“可據我所知,現如今看管豆腐鋪的這個曹氏,為人十分良善,做事勤快踏實,從不愛占半分小便宜。”
“而現在看管酸辣粉攤的張向榮,也是憨厚老實之人,兩個女兒更是懂事乖巧,做生意也活絡的很,對了對了,柳叔婆也是性子十分和善之人…”
“你方才既是說你大哥大嫂不管老人死活,可現如今你婆婆卻跟著你大哥大嫂住在一起,還逢人便夸自己兒子兒媳婦好,這是怎么回事?”
莊清寧說罷,瞥了郭氏一眼。
郭氏這臉色頓時微微一白,但很快又恢復自然,“你們都是給那些人騙了罷了,我這大哥大嫂,平日里是慣會做戲的,好性子都是裝的,都說日久見人心的,我們和他們一家相處這么久了,自然知曉他們的真面目,你們相處時間不長,當然被他們騙過得。”
見莊清寧對她所說的話不以為然,隱隱還有不屑之意,郭氏頓時不高興起來,“我說你這人真有意思,我不過就是問你打聽個事兒罷了,你若是知道便與我說上一說,不知道便說不知道,在這里反倒是問起我來了。”
“我看你是根本就不知道這豆腐鋪的事兒,在我這兒裝那!”
“莊掌柜。”
不等莊清寧說話,有人小跑了過來,笑呵呵地沖莊清寧拱了拱手。
“秦掌柜。”莊清寧見是包子鋪的秦掌柜,回了個禮,“秦掌柜最近生意可好?”
“托莊掌柜的福,還成。”秦掌柜笑容可掬,“一直說要請莊掌柜到鋪子里頭坐坐,可莊掌柜忙,一直沒敢叨擾,今兒個好容易碰到莊掌柜一回,說啥也得請莊掌柜到鋪子里頭坐一坐才成那。”
“晌午到鋪子里頭吃包子如何?莊掌柜想吃什么,大蔥肉,韭菜肉,香菇肉,還是想吃素餡兒的,韭菜雞蛋的,豆腐的?”
“秦掌柜鋪子里頭的包子滋味的確是好的很,且秦掌柜盛情本不該推卻,只是晌午跟章叔說好了要去如意閣喝羊湯…”
莊清寧便婉拒了。
“章大廚?”秦掌柜也是跟柴正真,章永昌熟悉的,聽到章永昌和莊清寧有約,頓時笑了起來,“既是章大廚留了莊掌柜用飯,那我便不跟章大廚搶了。”
不然的話,依章永昌的脾氣來說,只怕要去他包子鋪掀蒸籠啊。
惹不起惹不起!
“那就改天吧…”秦掌柜笑呵呵的,有些不好意思的搓了搓手,“只是有件事想跟莊掌柜說上一說,碰到莊掌柜不容易,我也就不拐彎抹角,干脆直說了吧。”
“秦掌柜說的是這豆腐包子的事兒吧。”莊清寧笑道。
“是,正是。”秦掌柜忙不迭地點頭,“先前說的事兒,莊掌柜再考慮考慮?”
秦記包子鋪的包子餡兒,也算是各式各樣了,這其中便包括豆腐餡兒的包子,而且還是招牌。
秦掌柜對于自己的豆腐包子滋味也一向十分得意,尤其是自從用了莊清寧鋪子里頭的豆腐后,秦掌柜越發覺得把這包子的滋味又往上提上一提,可謂是錦上添花。
秦掌柜覺得自己家鋪子里頭的豆腐餡包子能稱得上是整個鎮上,哦不,是附近所有鎮上最好吃的豆腐餡包子了。
直到有一天,他晨起到莊記豆腐鋪照例買豆腐時,看到張秋英在吃包子當早飯,而且是豆腐餡兒的,便吃還便夸贊美味。
自家是做包子的,聽到有人夸豆腐餡兒包子好吃,而且還不是他家的包子,秦掌柜有些好奇,便厚著臉皮要了一個過來嘗嘗滋味。
這一嘗,秦掌柜當時可謂是又驚喜又郁悶。
驚喜的是,這包子著實是好吃的很,竟是有人能做出這么好吃的包子。
郁悶的自然是這鎮上竟然有人能做出這么好吃的豆腐餡兒包子,比他家鋪子里頭做的還好吃的那種。
秦掌柜當時這軸勁兒上來,便纏著追問這豆腐餡兒的包子究竟是誰做的,一通軟磨硬泡,張秋英和曹氏終于告訴他說這包子是莊清寧做的,特地讓莊四福晨起送豆腐來的時候給他們帶一些來,當早飯來吃。
于是秦掌柜尋到了這美味豆腐餡兒包子的出處,便一心想問莊清寧討要這豆腐餡兒包子的調餡兒方子。
先前秦掌柜便來尋莊清寧問了兩次,莊清寧只當秦掌柜不過是客套一番,夸贊恭維而已,現在看這秦掌柜這般鄭重其事的樣子,顯然是一心討要這調餡兒的方子了。
“這事兒吧,也不是不能…”莊清寧抓了抓耳朵,“只是我當時也是隨意的調了一調滋味,這方子真張口問我要,我這會兒還真說不出來,你容我回去再想一想,也再試一試,然后給你擬寫下來。”
秦掌柜再次既驚喜又郁悶。
驚喜自然是因為莊清寧竟然答應了,還答應的這么干脆。
郁悶的是,這調餡兒方子竟然不是什么祖傳的,而是莊清寧隨便調了調。
隨便調餡兒都能調出來這么好吃的豆腐餡兒包子,那他這個號稱祖傳了三代的包子鋪子…
丟人啊!
秦掌柜心里頭幽幽的嘆了口氣,臉上因為驚喜和郁悶混雜的表情,顯得有些不大自然,但還是忙不迭地向莊清寧道謝,“實在是多謝莊掌柜了。”
“不過莊掌柜放心,這方子肯定是不會白拿的,莊掌柜也擬個價錢來,只要我能拿得出的,絕對不眨眼!”
“也不是什么了不得的方子,秦掌柜意思意思,給上一些也就是了。”
菜譜這些,莊清寧到是從章永昌那邊大概知道個什么菜什么價位,可這一個包子餡兒,還是賣給鎮上包子鋪,莊清寧實在不了解,干脆把主動權給了秦掌柜,也好看看著秦掌柜是否是老實敦厚之人。
“等我擬好方子了,秦掌柜照著做一做,看是不是這個味兒,再說價錢的事兒吧。”莊清寧笑道。
先嘗后買,顯然是對他人品頗為信任。
這種被人信任之感,通常會讓人覺得十分舒坦,此時的秦掌柜也不例外。
“那真是多謝莊掌柜了。”秦掌柜再次道謝。