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第59回 倒頭飯

  所謂“倒頭飯”,便是人去了之后第一頓飯。

  整個莊上家家戶戶都會送來紙錢與帛金,參與“倒頭飯”,這也是大淵朝一貫風俗。

  待的燒七之時,主家便要回請。

  一般頭七、二七、三七皆不會大操大辦,只請幾個和尚回來敲個小經了事。

  到得四七,便由侄子輩的主事,出錢出力,來主家家中燒七。

  五七便由女兒孫女們來燒。

  燒七少不得包餃子,整個莊上只要來吃了“倒頭飯”的,每家每戶都須得送到,若是漏了哪家,那便是詛咒人家,便是再老實的人,也不會與你善罷甘休。

  不過,這燒七用的餃子,與平日家中吃的可大不相同。

  家中包餃子,自然是變著花樣的往好吃了做。

  可這燒七用的餃子,須得以“難吃”為標準,愈是難吃愈好,要叫人邊吃邊罵“倒頭燒七餃”,那才叫好。

  是以平日里若是東西味道不佳,也有人罵“倒頭”,“燒七的”。

  這四七五七請不請莊上人,皆由燒七之人自己定,并不強求,畢竟是請一個莊上人,少說也有上百戶,花費來說絕不是小數目,還得看燒七之人可有這個承受能力。

  當然,若是請了自然在面子上是極為漂亮的。

  但這六七,是做兒子的份內之事,必須大操大辦,便是再窮,也須請得滿了所有參加了“倒頭飯”的人家。

  按說,這該是錢老夫人去了之后第一頓飯便該請的。

  可這辦喪事雜事繁多,本就是急不來的,尤其是錢家又是從帝京搬遷而來,相隔甚遠,帝京莊上那些人家一時半會自然趕不來。

  遇上這般情況,主家便可擇日吃倒頭飯。

  這倒頭飯,是不需上門去請的,莊上人聽到信之后,想來便來,不想來便不來,自也不必出帛金。

  左右這是相互的,有來有往。

  常言道富在深山有遠親。

  錢家生意紅紅火火,財源廣進,莊上鮮少有不來的,有些人甚至昨日夜里便動身了,大一老早的便到了錢府。

  錢世海與錢世林顯是昨夜不曾睡好,兩人眼睛都有些發紅,卻還強打精神,等在大門前,招待來客。

  丁氏與溫氏也在前廳忙的團團轉,若來的是女客,自然不免多聊上幾句。

  錢芳如幾個姐妹圍在一道疊元寶,不時招呼家里幾個男孩在灰缸之中化些紙錢與元寶。

  大淵朝重男輕女,女子是不可燒紙錢的,說是燒了也是白燒,到陰間都化成草紙了,一文不值。

  這疊元寶,也有說頭,說男子疊的最值錢,女子次之,若是到店鋪里頭去買現成的,那是頂不值錢的。

  云嬌吩咐了谷莠子去請哥哥來,左右外祖母在家七日,哥哥趕來時間綽綽有余了。

  看著谷莠子去了,左右閑來無事,便想去疊元寶,實則是聽姨母們閑聊。

  吉雅茹怕見自己母親不肯去,今日廳中人多眼雜,姑娘家家的拋頭露面本就不妥,她若還在母親跟前現,說不上又要上挨一頓罵。

  云嬌深以為然,倒是她考慮不周了。

  倒頭飯定的夜飯。

  左右時辰還早,二人閑著無事,便商議去了后頭園子,打算找個避風處曬曬太陽,再敘敘舊。

  姨姊妹二人許久不見,自是有許多體己話要說的,遂尋了個僻靜的花叢朝著太陽坐著。

  蒹葭帶著木槿與黃花,離她二人遠遠的坐著,一個納鞋底,兩個比對著剪花樣子,端的是好不自在。

  忽見一微微顯懷女子,由東面急急而來,順著園中小徑往北而去。

  蒹葭心中好不奇怪。

  木槿道:“那不是沈姑爺那個小妾嗎?她大著個肚子到哪去?”

  往北已經沒有院子了,只有一通著外頭的后門。

  此刻家中下人都去前頭幫忙了,也無人看守。

  “隨她到哪去,瞧她也不是什么好人,”蒹葭輕哼了一聲。

  “要不要去與姑娘說一聲?”黃花問道。

  “不必了,她去哪干我們姑娘何事。”蒹葭不以為意。

  那楊素荷,原是貧苦人家出生,自跟了沈長東之后,吃香的喝辣的自然不在話下,便是家中原本清貧的日子也變得富余了不少。

  她可不管沈長東人品如何,能叫她過上好日子,那便是她的靠山,在外頭怎樣作惡多端,她一個女子又是小妾,也管不了那許多,只要能給她銀子使便行。

  可這靠山忽然毫無征兆的轟然倒塌了,她便有些慌了。

  往后的日子該怎么過?腹中的孩兒又該何去何從?

  從前都是她挑釁錢香蘭,不將那個人老珠黃的原配放在眼中,如今沈長東不能護著她了,她須得從錢香蘭下巴殼底下出氣,那她還活不活了?

  好在東哥哥有法子,她照做便是了。

  轉眼便到得晚間,錢府燈火通明,人聲嘈雜。

  因著人太多了,前廳坐不下,便在前廳屋外搭了個大棚子,擺上桌椅也是一樣。

  錢世海與丁氏一合計,該來的都來的差不多了,便大手一揮:“開席。”

  眾人便開始大快朵頤。

  這“倒頭飯”菜品也是有講究的。

  成單不成雙。

  少則三個菜,多則十九個菜,端的是看主家的財力。

  尋常人家,吃的都是些家常便飯。

  譬如大白菜燒豆腐,芹菜炒豆干子,大蒜燜茨菰,至多便是燉土豆加些羊湯,能湊足九樣,便算是極為有面子的了。

  錢家有銀子,自然是來那最費銀子的。

  十九樣菜,大圓桌子都堆不下了,只好往事摞,席上除了那些家常便飯,另還有莊上人一年也吃不上的肉食,譬如蒸羊蹄髈,炙羊排,水煮羊肉,皆是上好的。

  眾人自然是甩開腮幫子吃的油光滿面。

  云嬌在最邊角的桌子上,與錢姨娘及重姨母一道,她胃口不大好,只拿著筷子陪著,偶爾吃上一口。

  姨母們光顧著說話,也無人顧及她。

  她扭頭看了看棚子外頭,她身后不遠是個耳房,便是那日錢香蘭與人私會之所。

  今朝來人數目眾多,錢家廚房不夠用,便在這耳房中支了個臨時的灶臺。

  云嬌特意打聽了,二舅母命人燜了滿滿兩大鍋白米飯,便在這耳房之中。

  正在她眉頭微蹙思索之際,原本喧嘩的棚子中忽然一靜。

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