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第1052章 鄉村人的智慧

夢想島中文    東北老林子的直播生活
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  李遠記得,小時候炕革還是稀罕物,那時候的炕上面鋪的還是用草編織的草席子。

  若是時間久不住人了,草席子里面還會藏許多的小蟲子,不過只要燒兩天,蟲子就跑的無影無蹤了。

  而這,也是李遠小時候的噩夢之一。

  當然了,好在后面出現了炕革這個神物,這才結束了李遠的噩夢,只是…炕革這東西,雖然干凈,可是卻也是有一定危險的。

  要是哪天做飯燒的柴火太多,那炕就連雞蛋都能捂熟,更別提上面睡人了。

  要是早一點將被子焐上,瞧著,不到半個小時的時間,原本韌性不錯的炕革就會變成軟踏踏的一層,要不及時將被子掀開,那炕革幾分鐘的時間就會被燒化了。

  有的時候就因為怕炕太熱把炕革燒著了,甚至有時候要等到半夜十二點。

  當然了…一般這個時候,李遠早就已經不知道時間,隨便找個地方睡得昏天暗地了。

  而在冬天,外面零下的時候,炕,也就搖身一變,成為了烘干衣服的工具。

  衣服洗干凈,先放在外面涼一涼,滲滲水。

  當然了,東北冬天晾出去的衣服,掛在衣架上什么樣子,拿回屋子里的時候就是什么樣子,畢竟…

  這么冷的天氣,衣服出去半個小時,就已經凍得邦邦的。

  不過一直讓李遠納悶的一件事就是,不知道為啥,明明那衣服出去沒一會就凍住了,可是那凍住的衣服竟然還是比掛在屋子晾干的要快一些。

  而在外面晾曬的衣服進屋子,也是需要二次加工的,就是放在暖和的炕上再烘干一下,不過這個時間并不長,基本上一晚上的時間,只要不是太厚的衣服烘干都沒什么問題。

  只是現在的火炕,和之前也有些許的不同,很多農村建的稍大的自建房,里面都會加幾組可以取暖的暖氣。

  暖氣這東西,遠離倒是要簡單很多。

  水是暖氣儲存熱量的媒介,水從爐子上面灌入,進入爐子壁中空的腔內,經過爐子的加熱,熱水向上流動,從上面管道流入暖氣片內,從而加熱暖氣片。

  而散熱后冷卻的溫水從暖氣片下面流回爐子里,經加熱再從上面水管流回爐子。

  這樣一直循環往復,便能讓暖氣片持續保持溫度,并向外散熱。.

  暖氣和炕,可以說是老一輩人智慧的結晶,雖然如今已經慢慢被其他形式的取暖所取代,不過這些東西卻依舊相當的實用。

  在東北,盤炕,也是有許多的講究的。

  炕雖然簡單,可是要求的手藝卻不低,而且盤炕盤的好的手藝人,現在也是越來越少,即便是在東北這樣的睡炕大地兒,現在會的人也不多了。

  一般會盤炕的,現在最少得有個五六十歲的年紀,年輕人會這的比較少,畢竟這盤炕…實在是個技術和力氣并存的活,可是要說掙錢,實在是掙不多少。

  不過當然了,這土炕的優點雖然不少,也是也有一些缺點,其中最麻煩,也是最大的一個缺點,就是掏灰。

  說起這掏灰,可能乍一聽許多人都不知道,不過要是問東北人,肯定瞬間就能明白過來。

  所謂的掏灰,其實就是因為煙道不深,而鄉村一般燒灶坑的時候用的都是秸稈和苞米糊。

  秸稈這東西草木灰特別多,勤快的,一天就需要將落灰膛里面草木灰從坑里用小鍬挖出來,放在桶里面倒掉。

  這樣,才能保證秸稈再燃燒的時候灰能落在落灰膛里。

  而若是落灰膛滿了,秸稈有草木灰就不容易燃燒。

  稍微懶一點的家庭,或者是那種燒炕燒的不勤的家庭,那最多三天的時間,怎么的也需要清理一下落灰膛。

  要說這清理落灰膛…委實是一件麻煩的事情。

  草木灰輕,所以稍微有一點風,草木灰就會從落灰膛里飄起來,所以每次家里收拾落灰膛的時候,李遠父母都會提前將門全部關好,保證沒有風進來。

  當然…

  關門還有一個原因,就是以防落灰膛里的灰落在其他地方。

  而想要收拾落灰膛的時候,還要在一旁備半盆水。一邊清灰,一邊將水盆的水緩慢的澆在草木灰上。

  草木灰的吸水能力強,澆水在上面以后,草木灰就會被吸附在一起,這樣一來,草木灰除了不會亂飄之外,體積也會減少許多。

  這樣澆過水的草木灰,收拾的時候也會方便一些。

  不過當然了,這中草木灰的重量也會更沉一些,雖然李遠從來沒嘗試過,可是每次看父親吃力的樣子就能看的出來。

  而除了三天一清理的落灰膛以外,還有一個地方,也是做飯燒炕必須要清理的地方,那就是炕洞。

  灶坑里面會積灰,炕洞里面自然也會有一些草木灰飄落在里面,而這些草木灰因為堆積的比較深,這就遠遠不是鐵鍬能夠得到的事情了。

  李遠記得,自己小時候家里有一個將近一米半的長木棍,木棍另一端,是一塊比巴掌大一些的木塊。

  木棍和木塊垂直釘在一起,稍微深一些的地方,就是用這個不知名的家伙將灰‘拉’出來的。

  雖然這東西沒什么名字,不過用起來倒還是非常好用的,這也算的上是鄉村人的智慧。

  不過當然了,就算是有這樣的工具,對于炕洞最里面的灰,還是望塵莫及的,所以想要清理,就只能選擇將鍋卸下來清理。

  而嚴重的,就只能扒炕了。

  將炕革掀開,將最上面的那層泥刨開,然后再將石板掀開,露出里面的炕洞。

  扒炕的時候就會發現,炕洞里面幾乎所有的紅磚都已經被變成了黑色,而炕道中,堆積了許多的草木灰。

  將這些草木灰清理干凈,那原本冒煙不愿意燃燒的灶坑,便立即變得通暢起來。

  只是這扒炕也是個麻煩的事情,畢竟那時候家家戶戶睡得都是炕,也沒有那個條件弄什么兩室一廳。

  所以…

  每到扒炕的時候,都會選擇先扒炕頭或者是炕稍。

  拔一半,留一半,保證家里人晚上有地方睡覺,這樣才行。

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