高端餐廳樓上多得是,作為綜合購物中心,當然一應俱全,他還沒有理清自己的地位!”
孫薇捂嘴偷笑:“這不他們難得在你面前表現,不得把自己的格局表現出來么!”
“嗯,不過這解決不了問題!”宋雨夢搖頭苦嘆,“我還想看看這些人有沒有敢提出將員工餐飲補助變現的,讓美食城重歸市場競爭。”
“他們哪敢和你提這些...”
“哎...因為這個變動有些劇烈,希望有人能提出一些更有建設性的意見,我好看看我的設想有沒有什么漏洞。”
“這么多就沒幾個好的?”
“這還不錯,沒有廢話,全是意見,大部分比較一般,但有兩條還可以!”
“我看看...主要從就餐環境入手,不能拖帝展形象的后腿,將美食城按照知名快餐店的風格整修...”
“正好美食城的商家的約也快到期了,這想法可以。若不是考慮到員工,我都想直接將美食城關了,影響帝展形象!”
“哎,雨夢,和你相比,我還在追劇追星...”孫薇感慨。
“你不是還要拿學位么?”
“那學位...你還不是一樣!不行,我也要向你學習!”孫薇態度堅定。
“好呀,孫叔叔一定會感謝我。”宋雨夢笑道。
“唐鳶,讓策劃、樓面和運營的主管過來...對了,讓郭靜也來一下。”宋雨夢最終拍案,拿起座機,對助理說道。
唐鳶心中清楚,宋雨夢是要對美食城進行改革了,她也好奇這郭靜寫了什么,居然得到了宋雨夢的賞識,看來她已經有了拔升的門票。
策劃部中,所有人都有些難以抑制心中的期待,不知道宋總看到自己的提案后會不會賞識提拔自己,這可是難得一遇的機會。
畢竟只寫幾百字的文稿,一個上午的時間,所有人都寫完了,現在就等著開獎。
當唐鳶進來時,所有人都是眼前一亮,看來真的有人中獎了。
“段主管,你和郭靜來一下。”
唐鳶說完,所有人齊刷刷地看著郭靜。
“恭喜了!”
“是呀!”
“真厲害!”
周圍的人都低聲笑意盈盈地恭喜郭靜,不過心中無一不是失落的,甚至還有一些嫉妒。
郭靜心中砰砰直跳,沒想到自己的建議真的被宋雨夢看中了。她極力壓下心中的激動,跟在段主管身后。心中最為不平靜的當屬王副主管和黃樹華,這不是簡簡單單自己的建議沒被采納的問題。
墨仙沉見來了三位主管,還有今早認識的郭靜,他站在宋雨夢身后,畢竟人多了他要隨時防備,這是王巖叮囑他的。
“美食城的商家合約還有多久到期?”宋雨夢問道。
“還有一個半月!”樓面主管回答道。
“嗯,那現在就開始準備!首先是環境,既然我們的檔口租金貴,商家收取價格比另外一家高幾塊,那么就要用更好的服務和環境,來吸引顧客!”宋雨夢看了郭靜一眼,郭靜瞬間明白自己是什么建議被采納了,有些臉紅。
“宋總,您是說我們要重新整修?”樓面主管問道。
“嗯,本來這美食城是留不得的,畢竟我們帝展的品牌定位如此。不過我們有這么多員工,需要解決他們的餐食問題,員工也是美食城的顧客,我不希望把美食城做成大學食堂!”
眾人都點頭,不禁夸贊宋雨夢為員工謀福利等。
“我們要把美食城全面推向市場!”宋雨夢擺擺手,制止了拍馬屁,直接給出了決定,“首先我們的價格不能降,因為降了,那與附近那家美食城相比,我們就沒有優勢了。”
眾人疑惑,貴也是優勢嗎?
“我們是高端商場,價格比他們的高幾塊才符合我們的身價,因此檔口費用不變!
不過正如郭靜提的,需要改善環境,附近的上班族如果只是多花幾塊錢,卻能在更好的環境就餐,那我相信大部分人都會來的!”
幾位主管看向郭靜,都點頭表示贊賞,不管心中如何,表面上一定要做到位。郭靜有些受寵若驚,不知該怎么說,只有躬身行禮。
“美食城其實也是快餐城,學學一線快餐品牌的風格,你們去找原來的設計公司!對了,郭靜你就在一旁協助,有什么困難找段主管,我看你寫的,對風格把控比較得當。”
宋雨夢認為只有郭靜對整個美食城的問題了解最為深刻,需要什么樣的風格她應該是最有話語權的。
“是!宋總!”郭靜又是彎身一禮,這不就是說這次策劃由自己負責么!她心中狂喜,說話都有些需要多喘幾口氣。
“員工的餐食補貼下個月開始,全部變現,讓財務算一算,看能不能多給一點。”宋雨夢接著說。
所有人都眼睛瞪大。
“宋總,這...”
“宋總,會不會讓美食城營業更加困難?”
雖然變現的事情對三位主管而言是好事,畢竟他們基本上都是開車回家吃飯,頂多中午在公司對付一口,但這事關公司運營,他們還是表達了自己的擔憂。
“如果美食城內的商家連商場內的員工都留不住,那要他們做什么?
我說過,回歸市場競爭,沒有競爭力的商家就應該被淘汰!現在的商家把商場對他們的扶持當做了理所當然,越來越難吃,反正有員工和公司買單,這下好了,就一家新美食城就把他們弄垮了!”
“宋總說得是!”幾人點頭應答。
“還有,在后面的簽約中事先將這些告訴那些商家,若是沒有信心的就走!段主管,你制定方案出來,與招商部洽談,現在對美食城進行重新招商,重新翻修,重新開張,重新宣傳!
不過這宣傳頂多就是發傳單或者掛在官網之類的,不準大肆地在帝展樓面宣揚!盡量將帝展的奢侈品業務與負一樓切割開!”
“好!”段主管立刻答應,他明白宋雨夢的意思,“我們擁有更好的就餐環境,一定會有不少商家愿意前來!”
然而幾人還沒談完,唐鳶就走了進來。
“宋總,有人找您!”
“誰?”
宋雨夢有些不悅,開會被打斷,唐鳶趕忙解釋。