第370章 稻花香和豆豉魚

　　春耕，是這個時候最重要的事情了。

　　因為糧食，才是一個朝代是否穩定的重中之重。

　　凡是父母官，肯定是對這些事情最為關注的。

　　葉恒也不例外，就連農田整改，都要停下來，給春耕讓路。

　　盡管這個整改，已經讓農戶們看到了便利，很想要立刻就進行。

　　但也沒有辦法，只能是先停下來，進行春耕。

　　除非，他們愿意放棄今年的播種，影響秋收的成果。

　　民以食為天，活著，才是最大的訴求。

　　就算是再期盼，也沒有辦法。

　　“誰能想到，這個整改，居然不是縣老爺胡思亂想的？”

　　“我們也想不到，這么改一下，效果這么好啊。”

　　民心可用，今年秋收之后，再要整改，就沒有這么麻煩了。

　　縣丞和縣尉也是本地最大的士紳，其中涉及的土地也很多。

　　他們不在第一批改造的時間內，這是他們爭取來的。

　　隱瞞的土地，還能再進行一年的收成。

　　可如今，看到這個樣子，他們也是有些驚訝。

　　縣丞道：“今年，看起來，是要支持這個決定的。咦，他們在做什么？”

　　縣尉點頭：“確實。我們之前只想到了這么做的不好，可這么做起來，好像確實可以節省不少的功夫啊。咦，他們好像在放魚？”

　　兩人走過去，問了一下農戶怎么回事。

　　農戶道：“這是縣老爺教給我們的，在田里放魚，可以吃稻苗上的蟲子。減少蟲害，還有螺螄等有害的蟲子。這樣，也可以提高稻子的產量。”

　　“再說，咱們到時候還能抓些魚來吃。雖然魚多了，可能魚也便宜，不過咱們不賣，自己吃的話，也還是可以的。”

　　“我剛才從縣里出來，一品鮮的師傅，在教導大家怎么用魚做點心呢。不少人都去聽了，快讓你們家婆娘也去。到時候，咱們自己可以吃點，也可以讓孩子多一道零嘴不是？”一個農戶扛著鋤頭過來，把消息傳了過來。

　　其他農戶就是立刻點頭：“婆娘，不用你干了。趕緊去學一學，咱們到時候養了魚，給自己吃不錯。沒準，也能上街賣呢。城里人又沒那么多田地，到時候不還得買咱們的？”

　　這個農戶顯然心思轉得快，很快就想到了其中的利益。

　　其他人一聽，果然還是有好處的，也立刻將自己的婆娘趕去縣里。

　　這些農婦也是感慨，以往，每天都要干的累死累活的。

　　現在居然還有這種好事？

　　夫人果然是我們婦人的好朋友啊，就是會替咱們著想。

　　這既可以提高產量，又可以增加家里的營養和食物，還能給孩子提供零嘴的辦法，夫人都替咱們提前想到了？

　　簡直是太貼心了。

　　縣丞和縣尉也是對視一眼，都從對方的眼中看到了震撼，以及一點羨慕嫉妒恨。

　　自己怎么找不到這樣的賢內助？

　　岳父不說，那可是當朝副相，日后有望首輔的。

　　這大娘子也是如此的優秀，幫助十分的大。

　　別的不說，這官聲和威望，就增加了太多了。

　　這稻花香里的魚，本來就是給大家增加糧食的產量，順便也能增加一些葷菜。

　　至于魚苗，這很容易，大家直接去江河或者是小溪里撈一點就是了。

　　這個還是很簡單的。

　　羨慕嫉妒恨啊，怎么什么好事，都讓那葉恒得了去？

　　這種好事，他們怎么沒有遇到？

　　別說，單是那外貌，就讓人垂涎三尺了。

　　縣里，林晴嵐遠遠地坐在一處酒樓里，看著下面廚師教導其他人制作豆豉魚，或者是小魚干。

　　這個動作，會一直持續到天黑。

　　現場做了，也現場賣掉。

　　價格不是很便宜，但也不會太貴，還能稍微品嘗一下。

　　銷量很好。

　　櫻桃笑道：“咱們夫人，就是厲害。隨便想想，就能弄出這么好的主意。”

　　稻田里養魚，然后又把魚給做成美食，這一下，大概很多人愿意做這個的。

　　林晴嵐連連搖頭：“稻花香的主意，可是書上早有記載的，而且本朝有不少地方，早就有做了。不過這樣養魚，魚是長不了太大的。畝產也就一百斤也就是一石左右。”

　　櫻桃道：“那也很好了。現在的農戶，哪家是不是十幾畝田？這么算下來，數量還真的多呢。不過也要擔心別人來偷魚了。”

　　這些細枝末節的事情，那是肯定會發生的。

　　這換了哪個時候，都無法杜絕。

　　農戶們也該知道，只要好好做好防范就是了。

　　這也是沒辦法的事情不是？

　　學習的人很熱情，不管怎么說，這也是一道不錯的菜色。

　　就算不做零嘴，就當做是一道菜，也是拿得出手的。

　　其中就有一戶農戶，學了這個，回家的時候，發現老母親來了。

　　“娘，這個時候，你不在家農忙，你怎么來了？”

　　怎么來的不要緊，這農婦看到母親來了，就開始張羅了一桌好菜。

　　其中就有剛學會的豆豉魚，還特意放了一些辣椒。

　　農婦的母親學了之后，十分的驚訝，又道出了家里的難事。

　　農婦心里一動：“娘，我記得咱家那邊，魚獲挺多的。你跟我學了這豆豉魚的做法，在家里那邊試試看，看能不能賺到錢？”

　　農婦母親也是心動，農婦又道：“這可是我們縣老爺的夫人想出來的做法，味道絕對好的。一品鮮知道吧？那就是我們夫人的鋪子，里面的點心味道天下第一的。這么好吃的豆豉魚，娘你也吃了，就不要猶豫了。我再幫忙想想辦法，這兩年，我們這邊的好過一些了。不過孩子他爹又買了兩畝田，所以家里實在沒錢了。你想試試，過兩天我回娘家看看，不行我和孩子爹商量一下，看看能不能賣兩畝田，就是有些可惜，都已經播種了。”

　　農婦的娘離開，回家就準備起來了。

　　等農婦過兩天回娘家，就發現娘家人一點愁眉苦臉的神色都沒有，相反，他們都很開心。

　　一問才知道，原來這豆豉魚在這邊，是真的很火爆。

　　雖然已經出現了跟風的，但他們吃了第一只螃蟹，已經賺到了不少。

　　而且做法也是直接從茶縣學的，最正宗，味道最好。

　　他們都想著，是不是打百年老字號的招牌，把這個事情給辦下去。

　　農婦連忙阻止了家里人的動作：“千萬別。不說咱們這是從葉夫人那里學來的，咱么不能昧良心。”

　　對此，家里人一點都沒在意。他們和葉夫人又沒有一點關系。

　　農婦又道：“況且，大家都知道，這東西是從茶縣傳播出來的。我們縣已經有很多人做這個生意了，味道都很正宗的。而且往后，這道菜，萬一葉夫人又出了改良的菜式，咱們都不好學了。”

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