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第94章 元旦的故事10

  安易走過酒館桌椅間的過道,來到廚房的門前。

  當他推開那兩扇合金的大門瞬間,水流、切菜、翻炒、油炸這些聲音混合在一起從門縫里噴涌而出。

  只見廚房內每一個操作臺前,都站著正在忙碌的廚師。

  他們身著白色的廚師服,有的處理肉食、有的處理菜品、有的炸著食物、有的在擺盤裝飾。

  老謝則是一身黑色主廚衣服,他正在掌勺,并有序指揮著周圍的人。

  安易穿行在那些人中間,但每個人都很忙,根本無暇顧及他。

  “這就開張了?”安易來到老謝身邊驚奇地問道。

  “你來了”老謝看了一眼安易微笑道,隨即又看回手里的平底鍋說道“這些都是我以前做飯館時帶過的人,

  今天讓他們幫我弄了點食材過來,他們一看就我自己,于是都想要留下來幫忙。”

  “這廚師服都是哪來的?”安易又問道。

  “這是廚房里本來就有的啊,你看上面還有酒館的標志呢。”老謝轉過身讓安易看了一下胸前。

  “我明白了。”安易說完,站在廚房里有些不知所措。

  老謝正好完成了手里的菜,對安易說道“你過來看一下,菜單已經做完一半了。”

  他帶領安易來到傳菜口旁邊的操作臺前,只見上面擺滿了各式各樣的食物成品,非常誘人。

  “菜單我又調整了一下,后期你有什么想法隨時給我說,我再改動。”老謝說道。

  “你看著來就行,我是外行,這個還是你專業。

  廚房的事情,你自己說了算,不用管我。”安易說道。

  隨后老謝將平底鍋里的食物盛裝到餐盤中,并讓一旁的年輕人開始進行擺盤。

  “對了,我去外面收拾一下桌子,不然大伙來了坐不開,你繼續忙著。”安易說道。

  “行,你快去吧。”老謝說完,立刻投入到了下一道菜品的制作當中。

  安易從廚房中走出來,他身后的門緩緩關閉,也將嘈雜聲完全隔絕在了里面。

  就像是被肋骨層層保護起來的心臟一般,廚房里面的火熱,讓這個酒館真正開始活了起來。

  安易開始收拾桌椅,他將方桌拼在一起,好能讓大家都坐的開。

  第一個來到酒館的是朱曉迪,她帶來了很多瓶裝啤酒,并幫著安易布置了桌椅。

  “悠菜為什么沒來?”安易問道。

  “今天過節啊,店里有點忙,她給店長全交代完后再過來。”朱曉迪說。

  外面的一切完成后,朱曉迪一頭扎進了后廚中,安易能看得出來,她對食物已經迫不及待。

  隨后識憐帶著蘇栗和瑞秋來到了酒館中,識憐的身后還跟著幾個搬運工。

  “今晚一定會來不少人吧?我給你隨便找了點綠植,你先臨時布置一下。

  等你要真正開業的時候,我再給這里做個規劃,給你放一些好的植物。”識憐說道。

  “謝謝你了,今晚鎮長會過來,他欠我一個人情。

  我會當面要求他把你的店,快點加入到旅游手冊當中去。”安易說道。

  安易也叫了臨川,但他因為還有事情,只能等到晚上直接過來參加跨年。

  隨后,安易安排蘇栗和瑞秋去了二樓,雖然上面還需要晾一段時間味道,但兩個孩子暫時休息一下沒什么問題。

  半個小時的時間里,老謝的妻子還有兩個孩子、悠菜、鹿眠都到了。

  還沒等老謝的菜上桌,桌子上因為悠菜帶來的食物和鹿眠的糕點與面包,已經像模像樣。

  這時,老謝臨時團隊的幫手們還有朱曉迪,開始將菜單上的食物擺上餐桌——

  首先端上來的是沙拉:三文魚牛油果沙拉、蘋果汁栗子豆腐沙、

  烤蘋果布里芝士沙拉、桑葚藜麥沙拉、風干牛肉香梨芝麻沙拉以及中式涼皮沙拉。

  隨后是冷餐拼盤部分:中式腸類拼盤、早午餐拼盤、奶酪火腿拼盤、

  烤五花肉拼盤、熏牛肉拼盤、純素食拼盤、烤香腸拼盤以及人造肉拼盤。

  緊接著是小吃部分:大份薯條桶、炸紅薯條、炸魚薯條、法布羅雞翅、酸黃瓜條、東北泡菜、炸酥肉、

  炸雞柳、茶味雞塊、面窩窩、紅糖糍粑、玉米片配麻婆豆腐蘸料、左宗棠雞塊,還有部分菜單上的食物沒能找到食材制作。

  然后是漢堡、三明治部分:中式燒餅三明治、沂蒙甜煎餅卷、藍紋芝士漢堡、人造肉漢堡、午餐三明治、

  中式豆腐漢堡、經典美式牛肉漢堡、炸雞漢堡以及中式漢堡。

  下面上來的是披薩部分:老干媽夏威夷烤肉披薩、帕爾馬生火腿披薩、布魯克林披薩、純肉大號披薩、

  茄子奶酪披薩以及老謝專門研發的落夕披薩。

  大部分西餐館常見的意面等食物竟然全被老謝用中餐代替:叉燒包、鹵肉飯、燒麥、熱干面、燉牛雜、

  云吞面、炸醬面、蘿卜牛腩、虎皮雞蛋、豌雜小面以及經典的蛋炒飯。

  最后是一些很硬的菜:烤豬肋排配鍋餅、整只烤雞、整只烤鴨、烤三文魚、紅燒排骨以及烤羊腿。

  除此之外,老謝還用安易的蔬菜臨時做了幾道地道的中式炒菜。

  雖然這些并不是最終版的菜單,有很多是因為食材現場發揮的,但站在桌前的人,都看傻了眼。

  “安易,你這酒館還打算賣酒嗎?這么多食物?”悠菜問道。

  “我覺得不沖突,啤酒在咱們國家,就是要配吃的。

  吃得越多,喝得越多,這很正常。”安易說道。

  “天哪,這些咱們吃不了吧?”鹿眠咽著口水說道,這還是安易第一次見到鹿眠饞饞的樣子。

  “我趕緊去叫孩子們下來吃飯...”識憐盯了一會兒桌子,才動身上樓去。

  “我去開酒...”朱曉迪目光呆滯地說道。

  老謝帶著他的幾個伙計從廚房里出來,看樣子那幾個伙計準備離開。

  “老謝,把你朋友留下來一起吃吧。”安易說道。

  “不用了,這是咱內部試菜,等正式開了業,我單獨請他們。”老謝說道。

  “啊!!!!”瑞秋從樓梯間走出來,看到桌上的食物直接尖叫起來。

  她拉起蘇栗,跑到桌邊,兩人眼睛里全是亮光。

  隨后大伙就開始享用起這些美食,一開始還有人評論一下,很快就只有吃與喝了。

  本來大家還覺得在飯點就來到酒館,等到跨年倒計時會非常無聊。

  可這頓飯,一直從六點吃到了十點。

  瑞秋飽到直接睡在了餐桌上,安易也第一次見到鹿眠狼吞虎咽的情景。

  經歷了一開始的猛吃、隨后的邊聊邊吃、再到隔一會兒吃一點,到最后的完全安靜。

  預示著,這頓飯終于是吃完了。

  大家伙坐在自己的椅子上,仰著身子,都不愿立刻動彈。

  安易因為沒有辦法,只能起身將瑞秋抱到二樓的床上。

  眾人又一起收拾了一個小時,才將酒館恢復了上午剛剛擺好的樣子。

  十一點過后,安易邀請的其他人陸續來到酒館。

  冬日的深夜,落夕鎮卻仿佛晚上的七八點鐘,每條街巷都傳出熱鬧的聲響。

  朦朧中,瑞秋聽到安易的聲音。

  “啾啾醒一醒。”安易輕搖著瑞秋的手臂說道。

  瑞秋扭了扭身子,不愿意睜開眼睛,她還任性地撥開了安易的手。

  “醒一醒,馬上就要開始跨年的倒計時了,你可說好要讓我叫你起來的。”安易繼續叫著瑞秋。

  瑞秋終于緩緩睜開眼睛,發現自己正躺在安易的懷里,窗外傳來陣陣的煙花聲。

  瑞秋揉了揉眼,才發現自己被安易抱著,來到了已經完成家具擺放的酒館內。

  “你看那邊!”安易說著,指向了落地櫥窗外的徹悟之峰。

  只見巨大的投影在雪白的山峰側面投射出絢麗的圖案。

  看到那樣的景象,瑞秋很快精神起來。

  “我想起來了,這就是你給我說的那個倒計時,大家一起倒數對嗎?!”瑞秋問道。

  “是啊,還有五分鐘就開始了。”安易說完,瑞秋就從他懷里站了起來。

  安易給她披上了一件外套,鹿眠和識憐還有蘇栗正站在酒館外的平臺上,瑞秋朝她們跑了過去。

  隨后安易給杜云諫介紹了識憐的溫室,杜云諫答應一定加到旅游手冊中。

  馬上就要到零點的時候,臨川也帶著他十幾箱藏酒來了。

  臨近跨年時分,瑞秋跑了進來。

  “爸爸!爸爸!倒計時快開始了!快出來啊!”瑞秋跑到安易身邊,拉著他向外走去。

  朱曉迪戀戀不舍地放下了手中的酒瓶,和悠菜一起走出去。

  所有人都來到了酒館外的平臺上,本來的夜晚還吹著有些寒冷的風,但此刻風突然靜止了。

  山坡下的落夕鎮燈火通明,街道上傳來人們快樂的聲音。

  無盡的天幕上,銀河仿佛撕開了一道裂口,無盡的繁星從里面噴涌而出。

  而天幕下,連綿的山巒中間,落夕鎮仿佛一連串垂落到山谷中的繁星,亮著點點的光。

  瑞秋站在安易身邊,牽著他的手,眼睛期待著看向徹悟之峰。

  遠處的徹悟之峰突然變成了紅色,眾人的目光都被吸引過去。

  在紅色的投影背景下,金色的字體突然開始倒數起來——

  “10、9”大家一起跟著投影里的數字,大聲說著。

  “8、7、6、5、4、3、2、1~!!!!”

  倒數完的瞬間,遠處的天空突然爆開巨大的煙花。

  那炸裂的聲響延綿不絕,天空中煙花還未散落殆盡,另一團巨大的亮光便再次閃起。

  鹿眠趕緊來到安易和瑞秋身邊,拿著手機和他們自拍。

  “新年快樂!”不僅僅是酒館外平臺上的這些人,整個落夕鎮的人都帶著笑容彼此問候道。

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