“這確實是一整張茶葉片,具體的制作方法,一兩句也解釋不清楚,用這種茶葉來泡茶,就是需要把茶葉放在水里的。”
“很多時候,第一遍沖的茶,還不是最好喝的,要第二遍才香醇。”
“還請殿下稍后片刻。”
炒茶是新鮮事物,為了讓李賢能夠更好的理解,裴范先只能認真的解釋。
說的頭頭是道,是真的嗎?
李賢揣著手,表示懷疑。
雖然老裴磨破了嘴皮子,絞盡了腦汁,不過,這些言語對于李賢來說,并沒有多少用處,他也根本不關心。
到了李治當政的咸亨年代,可以說唐人已經相當習慣飲茶,把喝茶當成了日常生活的一部分。
窮人有窮人的喝法,富人也有富人的喝法,但萬變不離其宗的是,唐人飲的茶,大部分都是碎茶,甚至是茶葉末。
因為唐人喝的茶,一般都是茶餅,茶餅可以長途運輸還保持原味,不會變質,是相當好的保存方法。
但與此同時,茶餅的缺點也顯而易見,由于壓制的相當緊實,等到用它來泡茶的時候,只要一拆開,茶葉片就會散碎。
幸而唐人喜歡的茶湯需要放許多調料,被各種五顏六色,千奇百怪的調料遮掩,人們往往連茶葉末都看不清,更不用說是仔細辨認了。
所以,李賢會懷疑,完全是正常的。
裴范先也不跟他多解釋,待時辰差不多了,便取來了素白的瓷碗,給兩人一人倒了一碗。
當琥珀色的茶水一點一點的沉入瓷碗之中,絲絲的熱氣似乎也頃刻之間充盈到了二人之間,李賢瞬間就瞪大了眼睛。
“這茶水怎么是這樣的顏色?”
雖然確實挺好看,但沒見過啊!
面對滿臉疑問的李賢,最好的辦法就是讓他親自嘗嘗,于是,老裴欣欣然將茶水遞到他面前。
“微臣夸得天花亂墜,也不如殿下親自品嘗。”
李賢點點頭,說的有理。
很多人有個誤區,泡茶需要用滾燙的熱水,其實真正能發揮茶葉最佳風味的,反而是七十度到八十度左右的熱水。
而現在,正是這樣的最佳溫度。對此渾然不覺的李賢,端起茶盞,仔細看了看,該怎么形容呢?
在李賢的審美觀念里,其實這茶湯的顏色并不是很好看,但確實香氣宜人。
總歸就是些樹葉子罷了,出不了大問題。
李賢輕輕飲了一口,那種清香滿溢的感覺,瞬間充斥了他的口腔。
它的香氣并不似煮茶那般濃郁,但卻自有一番風味,令人回味無窮,他禁不住又喝了幾口。
猛然間便又有了新發現,這清茶味道雖然淡淡的,卻有清新口氣的功效!
李賢的感覺沒有錯!
要知道,早飯他可吃了大蔥的!
那氣味,真是久久揮之不去。沒辦法,明知山有虎還偏向虎山行的原因就在于,就好這一口!
沒錯!
膽識過人,勇武有力的沛王殿下李賢,居然愛吃大蔥!
甭管是吃湯餅,還是吃饅頭,他都喜歡來一口大蔥,嘴里嚼著大蔥,那香味真是太刺激了!
就是吧,吃的時候一時爽,過后的感覺真是不怎么樣。就在李賢也發愁帶著一嘴的蔥味,該如何面見圣人娘娘的時候,裴范先出現了!
他帶著他的清茶出現了!
一碗清茶下肚,口里那種沖天的異味,竟然被壓制了許多。
真是太神奇了!
“范先,這茶,太好了!”
“大好啊!”
李賢激動的大叫,把臨娘都嚇了一跳。
殿下這是怎么了?
如此激動?
這茶水有這么好嗎?
看起來平平無奇,并無任何出奇之處。
裴范先臉上掛著笑,內心并沒有多少情緒起伏,不必聽李賢說,只要看他的眼神,范先就可以知道,他喜歡這茶。
這不是很自然的嗎?
誰會不喜歡炒茶?
不過,李賢能一眼相中,還是讓裴范先驚喜萬分。自從炒茶問世,短短幾十年,曾經風靡大江兩岸的煮茶幾乎就絕跡江湖,這足以證明,炒茶相較煮茶是先進的。
更加美味可口的,可問題是,習慣的力量也是很可怕的。
他現在身處的是大唐,正是煮茶一統江湖的時候,幾乎人人都習慣喝煮茶,用心的調制,精心的品嘗,各種與茶相關的儀式,人們交口稱贊,用詩歌、文章來贊頌茶的無窮滋味。
在這樣的時代背景下,裴范先強力將本不屬于這個時代的炒茶帶來,還能贏得部分人的喜愛,絕對是一件值得他欣喜的事。
跨出了這一步,未來就好辦多了。
“微臣沒有欺騙殿下吧,雖然方法不同,但微臣制出的茶葉,確實是回味無窮。”
“不瞞殿下說,當初微臣第一次用炒茶沖泡茶水的時候,也是吃了一驚,沒想到,它的滋味竟是這樣甘美。”
李賢這個孩子,真是沒眼力。
既然茶水如此好喝,也不知道趕緊夸贊幾句,滿足一下人家的虛榮心。幸好老裴是個厚臉皮,沒有人吹捧,那咱就自己來。
彩虹屁吹起來,自產自銷,關鍵是詞匯眾多,個個都吹出了花,還專檢自己喜歡聽的來,質量絕對比別人吹的強得多。
李賢大喜過望,這炒茶,絕對符合給圣人娘娘送禮的要求,這次把裴范先提前找來,實在是正確的選擇。
“快去準備飯食,我要和裴郎喝個痛快!”
裴范先臉面一僵,還喝?
沛王殿下,某記得,你的酒量不是很好吧,現在是怎樣?開始鍛煉酒量了?
連忙推辭道:“殿下若是方便,管一頓飯就可以了,喝酒就免了吧,下午還要覲見圣人娘娘,若是喝醉了,或是一身的酒氣,實在不成體統。”
一個覲見,倒是給李賢提了個醒,在娘娘面前,裴范先還是臣子,保持個良好的狀態才是應該做的。
“那就算了,不過,你放心,我一定請你吃頓好的!”李賢拍著胸脯保證,裴范先一點也不懷疑。
這一頓,他算是抄上了!
早晨空著肚子就對了!
遠方,西市中,從博雅書肆滿載而歸的裴二,聽聞裴范先被招到了沛王府,肚子登時就咕咕作響。
沛王府?
還是趕在飯點之前,殿下定然會拿出許多好酒好菜招待他吧。
裴范先這小子,到底是什么命格,什么狗屎運都能讓他踩上。
簡直豈有此理!