葉氏道:“你若是想吃,我就明兒個一早去莊永賀那買上一塊,明兒個晌午飯蒸個米飯,煎個豆腐來吃。”
“成吧。”莊景業點頭,卻又撇嘴:“豆腐既是生意好,那就多磨一點就是了,鬧得這般摳唆,整的跟這豆腐成了啥稀罕東西似的。”
“你還別不信,就是稀罕的緊。”葉氏道:“你估摸著還不知道吧,每天晨起都有人來寧丫頭那豆腐坊來運走兩百多斤豆腐的,聽說來人是縣城的,往縣城的酒樓里頭送的,寧丫頭還得往鎮上賣,加上莊永賀去賣的,這加起來都不好了,可豆腐坊滿共那么多,就那兩口豆腐鍋,著實是磨不出多的來了。”
“所以啊,就算你有錢往人家那錢袋里頭送,也未必人家就收,這可不就金貴的緊嗎?我還聽說寧丫頭那豆腐坊忙不過來,已是雇了兩個人去做活磨豆腐了,照這個架勢的話,估摸著倆人還是不夠,還是再雇幾個呢。”
還有這樣的事兒?
莊景業瞪大了眼睛。
這段時日村子里太平無事,他也偷個懶兒,沒多去村子里頭轉悠,只每天田間地頭的看一看也就是了,不曾想這莊清寧的豆腐坊開到了這個地步的。
“所以我說啊,往后且跟寧丫頭處好一些,她家豆腐坊生意好,從村子里頭收的豆子多,往后在村子里雇的干活的人也多,這賦稅交的也多,這長此以往的,還不是你這個里正沾光有面兒?”
葉氏苦口婆心道。
是啊,他怎么沒想到這一層呢。
這往后不都是他這個里正的政績?
而且旁人稍微有些本事的,能做活做買賣的都是往外跑,不是去鎮上便是去縣城里頭的,即便發達了,頂多就是一句同村罷了,可莊清寧這不一樣啊,她是實打實的在村子里頭弄得豆腐坊啊,往后這豆腐坊生意好了,受益的那是整個村子的。
那這樣的莊清寧,是得對她好一些,而且還得能幫就幫!
雖然是個丫頭片子…
也罷,索性她的事頂著爺們走的,拿她當爺們看也就是了。
打定主意,莊景業忍不住看了葉氏一眼。
他這媳婦兒,總算是頭發長,見識也長了一回。
到底是跟他這個里正時日長了,這內宅婦人眼界也能寬上一些了。
所以說,這女人啊,還是得看嫁給什么人那。
傍晚,咸鴨蛋啟封。
仔細洗去外頭糊著的黃泥,放在籠屜上頭蒸熟。
給文氏還有莊永賀家送去了幾個,當天晚上吃了兩個,剩下的那些,第二日盡數帶到了鎮上去。
滿共還剩下二十多個咸鴨蛋,給了章永昌十幾個,剩下十來個,擱在了豆腐攤上頭。
依舊是從前的方式,也不叫買,只那般的擱著,若是有人瞧見,要出錢買就買,不買絕對不勉強。
這已是極為“低調”的賣咸鴨蛋方式,最終還是在一刻鐘的功夫內,把這個咸鴨蛋賣了個干凈。
甚至還有聞訊而來得知已經賣光,只能第二日再來的,只能悻悻而歸,心里頭更是盤算著第二日一定要早些來才成。
到底是能讓章永昌和旁人當街險些打起來的咸鴨蛋,說什么也得嘗一嘗滋味究竟如何。
“祖母,這咸鴨蛋,當真那么好吃?”張秋英看得是目瞪口呆,得了空的時候,偷偷問柳氏。
咸鴨蛋她也是吃過的,的確是好吃的,咸香咸香的,蛋黃沙沙的,有的還帶了油的,很是下飯。
可這鴨蛋也就是鴨蛋,若是跟肉什么的比起來,那是沒法比的,絕對是沒有肉好吃的。
可瞧著這些人買咸鴨蛋的勁頭這么大,對旁邊的肉鋪都不是甚在意的模樣,讓張秋英是奇怪的緊,對這咸鴨蛋也是十分好奇了。
“這個…”柳氏不知道該怎么回答。
她也沒嘗過。
“反正怎么說吧,就是你寧姐姐頭一天拿了咸鴨蛋來這兒賣的時候,這福順樓的掌勺大廚因為要搶咸鴨蛋,和旁人打起來了…”
若是論輩分來算,莊清寧喚柳氏一聲大娘,張秋英是柳氏的孫女該喚莊清寧一聲姨,可這年歲著實差的不多,最后索性改了稱呼,讓張秋英喚了莊清寧一聲姐姐,莊清寧喚柳氏一聲叔婆,這關系也算是捋順了。
“啊?”張秋英再次瞪大了眼睛。
一個酒樓的掌勺大廚,能因為咸鴨蛋和旁人打起來,那足以說明這咸鴨蛋當真是好吃的很了!
“這咸鴨蛋原本就一直說給柳叔婆您嘗一嘗的,結果頭一天的章叔鬧了那么一出,啥也沒顧上,昨兒個晚上是新腌的頭一壇啟封,沒惦記著你們今兒個來擺攤,鴨蛋賣完了你們才來,也就沒刻意給你們留下來一些。”
莊清寧道:“等到明兒個的時候,我給你們留上幾個,叔婆你跟秋英也嘗一嘗我腌的咸鴨蛋滋味如何。”
“不不不,不用了。”張秋英急忙擺手,臉更是脹得通紅。
方才她真的只是好奇這咸鴨蛋究竟能有多好吃,能在此時莊清寧攤位上根本沒有咸鴨蛋的情況下,還讓那么多人問而已,眼下莊清寧突然提出來要送咸鴨蛋讓她們嘗一嘗,就顯得她是故意問莊清寧要咸鴨蛋吃了似的。
張秋英覺得這樣實在是太丟臉了。
“沒事,我原本是真的一直想讓你們也嘗一嘗滋味的。”
莊清寧覺得張秋英這個小姑娘著實是好的很,既勤快又老實一小姑娘。
“先前要不是因為差幾天還沒有腌好,早在去瞧叔婆的時候就帶上了,咱們之間,就別這般客氣了,怪生分的,你說呢叔婆?”
剛開始擺攤之時,若不是柳氏多加照顧,生意還真沒那么順利,莊清寧感念的很。
“是這么回事。”柳氏笑了起來,拍了拍自己孫女的手背,讓她不必太放在心上:“都是實誠人,也沒那么多彎彎繞,你寧姐姐不是那多想愛計較的人。”
見自家祖母這么說,張秋英這才松了口氣。
這可是她頭一天跟著祖母來鎮上幫著賣驢打滾兒,要是上來就出這么大的差錯,還真是不好。
好在,看樣子問題不大,張秋英穩了穩心神,接著叫賣起驢打滾兒來。
豆腐很快賣完,惦記著柳氏這驢打滾兒才賣了一半兒,且有段時日沒柳氏,莊清寧和莊清穗也惦記得很,便在這里多停留一會兒說說話。