第88章 開張

　　這一次，要是做綠豆涼粉兒的話，家當就多了，這些東西要是光靠一個自行車想每天拉到縣城里去，那簡直不要想。

　　羅建華腦子一動，立刻想到了小年輕人跟他說的租房子的事兒。

　　這不是現成的，反正兩個月的時間手里也攢了一筆錢，租一年的房也沒啥問題。

　　有個地方可以放綠豆，放各種的桌椅板凳。

　　這賣涼粉兒和賣綠豆糕不一樣，綠豆糕自行車放個筐就行，可是涼粉兒，起碼得弄幾張凳子弄兩張桌子！

　　再說這做涼粉也需要地方，這可不像綠豆糕，現成做好了直接帶過來，這涼粉怎么帶過來？

　　說干就干，跟父母一說了他的想法，老爺子也拍板，這小丫頭做的東西就是好吃。

　　雖然說小丫頭光動嘴，問題是兒媳婦兒能根據小丫頭說的做出了這么好吃的東西。

　　綠豆糕當初都能賣出來錢，更何況這涼粉兒。

　　反正他們家現在又不怕。

　　羅建華帶著媳婦兒帶著直接到了城里，找到了那天的小年輕人。

　　小年輕姓吳，叫吳解放。

　　家是自來水廠的，他是自來水廠的車間主任。

　　一聽說他們要租房子賣涼粉兒。

　　開始吳解放還有點兒不同意，主要是他們家這房子以前租給過人開飯店。

　　這飯店糟蹋的房子實在是不能見人，可是兩口子跟他萬分保證他們做的是涼粉生意，又不需要什么煙熏火燎的，保證把房子維護好。

　　吳解放也是看在兩口子誠心的份兒上，再說回去跟母親一商量。

　　老娘說了，租！這家做的東西這么好吃。

　　他老娘一輩子就好嘴上這一口，現在有人做的東西這么好吃，老太太立刻就放松標準。

　　房子簽了一年的合同，直接付了人家240塊錢，水電自理。

　　房子的位置還真好，就在集貿市場的口上。

　　別看是平房，外面可以做做買賣的門面，到了后院兒直接就能住人。

　　兩口子簡單的收拾了一下，置辦了東西，其實就是置辦了些桌子椅子。

　　又在后院收拾了簡單的灶房出來。

　　在吳解放的幫忙下，兩口子辦了一個營業執照，沒法子在城里面做生意，可不像他擺小攤子，沒營業執照會被查封的。

　　好在吳解放幫了他們很多忙，因為吳解放是自來水廠的車間主任認識不少人。

　　手續齊全的情況之下，幾乎是大開綠燈，兩三天之內兩口子就拿到了營業執照。

　　羅家小吃鋪開張。

　　因為這算是正兒八經的要做生意，自然人手得湊夠。

　　家里還有地里的活兒。

　　結果一家人開的家庭會議最后決定老爺子和羅建華兩個人留在家里，畢竟五畝地，終究得種出來，要不然一家人吃什么呀！

　　姚三妹、羅建梅和老太太三個人一起到小吃鋪里來忙活。

　　可是這又開始讓人發愁，孩子還有一大堆，家里要是沒個女人做飯洗衣裳，這些家務活誰干？

　　羅建梅家里的五個孩子能頂事兒的也就是老大，老二，問題是也才十二三。

　　家里一堆蘿卜頭兒就有八個。

　　雖然說大孩子們都開學了，每天去學校回來的話，農村的孩子哪有不會做家務，不會做飯的？

　　無論男孩兒，女孩兒，都是家里的家務老手。

　　最后商量好帶著三個小的去縣里面，剩下幾個大的自己在家照顧自己，反正家里還有羅老爺子和羅建華兩個大人。

　　就是糊弄著做口飯也比什么都強，畢竟現在全家都指望著這生意能夠好好的開張。

　　商量好之后，一家子開始行動。

　　羅建華從村里借了牛車，把那剩下的幾千斤綠豆全都拉到了縣城的小鋪子里。

　　說好的每隔幾天他就過來幫幫忙。

　　擱下東西，羅建華算是回去，而這邊縣城里的三個女人開始忙起來。

　　天氣越來越熱，早上五點多。

　　羅建梅和姚三妹就爬起來做涼粉，老太太開始做調料。

　　等到11點的時候，基本上就可以開張。

　　開張的第一天放了鞭炮。

　　熱熱鬧鬧的，周圍的不少鄰居知道這里開了一個小吃部，這小吃部一方面也賣綠豆糕。

　　綠豆糕的生意不能斷。

　　羅建華提前到集市那邊跟老顧客打了招呼。

　　他們家在集貿市場門口開了個門面，羅家小吃部賣涼粉兒，還賣綠豆糕，以后還會不斷的推出新品。

　　讓大家過去品嘗，當然老顧客新店開業可以優惠。

　　聽說新開張的話，涼粉兒買二送一，綠豆糕買十送一。

　　開張這一天，想象中的門可羅雀居然沒有遇到。

　　前一天還陰雨密布，結果到了他們開張這一天天氣晴朗。

　　天氣要比往日還炎熱，不少人路過這里的時候，一看見門口豎著的牌子寫的羅家綠豆涼粉兒。

　　都不由的想進來解解饞。

　　涼粉兒不貴，八分錢一碗。

　　這又不是什么貴的東西。

　　不吃不知道，沒想到吃了一碗涼粉兒之后，不少人都豎起大拇指。

　　吃了第一碗就會想吃第二碗，這涼粉兒做的絕對地道，而且口味非常清爽，吃完了以后從里到外都覺得舒爽。

　　再加上慕名而來買綠豆糕的人，結果中午的生意非常火爆。

　　不過更多的人那是為了開業酬賓來的。

　　不是聽說買兩碗涼粉兒送一碗，再加上買十塊綠豆糕送一塊兒。

　　聽說就開業這一個月有優惠，不少人都不客氣的要了兩碗，順手還拿飯盒裝走一碗，給家里的孩子老婆帶回去嘗嘗鮮。

　　合下來一碗涼粉兒才五分多。

　　一時之間那是生意火爆。

　　大中午的門口居然拍起了長隊。

　　也多虧他們所在的附近都是廠區，三班倒的工人只有下班這一會兒時間。

　　等到下午兩點上班兒的時間到了，自然也就沒什么人。

　　中午這一陣兒忙完了之后，三口人還能喘口氣兒。

　　老太太也沒想到這做生意居然會這么忙，這會兒才抽功夫做了點兒飯，一家幾口人吃了。

　　瞅著中午這一會兒功夫，姚三妹和羅建梅趕緊把下午的涼粉也做出來，上午沒做多少，賣到最后其實已經不夠。

　　下午看樣子得多做一點兒。

　　兩個人是馬不停蹄，結果到了下午的時候還真的是來的人比上午的人還多，好多人都聽同廠的職工宣傳。

　　說這里新開了一個羅家小吃部，不光綠豆糕好吃，綠豆涼粉更好吃，而且現在新開張一個月優惠買兩碗送一碗，不少人那是慕名前來。

　　等到8點多的時候，涼粉兒早就賣光了。

　　不少人是趁興而來，敗興而歸。