩條美腿以及挺翹得臀兒勾勒得十分動人心魄，上身傳了一件黑色的緊身高齡毛衣，把本就纖細的腰肢襯托得更加美妙動人。

　　看著這誘人的身影走了出去，陳大官人咽了一口口水，心里打定主意晚上一定要好好收拾下初夏這不懂得老公心思的媳婦。

　　兩條眼鏡蛇都被陳致遠用藥材給熏暈了，宰殺起來十分省事方便，不多會兩條蛇就成了一盤白嫩嫩的蛇肉。

　　按照西方的營養學說，蛇肉含人體必需的多種氨基酸，其中有增強腦細胞活力的谷氨酸，還有能夠解除人體疲勞的天門冬氨酸等營養成分，是腦力勞動者的良好食物。其蛋白質中含人體必需的八種氨基酸，而膽固醇含量很低，對防治血管硬化有一定的作用，蛇肉中所含有的鈣、鎂等元素，是以蛋白質融合形式存在的，因而更便于人體吸收利用，所以對預防心血管疾病和骨質疏松癥、炎癥或結核是十分必要的。

　　按照東方的中醫理論，就是食道技能記載，蛇肉具有強壯神經、延年益壽之功效。同時有滋膚養顏、排毒的作用。

　　西方的營養學說洋洋灑灑一大堆，而東方的學說只有短短一行字，看起來似乎西方人說得很對，很詳細，但西方的只是紙上談兵，曬曬而談，沒有一點實際有用的，而華夏人不光有那些作用，還有詳細的作法，也就是如何烹制才能把蛇肉的功效發揮到最大，這點是西方人比不了的。

　　中級食道中涉及到蛇肉的菜肴有很多，每一樣都是搭配不同的藥材，來對應、突出、強化上述蛇肉的一種功效，今天陳致遠做的這道雙龍戲水，就是突出蛇肉的排毒作用，人體內排毒的器官就是肝臟，脂肪肝也是因為長期飲酒、大量高脂肪食物的攝入導致肝臟中積累毒素不能全部派出所致，用這道菜可以加快肝臟排出積累的毒素，輕度脂肪肝吃七次這道菜，就可以痊愈了，中度的則要一個月，重度脂肪肝患者則需要服用一年才會痊愈。

　　由此可見陳大官人的食療菜肴十分的神奇，根本就不是那些西藥可以媲美的。

　　蛇肉準備好后，陳致遠開始炮制山楂、大黃、枸杞子、何首烏、決明子這些藥材，這次炮制藥材的手法更特殊，不是光炮制這些藥材就行了，而是連帶著蛇肉一塊炮制，這技法在中級食道中名為溶制。

　　意思也就是說把山楂、大黃、枸杞子、何首烏、決明子這幾位藥材的精華提煉出來，并融合到蛇肉中。

　　這容制的炮制藥材手法是陳致遠剛剛掌握的，他前陣子在京城醫科大學附屬醫院沒黑美白的做手術，累得跟狗似的，但同樣得到了一些屬性點，滿足了容制的施展方法。

　　這炮制藥材的手法比以前的要難得多，蛇肉跟藥材都在鍋內，要想不傷及蛇肉，還得把幾味藥材的精華提煉出來，難度指數呈直線上升，就算現在陳致遠屬性點滿足了熔制的施展要求，但他也沒把握保證一次成功。

　　陳致遠做了深呼吸，先把特質的炮制藥材鍋放入火上燒，過了約2分鐘后，便放入了切好的山楂、大黃、枸杞子、何首烏、決明子這些藥材，隨即右手上下墊動，使得鍋內的藥材均勻受熱。

　　當鍋內出現一股碧綠的液體時，陳致遠把蛇肉放了進去，這會才是最難的，蛇肉剛進了滾燙的鍋，陳致遠飛快的往蛇肉上倒了一點清水，這水的作用就是減低蛇肉下邊的溫度，不能讓蛇肉熟了，要是熟一點，這次炮制的藥材也就失敗了。

　　陳致遠聚精會神的盯著鍋內各種藥材的顏色變化，左手不時往里加入一點清水，右手發力，把鍋底那些碧綠的藥汁墊到蛇肉上。

　　從鍋內冒出大量的白煙，這些都是清水被蒸發所致，白嫩的蛇肉此時已經被那些綠色的藥汁要所包圍，但陳致遠還是得不時加入一些清水，不能讓蛇肉熟了。

　　這技法有點像水火共制，水火共制也是一邊是干的，另一邊是濕的，但那個技法不需要藥材吸收過多的水分，放入水只是起到補充藥材的失水，而這熔制，得讓那些蛇肉把綠色的藥汁全都吸收進去，這難度就可想而知了。

　　時間一分一秒的推移，饒是陳大官人體力充沛，這會額頭也見汗了，鍋內的那些藥材越發的干癟，顯然藥材中的精華都被逼了出來，但每塊蛇肉上還有一些碧綠的藥汁，還沒有完全吸收。

　　陳致遠繼續墊鍋，往蛇肉上放清水，兩分鐘后，那些藥材中的精華終于被全部逼了出來，陳致遠右手一發力，用了個巧勁，把那些藥材都給墊了出去，鍋內就剩下那些蛇肉。

　　蛇肉上的綠色藥汁以肉眼可見的速度減少，當一滴不剩時，陳致遠關了火，把蛇肉放到一邊的盤子中，伸手摸了摸蛇肉，感覺溫度不高，又拿起一快放在鼻子前聞了聞，沒聞到熟味，心中懸起的石頭才算落了地。

　　這要是失敗了，那些藥材到好說，還有不少，可眼鏡蛇卻沒幾條了，這蛇沒了在林城還不好找，嘆了一口氣的陳致遠又點埋怨自己，做個別的菜多好，干嘛當初非想到要做這個，真是太麻煩了。

　　心中暗自埋怨了幾句自己多事的陳大官人繼續做菜，剩下的步驟就簡單多了，過了20來分鐘，這道菜就做好了，陳大官人擦了下腦袋上的汗，親自端著菜送去宋維清那包間。