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第121章 招人,使勁給我招人

夢想島中文    美食守門人
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  迅速點擊領取美食解鎖任務,系統瞬間彈出了一句話。

  因解鎖美食眾多,請主人選擇解鎖方向,可選擇早餐、中餐、晚餐、宵夜其中任意組合。

  唐生看到這條提示,不禁開始沉思起來。

  如果選擇早餐,那么以新店鋪僅有200個餐位,顯然是不能夠達到最大可售美食數量的。

  可是同時選擇中餐、晚餐、宵夜的話,既拉長了營業時間,又增加了餐廳吸引力,顯然對于薅羊毛來說,不是一件好事。

  換店鋪?

  只是換店鋪也要至少在新店鋪營業一天時間,才可以再次更換。

  不然系統可不認那筆高達200W的裝修款,還有幾十萬的店鋪押金。

  唐生有些后悔當初為什么要那么穩健。

  沒有想到可以一條路走到黑。

  要是全部解鎖早餐菜品,就算有些早點經過甄廚神的烹飪同樣美味,但是不可能全部人都喜歡吃其他點心。

  雖然粵茶點心有幾百種,但是沒看到那些茶樓賣來賣去,都是那幾十種熱銷的點心嘛!

  更何況,如果解鎖到其他一些特別小眾的早餐菜品,例如咸豆花,那么在南方甜黨的天下,肯定就不會受到客人的喜歡。

  腫么辦?

  如果是全部解鎖早餐菜品,那么想要達成自己的夢想,就至少需要再等半個月。

  想到這里,唐生覺得自己是沒有那么好的耐心去等了。

  于是非常干脆地根據系統提示,選擇解鎖早餐20種、中餐30種、晚餐30種、宵夜10種。

  緊接著,系統再次給出提示。

  請主人選擇解鎖范圍,可選擇魯菜、川菜、粵菜、閩菜、蘇菜、浙菜、湘菜、徽菜,這八大菜系其中之一。

  唐生沒有任何猶豫,直接就選了粵菜。

  畢竟食味坊之前就是賣的粵式點心,他總不能突然去賣川菜吧!

  這又不符合常理。

  而且,既然不能一條路走到黑,他自然要選自己喜歡吃的啦!

  這段時間里,總是吃后廚員工做的飯菜,他都吃得快膩了,差點就忍不住交代甄廚神給他開小灶做好吃的。

  現在解鎖了全天候的菜品,他至少能在以后天天吃上美味可口的飯菜了。

  在他選擇以后,系統繼續給出提示。

  請問主人,粵菜最重要的特色是什么?

  粵菜的特色?

  唐生看到這個問題,腦海里回憶起以前看過的一些資料。

  狹義上的粵菜是指廣府菜,廣義上又包含潮州菜、東江菜,粵菜具有清、鮮、爽、嫩、滑等特色,五滋、六味俱佳。

  五滋包含了香、酥、軟、肥、濃,六味則是苦、辣、酸、甜、咸、淡。

  在他把這些資料提交給系統之后,系統瞬間給出提示。

  恭喜主人回答正確,系統已成功解鎖90種粵菜美食,系統已自動生成食材及廚具設備采購單,將于今日營業結束之后向采購公司下單,主人需及時更新餐廳菜單,并且招聘足夠的員工和增加足夠的餐位,否則可售美食數量將會受到限制。

  其中早餐點心解鎖20種,分別為豬腸粉、云吞面、及第粥、艇仔粥、滑雞粥、魚生粥、粉果、荔脯秋芋角、馬蹄糕、蟹黃包、奶油雞蛋卷、湯河粉、炒河粉、艇仔粉、豬紅湯、咸水角、牛雜、薄脆、白糖沙翁、咸煎餅。

  午餐解鎖30種,分別為白切雞、燒鵝、烤乳豬、紅燒乳鴿、蜜汁叉燒、脆皮燒肉、上湯焗龍蝦、清蒸東星斑、阿一鮑魚、鮑汁扣遼參、白灼象拔蚌、椒鹽瀨尿蝦、木瓜燉雪蛤、干炒牛河、羅漢齋、廣州文昌雞、煲仔飯、支竹羊腩煲、蘿卜牛腩煲、廣式燒填鴨、豉汁蒸排骨、魚頭豆腐湯、菠蘿咕嚕肉、蠔油生菜、豆豉鯪魚油麥菜、上湯娃娃菜...

  晚餐解鎖30種,分別為蒜香骨、白灼蝦、盆菜、椰汁冰糖燕窩、鹽水菜心、魚腐、香煎芙蓉蛋、鼎湖上素、煙筒白菜、魚香茄子煲、太爺雞、賽螃蟹、香芋扣肉、南乳粗齋煲、菜膽燉魚翅、麒麟鱸魚、姜蔥焗肉蟹、玫瑰豉油雞、牛三星、荷葉包飯、碗仔翅、釀三寶、梅菜扣肉、砂鍋煲、豬腳姜...

  宵夜解鎖10種,分別為紫蘇炒田螺、生滾粥、啫啫煲、烤生蠔、小龍蝦、糖水...

  刷出來的菜名一大堆,唐生只是粗略掃了一眼,就感覺口水快要流下來了。

  基本上,系統解鎖的美食都是粵菜里面非常經典的菜式。

  從此,他都可以對外宣稱食味坊是一家最純正的粵菜餐廳了。

  唐生對照著系統給出的菜譜,在電腦上噼里啪啦地打了一會字,做了一張簡易的菜單出來,然后起身離開柜臺,找到了許倩云,把菜單遞給她。

  許倩云接過菜單一看,微微一愣,這才剛說員工們太閑,接下來就要上一整天的班啦?

  “唐生,這是從明天開始出售嗎?”

  唐生搖了搖頭,“云姐,你先別管什么時候開始出售,我們現在當務之急是要招聘到足夠的員工。”

  許倩云有些疑惑,“你這次要招多少人?”

  唐生一臉認真地說道:“總共180個人,前廳90個,后廚同樣也是90個。”

  許倩云不禁瞪大眼睛,“你沒開玩笑吧?要是真招那么多人,你讓員工們站哪上班啊?”

  唐生笑了下,不慌不忙地解釋道:“云姐,你先別急,我們接下來不是要全天營業嘛!到時招到人,可以讓員工們輪班啊!”

  “一人上一個時段,一個時段也才五十個人。”

  “而且,我已經租了新的店鋪,過段時間就可以搬過去了。”

  “什么!你要搬走?”

  許倩云聽到最后那句話,瞬間驚呼出聲,這也太讓人意外了吧!

  唐生笑著點頭,“對,我打算要搬走。”

  許倩云一臉疑惑不解,“為什么?為什么要搬走?這里不好嗎?”

  唐生伸手點了點那張簡易的菜單,“因為這個啊!這里那么小,招待能力嚴重不足,我當然要換一個更大的地方啦!”

  許倩云當然明白這個道理,可是,這也太急了吧!

  她嘴唇蠕動了下,最后輕輕嘆了口氣,“算了,反正你是老板,你說了算,要和員工們說嗎?”

  唐生想了下,搖了搖頭,“暫時不用先,你先幫我招人,使勁給我招人,等招到足夠的人了,再和員工們說搬遷的事。”

  “對了,你記得新招聘的員工要等搬遷之后才統一簽訂勞動合同,入職之前可以先給個offer,還有,盡量儲備多一點后備人選,免得到時人數不夠。”

  許倩云點了點頭,“好的,我明白了。”

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