陪著趙禎祭拜過趙恒之后,李璋再次回到皇莊,今年的土豆已經種下去了,而且去年冬天時,有一批萬斤左右的土豆被運送到回味齋,然后推出一系列土豆制作的菜肴,比如經典而又平凡的醋溜土豆絲,牛肉燒土豆等等。
正所謂物以稀為貴,雖然土豆做的菜未必比其它菜美味,但它的價格并不低,而且也不知道哪個缺德的家伙傳出的流言,說土豆有滋陰補腎的作用,結果更是受到一幫人的追捧,結果回味齋推出的土豆菜式每天都需要預訂,后來土豆用完了,更讓人不少人大嘆可惜。
不過土豆頂多也只能火上一季,等到今年土豆大豐收了,價格肯定會降下來,甚至再過上兩年,等到京城附近都種上土豆,估計土豆的價錢就會賤成泥,到時說不定會發生谷賤傷農的事,不過這就需要王欽若他們去頭疼了,當然京城附近的土地也不可能只種土豆,短期內,小麥之類的作物肯定還是主流。
上次李璋帶著趙禎冒險見了李順容,本來他還擔心劉娥知道會產生什么疑心,不過卻沒想到皇宮那邊一直沒什么動靜,這讓李璋也終于慢慢的放下心來。
“呯、呯、呯…”皇莊前邊的軍營之中,三百個火槍手排成三排,每排一百人交替向前射擊,前方的靶子被轟的木屑紛飛,校場上也很快被硝煙籠罩起來。
“停!騎兵出擊!”隨著旁邊呼延守信的一聲令下,已經走到靶子前的火槍手當即停下射擊,而兩邊各有一支百人隊的騎兵策馬而飛,手中的長刀揮舞,眨眼間將那些靶子砍的七零八落,旁邊的李璋也看得連連點頭。
本來在李璋的設想中,想要把火槍營打造成一個純火器隊伍,剛開始他和呼延守信也是這樣做的,不過后來呼延守信發現,如果全都是火槍手的話,雖然在中遠距離上占據強大的優勢,但如果敵人有騎兵,而且不計傷亡的沖到近前,哪怕火槍上裝有刺刀,但也絕對擋不住敵人的騎兵。
所以在這種情況下,呼延守信建議增加一部分騎兵,這樣在遇到敵人的騎兵沖到近前時,也有一定的反擊能力,畢竟對付騎兵最好的兵種也是騎兵,另外在火槍打退敵人時,如果敵人逃跑,騎兵也可以趁機追殺,從而擴大戰果。
對于戰場上的事,李璋懂的不多,而且他也相信呼延守信的眼光,所以也同意了他的建議,于是火槍手就從原來的五百人變成了三百人,另外兩百則變成了騎兵,這也是呼延家的家傳兵種,為了增強騎兵的威力,呼延守信把他的一個兄長,也就是當初那個因為濫賭被金山找上門的呼延守義,這家伙雖然好賭,但騎術武藝卻都是頂尖的,放在戰場上也是一員猛將。
操練完畢,呼延守信指揮著將士打掃戰場,然后這才來到李璋面前道:“指揮使,咱們火槍營的操練已經相當的純熟,不過就算訓練的再好,沒上過戰場依然是個花架子,其實我也一樣,哪怕看了再多的兵書,學了再久的武藝,只要不上戰場,依然是個新兵蛋子,所以我覺得咱們是不是該向太后請示一下,將咱們火槍營拉到戰場上試一試,聽說西北和河北一帶一直不太平?”
聽到呼延守信想要拉火槍營實戰,李璋也露出沉思的表情,過了好一會兒這才點了點頭道:“火槍造出來就是用來殺人的,所以肯定需要上戰場試驗一番,不過這件事咱們說了不算,我找個機會回京城一趟,請示一下宮里再說。”
呼延守信等的就是李璋這句話,當下只見他也是笑嘻嘻的道:“以指揮史你的身份,只要你開口,陛下和太后那里肯定會答應,說起來我們這些將門出身的人也挺可憐,大部分都只能在禁軍中混日子,想上戰場都得要朝堂上那些執宰們點頭。”
李璋聽到呼延守信的話也不禁同樣苦笑一聲,說起大宋的將門也真是倒霉,自從當初趙匡北伐失敗后,就絕了武力收復幽云十六州的心思,于是就開始大肆打壓武將,后來趙光義在位時,甚至面臨著無將可用的局面,而等到澶淵之盟后,將門更是被打壓的更加徹底。
比如為了防止將門在軍隊中培養勢力,將門出身的人一般只能在禁軍中任職,而禁軍只能守衛京城,除非皇帝御駕親征,否則根本不可能上戰場,當然也有將門的人能沖出禁軍的牢籠進到邊軍中,那里才是武將該去的地方,比如號稱大宋戰神的曹瑋,現在就在駐守的慶州一帶,不過真正能做到曹瑋那種地步的人實在太少了。
另外值得一提的是,將門的衰落也與他們自己有關,比如武將雖然受打壓,但俸祿卻比同級的文官高,特別是禁軍中更比邊軍要強上數倍,再加上禁軍又不用上戰場,一邊是安全又有錢拿,另一邊則是拼死拼活拿的錢又少,如此一來,絕大部分人都會選擇前者,可以說大宋開始將一部分武將當豬來養了。
李璋和呼延守信聊了幾句后,他就邁步離開軍營,來到皇莊外劉恕主管的火槍作坊,現在整個火槍作坊的規模已經相當大,火槍的制造也越來越規范,這主要是李璋親自制定了許多森嚴的流程,只要按照這個流程來,制造出的火槍一般不會有太多的問題。
“指揮使,這個月的鐵料又晚了幾天,我催了好多次,可是上頭就是不給,說是咱們消耗的鐵料太大,胄案那邊都已經有意見了。”李璋剛來到火槍作坊,劉恕就跑來向他訴苦道。
隨著火槍制造越來越規范,李璋也開始讓火槍作坊囤積一些火槍,一方面是給呼延守信他們替換,另一方面也為將來擴大火槍營的規模做準備,只是這樣一來,鐵料的消耗越來越大,胄案那邊已經有些頂不住了。
“鐵料的事你不必擔心,胄案那邊你盡管去催,這件事情我已經有了一個解決的辦法,這次回京城剛好一起辦了!”李璋這時自信滿滿的道,鐵料不足的事劉恕也已經不是第一次說了,所以他這段時間也一直在考慮這件事,說起來大宋的鋼鐵產量其實還是很高的,主要還是制造火槍需要的都是最好的鐵料,所以才會供給不足。
聽到李璋這么說,劉恕也終于放下心來,不過隨即他就有些好奇的追問道:“你又要回京城,這次是因為什么事?”
“守信兄想把火槍營拉到戰場上實戰,我覺得也有道理,所以準備回京城向宮里稟報一下,另外你也挑出一些工匠做好隨軍的準備,另外還要調集一批備用的火槍做為替換,以及彈藥也需要準備充足。”李璋這時再次開口道,火槍的威力雖大,但也容易損壞,所以必須有工匠隨軍出征,事實上冷兵器也一樣容易損壞,所以工匠一直都是軍營中不可缺少的。
“沒問題,前兩天守信兄已經和我聊過這件事,而且這段時間咱們作坊一直沒停,火槍和彈藥的庫存一直十分充足,別說一個火槍營了,就算是兩來兩個火槍營也能支撐!”劉恕聽到李璋的話也是拍著胸脯保證道。
聽到劉恕的話,李璋也放心的點了點頭,劉恕這個人外表粗魯,但其實卻心細如發,做事的能力又強,否則也不可能從一個工匠混到現在的位置,所以事情交給他李璋也放心。
當下李璋在作坊里轉了一圈,這才回到自己的住處,然后從自己床頭的盒子里拿出一份他親手寫的資料,這份資料是他從電腦里整理的資料中找出來的,主要是關于鋼鐵的煉制,其實就是后世十分常用的高爐煉鐵和將生鐵煉成鋼的兩種技術。
說起來古代中國的煉鐵技術還是十分發達的,在漢朝時,就已經發明了炒鋼法,可以煉出高質量的鋼鐵,后來又改進為灌鋼法,這也是現在大宋生產高質量鋼鐵的方法,不過這種煉鋼辦法消耗太大,產量也不是很高,再加上大宋軍隊需要的高質量鋼鐵數量又大,所以火槍作坊那邊才會出現鐵料不足的問題。
李璋將手中的這兩份技術拿出來重新看了一遍,將其中一些后世的名詞也替換了一下,盡量能讓大宋這個時代的人理解這兩種辦法,高爐煉鐵主要生產生鐵,而生鐵是不能打造武器的,必須煉制成質量更好的鋼鐵,這就需要將生鐵煉成鋼,甚至是熟鐵。
其實所謂的生鐵、鋼、熟鐵,本質上都是同一種金屬,只不過碳含量從高到低不同而已,當然除了碳之外,煉出的鐵中一般還含有大量的雜質,其中危害最大的就是磷,如果磷含量太高,就會讓鋼鐵變脆。
這也是后來明清時期鋼鐵質量直線下降的主要原因,因為他們大規模使用煤炭煉鐵,而煤炭中含有大量的磷,如果不想辦法去除,自然會讓質量大減。而李璋手中的這兩份資料卻足以解決上面的這些問題。