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第369章 清火新茶

夢想島中文    東北老林子的直播生活
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  “大家想一想,谷雨來臨,之后天氣轉溫,大家就可以經常去室外活動了,而且像我們北方,很多暖和的地區桃花、杏花也都會陸續開始開放了。”

  “等天氣暖和了,想要去哪不都可以了?”

  直播間。

  “桃花要開了嗎?”

  “可以去賞花?”

  “這么一想…心情就好多了。”

  “桃花?等一下,那不證明楊絮和柳絮四處飛揚的體質也要開始了?!”

  “我靠!真的!”

  “不要!鼻炎重度患者拒絕!”

  “完了完了,我說我最近的鼻子怎么這么不舒服,原來是楊柳樹絮開始飛了!”

  這么一說,直播間的粉絲們又開始躁動起來,還是李遠安慰了好一陣,這才將直播間的粉絲們情緒穩定下來。

  而李遠發現,自己直播間的這些粉絲們,有的時候似乎就像是一群孩子一樣…竟然,還是需要哄的。

  李遠:“大家知道嗎,因為谷雨的這個節氣,其實許多地方還有很多流傳的習俗。”

  “像我知道的每年4月20,就是山東省榮成市的漁民節日。”

  直播間。

  “主播知道我們的漁民節?”

  “漁民節是什么節日?”

  “我也沒有聽說過…”

  “主播這你都知道?”

  “沒錯,我們這邊確實是有過漁民節的習慣,不過…主播你是怎么知道的?”

  “主播你的消息也太靈通了吧?我們這個習俗很多人都不知道的!”

  李遠笑道:“我不僅知道,我還知道這個節日的意義和來源。”

  “要說這個節日就是起源于谷雨節,而且在北方沿海一帶漁民們過谷雨節,應該已經有二千多年的歷史了,直到清朝道光年間,這才被改為漁民節。”

  “由于谷雨這天,山東沿海的漁民祈求海神保佑,出海平安,魚蝦豐收。所以如今富裕起來的榮城漁民才會在谷雨這天過節,而且還會極其隆重的舉行‘祭海’活動。”

  直播間。

  “祭海?”

  “祭海是什么?”

  “這是什么習俗?”

  “是下海之前的祈禱嗎?我還是第一次聽說這個詞。”

  “祭海就是我們這邊的一個祈福習俗而已,不過…很隆重。”

  李遠:“所謂的祭海,其實是因為谷雨時節海水回暖,魚都會到淺海地帶,所以是下海捕魚的好日子。”

  “而為了能夠出海平安、滿載而歸,漁民們在谷雨這天要舉行海祭,祈求海神保佑。因此,谷雨節也叫作漁民出海捕魚的‘壯行節’。”

  “像是舊時海邊,村村都有海神廟或娘娘廟,祭祀時刻一到,漁民便抬著供品到廟前擺供祭祀,有的則將供品抬至海邊,敲鑼打鼓,燃放鞭炮,面海祭祀,場面十分隆重。”

  要說谷雨,其實還是有很多傳說的,而李遠講述的,只不過是其中的一個。

  像是谷雨的習俗禁蝎,也是因為一個傳說。

  禁蝎,主要是對于山西臨汾一帶的居民習俗。

  話說谷雨日,便會畫張天師符貼在門上,名曰‘禁蝎’。而陜西一帶的禁蝎咒符,更是以木刻印制。

  在上面,還會印上:谷雨三月中,蝎子逞威風。神雞叼一嘴,毒蟲化為水…等咒語。

  而在畫面中央,則會畫上雄雞銜蟲,爪下還有一只大蝎子。而畫雄雞,也是因為雄雞治蝎的說法。

  想名著《西游記》中第五十五回,便曾經記錄孫悟空豬八戒敵不過蝎子精,然后孫悟空去請昴日星官的情節。

  結果昴日星官一來,果然就成功了。

  而昴日星官的本體,其實就是一只雙冠大公雞!

  書中描寫,昴日星官現出本相大公雞,大公雞對著蝎子精叫一聲,蝎子精即時現了原形,是個琵琶大小的蝎子。大公雞再叫一聲,蝎子精渾身酥軟,死在山坡上了。

  因此,山東民俗這才畫雞禁蝎。

  直播間。

  “以前不覺得,現在竟然感覺西游記還是挺有意思的。”

  “主播你怎么知道的這么多?”

  “我就納悶了…主播你到底有多少我們不知道的常識?”

  “哈哈,原來畫雞是這么個原因!”

  “主播,那你今天請朋友來吃飯,也是習俗嗎?”

  李遠搖頭。

  “這倒不是,只不過是想聚一聚,正好趕上谷雨而已。”

  “不過…古時倒確實有走谷雨的風俗,只不過說的是谷雨這天青年婦女走村串親,也不用太過于苛刻,有的到野外走一圈回來就行了。”

  “只不過我知道的谷雨似乎是有飲茶、飲茶的習俗。”

  谷雨摘茶的習俗,其實一般都是南方。

  傳說谷雨這天的茶喝了會清火、辟邪、明目等。所以谷雨這天不管是什么天氣,人們都會去茶山摘一些新茶回來喝。

  而這個茶,也被成為谷雨茶和雨前茶,有的地方也稱呼這種茶為‘二春茶’。

  “春谷雨季溫度適中,雨量充沛,再加上茶樹經半年冬季的休養生息,所以春梢芽葉肥碩,色澤翠綠,葉質柔軟,富含多種維生素和氨基酸,使春茶滋味鮮活,香氣也會更加的怡人。”

  “而谷雨茶除了嫩芽外,還有一芽一嫩葉的或一芽兩嫩葉的。”

  “一芽一嫩葉的茶葉泡在水里,便像展開旌旗的古代的槍,所以也正因為如此,這種茶又被稱為旗槍。”

  “而一芽兩嫩葉,則像一個雀類的舌頭,被稱為雀舌,它和清明茶一樣,都是同為一年之中的佳品。”

  “一般雨前茶價格都比較經濟實惠,而且泡在茶水之中的造型也比較好,口感上更是絲毫不遜色于明前茶,所以大多的茶客都會更追捧谷雨茶。”

  直播間。

  “主播連我們的谷雨茶都知道?”

  “這個節日應該是南方人比較常見吧,畢竟北方不種植茶樹。”

  “主播對茶這么了解?以前怎么不知道?”

  “怎么知道?主播也不喝茶啊…”

  “可不,我還真沒看見過主播喝茶呢。”

  “主播那你們東北有谷雨相關的習俗嗎?怎么沒看見主播說呢?”

  李遠:“谷雨的時候東北一般天氣都比較冷,農作物生長的也比較緩慢,所以確實沒有什么太多的習俗。”

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