第148章口頭教學

　　“是嬸子你做的啊！”

　　林大姐眼睛一亮，忙抓住劉桂蘭的手道：“嬸子啊，你能不能教教我，你這醬菜到底是咋做的啊？”

　　“呵呵，你也覺得桂蘭嬸子的醬菜好吃是吧？”

　　劉麗敏聽完總算弄明白了林大姐的來意，對于劉桂蘭的手藝，她也很清楚，在一旁夸贊道：“我們桂蘭嬸子做的醬菜那可有名了，我們村好多戶人家都來請嬸子幫忙指點腌制。

　　林大姐是吧？你可找對人了！”

　　林大姐有些心虛的扯了扯嘴角，干笑道：“那敢情好，敢情好！”

　　教人怎么做醬菜，劉桂蘭從來就不藏私，對她而言，那不過就是搭把手的事兒，不值一提。

　　林大姐專程跑到蘇家灣一趟，就是為了請教她怎么做醬菜，這么誠意拳拳，劉桂蘭也不好意思不教是吧？

　　請人進堂屋坐，還給凍得臉色有些青紅的林大姐倒了一杯熱開水。

　　劉麗敏本來就是要回家的，這會兒見蘇顏家來了客人，沒讓劉桂蘭送出門，自個兒走了，還給人將院門帶上。

　　屋里，劉桂蘭笑著說：“我這前幾天才腌好下醬缸，家里也沒有現成的菜幫子可以給你示范。

　　要不，林大姐你改天買了材料過來，再帶倆醬缸子，我現場教你咋弄怎么樣？”

　　過兩天？

　　還帶菜幫子醬缸子的，太麻煩了.......

　　林大姐想了想，喝了口熱水后對劉桂蘭說：“嬸子，這樣，你做了那么長時間的醬菜了，應該知道腌制醬菜的流程對吧？

　　要不你跟我說步驟都怎么做，我好好記下，回去我自個兒琢磨著試下，好不好？”

　　“這樣啊，其實也沒啥的，你讓我一邊兒做一邊跟你說呢，倒容易，這會兒要直接講，我得想一想。”

　　劉桂蘭抿了抿唇說道，這不是她不愿意分享，而是她腌了那么多年的醬菜，還真沒有刻意記要下多少鹽下多少分量醋啥的。

　　都是憑感覺，上手捏一把，用醋瓶子直接倒，因做了多年，手感是練出來了，每回做出來的味道都不會有什么出入。

　　林大姐也不敢催，點頭附和著：“可不是？

　　呵呵，我這也是要看著店，家里又有幾個小的，難得能跑出來一趟。”

　　劉桂蘭也知道林大姐家的情況，想著她也是不容易。

　　仔細想了想后，將腌制醬菜的前后流程告訴了林大姐，至于鹽和醋的量，她只能含糊的說憑個人口感淺重來決定。

　　林大姐這會兒后悔沒帶個紙筆過來，就怕記錯了前后步驟，急得直舔唇角。

　　好在劉桂蘭瞧出了她的想法，摸蘇顏和蘇芳屋里頭，拿了張沒寫過字的白紙和一支B鉛筆走出來，遞給了林大姐。

　　“你要這個記下吧？

　　不著急的，我可以再講一遍，你記吧。”劉桂蘭說。

　　林大姐見劉桂蘭這么親和大方，越發覺得自己卑鄙無恥，可她......

　　她實在是想掙那一千塊錢，家里環境實在是不好，中間的四丫五丫頭和六丫已經嚷嚷著說好多個過年沒新衣裳穿了，都撿大人和幾個姐姐穿爛的改的，可憐死了。

　　她婆婆前兩天還在雪地里摔了一跤，腿骨挫傷，需要看醫生還得喝骨頭湯擱炕上養著，實在是太需要錢了......