第185章

　　“沒事，就吃一頓，不過省會有嗎？”

　　顧寶趕緊轉移話題，其實他也只是隨口一說，壓根什么都不了解。

　　“當然有，但不是你說吃就能吃的，還得預定，說不定今天都沒有，而且也不會一下就上齊，也不會一下上齊。”

　　藍安妮不緊不慢的說道，“最重要的是，他的價格確實是貴呢。”

　　“貴就貴。”

　　顧寶已經想好了，現在再貴，也比以后便宜，日后再吃的話，估計不知道要多少錢呢。

　　“你真的要吃？”

　　藍安妮見顧寶一臉的認真，不由再次確認的問道。

　　“當然要吃，肯定要吃。”

　　“那行吧。”

　　藍安妮說道：“回頭我打個電話問問。”

　　她看向兩女，微笑道：“要不今晚就一起留下吧。明天再回去如何？”

　　顧寶自無不可，不由看向兩女。

　　陳諾皺眉道：“真的要留下來啊？我們都不認識她呢。”

　　顧寶低聲道：“我不是介紹了嘛？她叫藍安妮，和秦舒的關系很好，是大學同學，而且她也幫了我們不少忙，咱家在省會的房地產開發，就是她爸爸拿的地。”

　　張雅靜這時湊了過來，小聲道：“我們不是不可以在這邊，只是你真的要吃滿漢全席？”

　　顧寶點點頭，笑瞇瞇的道：“機會難得，這次不吃的話，以后再吃，我估摸著會更貴，怕是百萬都拿不下。”

　　“那現在要多少錢呢？”張雅靜著實被嚇到了，問道。

　　“說實話，我也不知道，就是想去奢侈一把罷了，現在再貴貴不到哪里去，但要是以后再吃的話，可就，真的讓人剁手了。”

　　“那估計也很貴呢。”陳諾小聲嘀咕著，她覺得哥哥很有錢，但現在這么花，就覺得有些沒有必要了。

　　她是個就算花哥哥的錢，也是衡量的，可不是真的就隨意的花費。

　　“別算了，今天就是帶著你們來開心的，什么都還沒有買呢，走，吃東西去。”

　　要是上輩子，顧寶可不敢這么奢侈，但是現在，他可不怕。

　　他現在想的很開，就是要開心。

　　既然有錢了，就要開開心心的，否則豈不是浪費？

　　兩女自然也想著去吃這傳說中的滿漢全席，說不吃，也只是為顧寶省錢罷了。

　　見顧寶都這么說了，他們也不再多說什么。

　　走出商場，顧寶覺得很多人的目光都在自己身上逗留。

　　還有的人對著自己指指點點。

　　但他絲毫不在意。

　　這些人的看法，與他無關。

　　現在顧寶的心態相當的好。

　　很快到了一個古色古香的飯店，門楣上的牌匾寫著：滿漢全席。

　　居然就直接叫滿漢全席。

　　顧寶忽然想起了什么，不由道：“我說安妮，這家真的是滿漢全席？”

　　藍安妮點頭道：“當然是的，你有什么疑惑嘛？”

　　“你吃過？”顧寶追問。

　　藍安妮臉色微紅，精致的俏臉上透露著紅暈，顯得非常好看。

　　“我當然沒有吃過。這么貴了，我哪里會能吃過。”

　　“那正宗嘛？”

　　顧寶明白，大概藍安妮也是聽說的。

　　上一輩子，他在帝都聽說過。

　　可沒有聽說省會也有。

　　藍安妮一下知道他的意思，說道：“你放心好了，這家飯店的主人可是百經人，聽說祖上是御廚呢，不過是真是假，就不得而知了。反正這家飯店很有名。”

　　顧寶問道：“省會這么多有錢人，天天都有人來吃滿漢全席？”

　　“當然不會。”

　　藍安妮解釋道：“這家一共一百零八道菜，一般人只是點其中幾樣。所以雖然不能全吃，但很多人還是可以一飽口腹之欲呢。”

　　顧寶心說，也不知道是真是假，反正弄一百零八道就行了唄。

　　心里這樣想著，吃滿漢全席的心思也淡了不少。

　　但進入這家飯店，在穿著古代宮廷侍女制服的侍女帶領下，顧寶還是感受到了不一樣的感受。

　　當知道顧寶想要吃一百零八道的滿漢全席的時候，走過來的經理，明顯愣了一下。

　　飯店經理小心翼翼的道：“敢問，是你們四個人嗎？”

　　顧寶笑道：“對，就是我們四個人，把滿漢全席全上來，我們要吃個痛快。”

　　飯店經理苦笑一聲，說道：“不瞞你說，一百零道菜不僅多，而且加起來費用非常貴。你們四個人的話，我建議你點個五六道菜，已經足夠你們吃了。”

　　顧寶一擺手，說道：“別廢話，只要你家是正宗的，就一百零八道，不然以后吹牛都不好吹。”

　　顧寶想的很明白，把他吃全了，和只吃其中一點，這種感覺可是一點也不一樣呢。

　　飯店經理自然不會生氣，他勸說已經勸說過了，見顧寶執意如此，也是樂的開心。

　　“那你稍等，一會我會派人來，專門和你們說說上菜的流程，已經怎么個吃法。”

　　很快有一個中年女子走了過來，笑著和顧寶等人打招呼。

　　顧寶心里疑惑，心說，你上我吃飯，哪里還需要什么流程？

　　怎么，還跟古代一樣？是不是吃過飯，還得找人給我侍寢呢。

　　女經理笑道：“尊敬的顧客，我們這里的滿漢全席，一共分為六大部分，分別主要有：蒙古親藩宴、廷臣宴、萬壽宴、千叟宴、九白宴、節令宴六種。”

　　顧寶問道：“這六種，每一種都有一百零八道菜嗎？”

　　女經理解釋道：“這倒是沒有，有幾種有，有些因為是小聚會，就不會有那么多道菜，但也不少，最少都超過五十多道菜類。”

　　顧寶倒吸一口涼氣，真會吃。果然古代會玩。

　　接下來女經理開始為顧寶介紹，滿漢全席。

　　顧寶聽著，才知道，自己只是以為滿漢全席，其實卻是有著很大的學問。

　　女經理道：“滿漢全席取材非常廣泛，用料十分精細，山珍海味無所不包，其中有滿族菜肴的特殊風味，例如善于燒烤、火燒、涮鍋，但同時又顯示出了漢族的烹調特色，例如扒、炸、炒、溜、燒等皆備，菜品口味可謂異常豐富。”

　　“滿漢全席”不同于普通菜品，每一道菜品的工藝均繁復細致，要求廚師技藝嫻熟高超，原材料精益求精。所有菜品的選料都得精細到食材的某一塊或某一層，刀工、火候與烹制的工序更是絲毫不能差。

　　滿漢全席規模大，菜肴多，一般情況下，上菜起碼得108種，南菜和北菜各54道。其中：

　　南菜54道：30道江浙菜、12道福建菜、12道廣東菜。

　　北菜54道：12道滿族菜、12道北京菜、30道山東菜。

　　滿漢全席一夕之間不能盡餐，需分全日（早、中、晚）進行，或分兩日吃完，多者可延長到三日才可終席。

　　介紹完，女經理微微一笑，說道：“如果你們需要分為三頓吃飯，也完全可以，當然如果現在吃不完，也可以留下一些，等下一次來的時候再吃，我們這里也是容許這樣吃飯呢。”

　　顧寶暗暗點頭，這樣確實更合理一些。

　　這次他們過來，雖然準備都吃，但四個人委實有些少了。

　　想到訂婚的事情，顧寶覺得把親戚給叫來一起吃，豈不是妙哉？

　　有面子，還不會浪費。

　　想到這兒，顧寶道：“有菜單嗎？”

　　“沒有菜單。”

　　女經理笑道：“尊敬的客人，你若是想吃，可以告訴我，你想吃哪一類，我可以為你介紹一下。”

　　顧寶想了想，說道：“都簡單介紹一下吧。”

　　“對了，剛才你說那個什么蒙古藩王宴？是咱們回事？只能蒙古藩王能吃？”

　　女經理急忙笑著解釋道：“是蒙古親藩宴，顧名思義，其實就是清帝為了款待與皇室聯姻的蒙古親族所設的御宴。該宴通常設在正大光明殿，由滿族大臣來坐陪。每朝的皇帝都非常重視蒙古親藩宴，每年都會循例舉行，因為其關系到皇家與蒙古親族的友好相處，江山社稷的長久安定。”

　　“而現在，雖然還是這個名字，但早已經不是那個意思，所以大家都能吃。”

　　顧寶捏著下巴，看向三女，說道：“這樣說的話，這些應該可都是好菜啊，要不咱們吃這些？”

　　顧寶想的很簡單，蒙古是滿的聯姻第一選擇，自然不會隨意敷衍。

　　里面的飯菜，應該都會挺好吃的。

　　藍安妮皺眉，覺得這個品類，應該就是一百零八了。

　　現在幾個人，還不如隨便吃一點其它的。

　　“要不還是算了吧，我們再看看其它的？”

　　藍安妮說道：“而且蒙古的，也不是咱們吃的啊，估計只有滿菜，而沒有漢菜。”

　　顧寶本想嘗嘗鮮，但聽藍安妮這么說，也只好隨她。

　　“行吧。”

　　顧寶見陳諾和張雅靜也沒什么意見，便道：“接著介紹吧。”

　　女經理一看就是專門學習過，好像是專門為他們講解練習一樣。

　　好像是專門干這個活的。

　　“還有一個是廷臣宴，該宴通常會在每年的正月十六日舉行，主要的參加人員為皇帝欽點的大學士、蒙古王公等，主要是皇帝為了籠絡大臣、封其功祿而設置的。”

　　顧寶搖搖頭，這個廷臣宴，一聽就不夠氣派，遠遠沒有一個蒙古親藩宴好的。

　　“下一個。”

　　女經理繼續說道：“下一個是萬壽宴，該宴主要是為了慶祝皇帝的壽辰而設置的，屬于內廷中比較盛大的宴會之一，參加人員主要為后宮后妃、王公貴族、文武百官。”

　　顧寶點點頭，這個看似還不錯，皇帝再怎么樣，也不會虧待自己不是？

　　“還有呢？”

　　女經理絲毫沒有不耐煩的意思，臉上帶著淡淡的微笑。

　　接著說道：“下一個是千叟宴，該宴是清宮中規模最大的宴會，參加者人數最多、菜肴最豐富。”

　　顧寶心里明白了，這個所謂的千叟宴，才是最隆重的。

　　“還有兩個呢？”

　　其她三女也聽得入了迷，沒想到吃個飯，居然有這么多的講究。

　　“下一個是九白宴，該宴興起于清朝康熙年間，主要是皇帝為了款待向清廷進貢的蒙古部落使臣而舉辦的。據傳，康熙帝初定蒙古外薩克等四部落時，這些部落為表忠心，每年以九白為貢，即：白駱駝一匹、白馬八匹。以此為信。”

　　顧寶撇撇嘴，這跟第一個只怕沒有多大區別，甚至還沒有那個好。

　　當下也不說話，只是看著三女。

　　三女自然也沒有什么好說的。

　　“接下來是最后一個，便是節令宴，該宴主要是清宮內廷按照固定的年節時令而舉辦的，其中比較有名的宴會主要有元日宴、端午宴、中秋宴、除夕宴等。”

　　顧寶點點頭，通過女經理解釋，他大致是了解了，這些宴會的性質。

　　同時從性質上，也能判定菜品的規模和種類。

　　“你們吃哪一種？”

　　顧寶看向三女。

　　陳諾和張雅靜都急忙搖搖頭，表示自己不清楚。

　　“你呢？”

　　顧寶看向藍安妮。

　　哪里知道，藍安妮直接白了他一眼，說道：“我也不知道，這么多菜，總有能吃的，我吃什么都是吃，不過我勸你少來一點。不然可就浪費了。”

　　“這位女士，你可有什么建議？”

　　顧寶笑瞇瞇的問道。

　　女經理笑道：“若是你們幾個人吃的話，其實我建議還是少一點為好，而且一下只上幾個菜，等下次來再吃。”

　　“那就上千叟宴吧。”

　　顧寶笑瞇瞇的說道。

　　此話一說，頓時讓所有人都愣住了。

　　你女經理有些不可思議的問道：“這位先生，千該宴是幾種品類之中規模最大的，菜肴也最豐富，你們四個人要吃的話，多少有些.......”

　　顧寶淡定的擺擺手，說道：“你剛才也說了，我們可以分開吃，等下一次我過來，你們繼續弄不就得了。”

　　女經理見客人這么說，便笑道：“既然如此，那我就去告訴咱們的后廚師傅了。”

　　“去吧。”

　　顧寶擺擺手，示意他去做飯。

　　顧寶本來以為這樣差不多了，沒想到接下來居然師傅也來了。

　　和他啰里八嗦一會，然后問他，這次要做幾個菜。

　　“你們說，咱們先要幾個菜？”

　　顧寶問三女道。