因為時間不早了,江梅江川他們都叫著餓了,江小就沒準備太復雜的東西,簡簡單單的弄了一些。
但是等把東西擺上餐桌的時候,也讓人眼前一亮。
“你這么點時間就弄了這么多吃的?”江爺爺看著桌子上美味的午飯都驚呆了。
扭頭看了看時間,才過去一個小時不到啊,居然弄出了幾個菜來,而且用的都是紅薯,他孫女動手能力也太強了吧!
江小摸了摸頭笑瞇瞇的,“還好吧。”
對于紅薯的做法,她可是研究透了,誰讓那半年隔離時間里其他吃的都不多,就紅薯最多呢。
原本江爺爺對于老中醫的孫子們到家里吃飯是想做個好準備,弄一桌子好吃的來招待這兩人。
現在手里有一點錢了,不說別的,買斤肉來招待也是應該的。
但偏偏被李乘風他們給拒絕了,說他們就是為了來吃烤紅薯。
不然吃不上這紅薯,大中午的不回家吃飯,在這里吃圖什么?
雖然李乘風話是這么說,江小也對他說了一通,可是江爺爺心里還是吊著,想著招待不周,怎么對得起老中醫的救命之恩。
但現在看著江小弄出來這些色香味俱全的東西,江爺爺提起的心放下了。
嗯,這菜色很好看很好吃。
只見桌子上放著一盆金黃色的紅薯粥,切成小粒的紅薯混合著剛煮熟的白米飯,煮成了一鍋香甜濃稠的紅薯粥。
被江小一人給勺了一碗放在面前,香甜的味道撲鼻而來,看著就讓人食指大動。
一盤拔絲紅薯,晶瑩剔透的糖絲裹在了過油鍋炸過的紅薯上面,bulingbuling的反射著光,漂亮極了。
想著既然都開油鍋炸了,所以江小又弄了一些炸紅薯條,把紅薯切成薄薄的小條炸來吃,香脆可口。
因為時間不夠,江小就沒有弄那些紅薯餅紅薯球什么的,那個又需要碾碎紅薯,又需要和面的,太麻煩了。
就攪和了半包生粉和紅薯粒混在一起,放在鍋鏟上定型一炸,弄了一個黃金紅薯烙,酥脆香甜好吃又容易弄。
接著就是上重點了,帝釋天他們最想吃的烤紅薯。
看著面前放著一個烤得黑漆漆滿是泥的紅薯,兩人有些嫌棄。
雖然李乘風吃過烤過,但看著弄得一桌子的黑乎乎的木灰還是很嫌棄的。
不過他作為過來人,還是很得意的看著同樣一臉嫌棄的小伙伴。
李乘風把手中的烤紅薯從中間一掰開,金黃色的紅薯立刻展露出來,一股香甜的味道立刻蓋過了桌子上其他食物味道。
“你看看,是不是很棒!”李乘風得意洋洋的說著。
帝釋天嗅了嗅鼻子,拿起了面前的烤紅薯,把黑乎乎的紅薯皮掰開,對著金黃色的紅薯咬上一口,香甜的味道從嘴里爆開,他點了點頭。
“不錯。”
看著兩個客人吃得這么開心,江爺爺也很開心,連忙介紹著:“你們吃啊,別害羞,當在自己家一樣。”
“哈哈哈老爺爺,我們不會和你害羞的。”李乘風笑著說著。
“江爺爺叨嘮了。”帝釋天說道。
這人看著挺頑皮,但是在某些時候,比如面對著老人,面對著食物,就很不一樣了,愛護老人,愛惜食物的。
哪怕嘴里的紅薯,和冬天街上的胡同里賣的烤紅薯一樣味道,帝釋天吃得還是很有滋味的。
李乘風一邊吃著一邊有些遺憾。
“光顧著和貓貓玩,忘記自己烤了。”
這烤紅薯,還是自己烤的好玩,不然吃著都一樣味道。
一邊吃著飯,李乘風還不忘記一邊逗著大橘玩。
“來來來,給你吃點…”
江爺爺大笑:“哈哈哈,都吃都吃的,大家都吃。”
說著喝了一口紅薯粥,感受著嘴里的香甜的味道,江爺爺心里感慨著。
從來都沒想過原來紅薯也能煮出來這么好吃的粥,他印象中,紅薯是用來煮紅薯飯的。
從前糧食緊缺,沒有米下鍋的時候,把紅薯切了放上幾兩米飯混合在一起吃了填飽肚子的。
只不過這只是江爺爺的童年記憶,年少時聽著家中長輩說的,憶苦思甜的做了幾次吃,只不過那時的江爺爺聽得一臉疑惑。
因為他生活中的江家村,農作物一直很豐富,成熟時期短,產量高,糧食多得吃都吃不完的,哪里還會沒有食物吃,要吃紅薯飯的?
但是幾番詢問下來,長輩們都閉口不言,漸漸的,江爺爺都忘記了,直到現在,江爺爺被孫女這一碗紅薯粥給喚起了回憶。
他不由的眨了眨眼睛,滿是疑惑的想著,江家村真有過那么貧窮時候嗎?
還是這是家里長輩用來哄騙當時小小年紀的他?
江小給江梅夾了一塊拔絲紅薯,放在她的碗里,湊近她耳朵說了一聲。
“謝謝小梅,你辛苦了。”
江梅聽了小臉一紅,跟個小番茄一樣,頭都要低到碗里去了,江小見了不由一笑。
聽著江小的笑聲,江梅用蚊子一樣聲音說著,“我不辛苦,姐姐才辛苦呢。”
說完江梅像一只小倉鼠一樣,小心翼翼的把江小夾給她的拔絲紅薯給咬了一口,甜味直達味蕾,甜到她心里去了。
江小這一頓紅薯宴,是吃得賓主盡歡的。
江梅江川很喜歡這甜滋滋軟糯糯的拔絲紅薯,江小咔呲咔呲的吃了好幾個紅薯烙,李乘風喜歡吃烤紅薯,帝釋天對香脆的紅薯條愛不釋手的,江爺爺則是一碗又一碗的把紅薯粥給喝了。
要不是江小另外準備好了給江奶奶的一份午飯,恐怕她都沒得吃了。
一頓飯吃下來,人人都撐起了小肚子。
江小把還沒用完的幾個紅薯拿了出來裝好,放在了門口,對著李乘風他們說道。
“這是生的紅薯,你們走的時候順手拿走,帶回去自己烤著吃吧。”
李乘風很是心動,他今天光顧著陪貓玩,還沒有動手烤過呢,連連點頭。
想著今天晚上就讓帝釋天知道他的本事!
臨走前,帝釋天看著江小不由好奇的問道。
“那個視頻是你自己錄制的嗎?”
這是他憋了好久的了,那條視頻,簡直是把江小的缺點都暴露出來了,視頻中的江小只不過一米高的身高,加上那令人爆笑的叫賣,簡直是讓人破腹大笑的。
看著就是一個逗人開心的丑角。
現在接觸了江小之后,帝釋天覺得江小也不是視頻上那樣的人,小姑娘看著也挺在乎形象的,怎么就拍了那么一條視頻呢?
“哈?!”江小從手機中抬起頭來,看著帝釋天有些懵。
很快明白了他說的事情。
“有一些視頻是自己拍的,你說的那一條是被別人偷偷拍的。”
想到那條視頻中的形象,江小覺得有必要解釋一下的。
她的審美品味還沒這么差!