第二百五十四章 圓滿(1)
第二百五十四章圓滿（1）
第二百五十四章圓滿（1）
門店終于正兒八經的開始忙碌起來了。
最初一個小時，趙菲菲她們三個人還是夠用的，速度還算是跟得上。
后面，漸漸的到了人流峰值，三個人漸漸的開始忙不過來了，為了保證效率，孫娜娜也加入了進去。
四個人分工明確，一個人負責收銀點單，剩下三人在后面忙碌著做飲品。
不少剛進來的顧客，很是有些新鮮的看著店內的布置風格，看著門店內小姐姐們一身漢服，古風飄飄的樣子，都感覺挺新奇。
有不少人以為這些只是個噱頭，本來對奶茶的味道他們并沒有抱有太大的期待。
但是，等到她們真正喝上奶茶，才會發現不一樣。
原材料方面，本就沒有一點馬虎，都是上好的原料，包括水果，乳品，茶葉，原料成本頗高，可以說這個價格，用上這些原料，不能說不賺錢，但是至少賺錢的空間被大大壓縮了。
原料好，奶茶的味道本就會比較扎實，再加上門店專屬BUFF，讓每一杯奶茶都帶有四季的風味，這種體驗，更是讓她們直呼絕了。
可以說，市面上沒有任何一家的奶茶，能給他們帶來這種驚艷的味覺體驗。
好的口碑是會漸漸傳開的，雖然需要時間。
而每一個嘗試過上茶家奶茶的客戶都會被留存，甚少流失。
這源于產品良好的體驗。
這樣一來，門店的潛在客戶也只會一天天日漸增多，可以想見在將來的一段日子里面，門店的銷量是會穩步提升并最終達到峰值。
唯一有點意難平的就是門店的開業沒有給許文帶來太大驚喜，甚至一場大雨還沖淡了一些開業的氣氛。
這些都是遺憾。
但是遺憾已經發生，再去糾結也沒什么必要。
一切都過去了。
只看現在店里面漸漸增多的人氣，還有休息區等待的人群漸漸變多，這些就都不重要了，一切都在慢慢變好不是嗎？
許文看著一個個捧著奶茶，雙眼帶著愜意的顧客們，不由自主的自己心情也變得很好。
終于，他也有心情倒上一杯水，優哉游哉的喝了起來。
門店的銷量在增加，返現也在持續上漲。按照目前這個態勢，今天的五百杯肯定是不會少的。綜合一下滿意度，當天的返現金額不會少于十萬。
一天至少就能得到純返現十萬！
簡單比喻一下，那就是一天一輛A級車，十天一套小三房，一年就是純賺幾十套房。
而這些，都只是最保守的估計。畢竟，口碑在發酵，人氣在上升，門店的載客能力，也在逐漸加強，這個數字在不久之后，只多不少。
某種程度上來說，許文滿意了。
等到門店生意穩定之后，這單量只多不少，一年幾千萬真的是輕輕松松的。
午飯過后，人似乎更多了。
人流量峰值雖然來的晚了一些，但終究還是到來了。
上午因為大雨被困在家中的年輕人們，趁著雨后天氣涼爽，紛紛來到了龍寶廣場逛街，給龍寶廣場的人氣再次帶來一波提升。
很快，就到了人流量峰值。
嘶，這個情況，非常樂觀啊！
系統很人性化，還給許文展示了銷量的線形圖，在午飯后的一個時刻，銷量陡增，看柜臺里面的幾位，似乎有點忙不過來了。
以目前門店的單量來看，她們幾位的接待能力已經是極限。
現在已經有些勉強了。
于是，許文只好加入她們，幫她們緩解壓力。
有了許文的加入，頓時趙菲菲她們壓力驟減。
畢竟，許文目前的奶茶技能是遠遠高于她們的，可謂是店內一哥，光他一個人，就要頂上趙菲菲她們幾個人。
“許總，要不然你沒事就在這里幫我們好了。”趙菲菲有點期待的說，她想象的很美好。
不過，也只是一廂情愿。
“那可不行。”許文果斷勸她打消這個想法。
開這個店就是為了在他甩手放任的情況下，還能給他提供一個持續不斷的現金流，自己要是整天在這里，那多沒意思。
沒見過老板這么累的，一年幾千萬還要親力親為。
“娜娜姐，招人要趕緊，不行就直接招熟練工，不要在意門店開銷。”許文提醒孫娜娜。
只要單量足夠多，多招幾個人又算得了什么，到時候分工明確，流水線作業，一會兒一杯奶茶。
畢竟，日銷千杯的奶茶店，光靠幾個人就是一秒不停，也不現實，那些全國知名的奶茶店，日銷千杯甚至兩千杯的，同時都有十幾個人在分工明確的忙碌，就算是這樣，都需要等待很久。
現在說這些還為時過早，得看實際銷量。
但是，多招幾個員工已經是板上釘釘子的，許文自己不可能每天待這里。
“許總，我已經在物色了。”孫娜娜忙碌中告訴許文道，“最近就會盡快到位。”
這個世界，最不缺的就是人，
“加快吧，今天我能在這里，明天可就未必了。”
話雖然是這樣說，但要真的單量爆炸，忙不過來的話，看在錢的份上，許文一樣會來。
畢竟，他這個老板不上誰上呢？
在人流量最巔峰的時候，加上許文，門店才堪堪忙得過來。
目前，門店排隊保持在十幾個人的樣子，這也是在顧客們能承受的范圍內。
要是人再多，就會勸退顧客了。
好在，大家都知道，這些忙碌只是假象，是飯點前后的人氣峰值帶來的。
不可能全天都這樣。
要真的全天都保持在忙碌的情況還排隊十幾個人，那真的賺錢要賺瘋了。
許文的返現不必多說，每一筆都是賺的，就連門店自己都不虧虧損，甚至在去除一切開銷之后，還會有的賺。
到那個時候，上茶可就是名副其實的網紅店了。
又過了半個小時，許文清晰的感覺到，峰值似乎在下降。
門店內從排隊十幾個人到漸漸排隊四五個人，到最后不需要排隊，基本上稍等一會兒就可以拿到奶茶。
這是常態，是每一家店都會遇到的，比如說工作日，節假日，飯點非飯點，都會存在一個差距，主要全天下來單量穩定沒有太大幅度即可。
不過，排隊的人數雖然少了，但是店里的人氣并不少，不少買到奶茶的顧客們，在休息區休息，聊天，甚至有的拍照打卡。
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