第125章山治廚藝,大顯神威

　　是的，這些人全都是杉原誠讓杉原家族出面邀請過來的，不然的話，這些已經算是霓虹美食界和廚師界頂級存在的人可不會因為網上的一點兒風波就特意到福澤居酒屋這種小店里來。

　　換做以前，杉原誠自然沒有這么大的能量，他只是一個并不掌權的次子而已，在杉原家族幾乎沒有什么影響力，然而現在，一切都不一樣了。

　　杉原誠成為進化者的消息并沒有瞞著自己的家人，事實上，他成為進化者之后，整個杉原家族都會跟著受益，因為他并不是那種沒什么潛力、只是借助輔助手段成為進化者的人可以相比的。

　　杉原誠的未來，上限很高！

　　福澤居酒屋，德木陽平六人已經全部完成了點餐。

　　每個人都點了三樣，正是天婦羅、章魚燒和海鮮炒飯。

　　以他們的身份，如果不是杉原家族出面，根本就不可能來這種小店，光是看店面的裝修格調就能看出來，這家店的定位相當低端，而這種低端的小店，是不可能做出真正的美食的。

　　東京所有以美味聞名的小店，他們全都知道，而福澤居酒屋，并不在其列。

　　店里的其他人要么是主播，要么是大V，由于百里哲限量銷售的規矩，他們無法點那三道料理，所以，這些干脆什么都不點，只等著德木陽平六人吃完之后的評價。

　　“美食是需要分享的。”上山佳一看了看周圍什么都沒點的主播們，笑著道：“待會兒我的菜上來之后，我先嘗嘗，要是真的很美味的話，我再給大家每人分一點，一起嘗嘗吧。”

　　由于杉原家族的關系，上山佳一并沒有說什么難聽的話，不過他從心底深處就不覺得這種低端的小店能夠做出什么美食。

　　好在不用他來開口，周圍并不知道其中緣由的人可不會有絲毫收斂，直接就開始了吐槽。

　　“真的嗎？那真是太感謝上山先生了！可惜，今天應該是沒機會與上山先生共享美食了，因為根本就不會有美食可以分享！”

　　“早就聽說上山先生喜歡與人分享美食，今天一見，果然是名不虛傳！就是今天估計要辜負上山先生的美意了，這種地方，怎么可能做出真正的美食呢！”

　　“上山先生是著名的美食家，向來以言辭犀利著稱，今天特意過來，肯定是為了揭穿這間小店的真面目。”

　　旁邊，豐田大吉和赤羽根鍵次等人面無表情的看了眼上山佳一，沒有做出任何回應，仍然冷冰冰的坐在自己的位置上，等待著即將到來的折磨。

　　沒錯，跟上山佳一一樣，豐田大吉等人全都不認為今天可以品嘗到什么美味。

　　操作間里，百里哲像是什么都沒有聽見一樣，依然是按照正常的步驟不急不緩的處理著接下來要用的食材。

　　時間一點點流逝，操作間里，百里哲最先做的便是天婦羅。

　　在霓虹菜點中，用面糊炸的菜統稱天婦羅，百里哲今天準備的原料種類不少，既有海鮮，也有蔬菜。

　　因為包裹的材料不同，最適合的天婦羅衣的粘稠度和雞蛋含量也不同，所以百里哲用薄力粉和雞蛋調制出了三份天婦羅衣。

　　除此之外，百里哲今天還準備了好幾種不同的食用油。

　　可以炸制天婦羅的油有很多，芝麻油、綿籽油、豆油，花生油、色拉油，全都可以。

　　霓虹的天婦羅非常注重突出原料本身的風味，但是芝麻油、綿籽油和豆油的香味較濃，會影響原料的風味，因此肯定是不能直接用的。色拉油的口味倒是足夠清淡，但是香味又不足，所以，真正擅長制作天婦羅的大廚都會調制自己的獨門炸油。

　　色廚子的廚藝在海賊王世界都是頂尖的，自然掌握了不少種炸油配方，百里哲按照其中一個配方調制出來一種混合油，緩緩倒入了鍋中。

　　熱油的時候，百里哲并沒有閑著，而是不急不緩的調制著蘸料。

　　他的動作十分穩健，顯得不慌不忙，仿佛一切都在盡在掌握，整個人看起來有一種特別的美感。

　　當四種蘸料全部調制好，油溫也達到了百里哲預料的溫度，接下來的步驟就簡單了。

　　將事先處理好的原料一一裹上天婦羅衣，然后再放入鍋中油炸。

　　百里哲目不轉睛的盯著鍋中的食材，火候一到，他便飛快的將它們夾出油鍋，放到事先準備好的濾網上面。

　　剛出鍋的天婦羅其實并沒有完全好，只是它們里里外外都帶著熱油，在瀝油的過程中，殘留的油脂依然會對它們進行炸制，當油瀝凈，天婦羅也就徹底完成了。

　　居酒屋大堂之中，當百里哲開始炸制的時候，一股股香味便已飄了過來，而當大堂之中的人聞到這些香味，他們的表情瞬間就變了。

　　“好香！真的好香！”

　　“這香味”

　　“馬薩卡？！”

　　赤羽根鍵次等人全都改變了先前冷冰冰的表情，臉上居然全都泛起了期待之色。

　　說不定，他們今天真的會遇到意外驚喜！

　　隨著百里哲的炸制，居酒屋中的香味也變得越來越濃，所有人都在不自覺的吞咽著口水，可依然擋不住口水源源不斷的從舌底冒出來。

　　所有人都在無比煎熬的等待著，不知道過去了多久，終于有一道身影從操作間中走了出來。

　　福澤美惠端著餐盤，拼命控制著自己不要咽口水，可餐盤上的天婦羅真的太香了，比百里哲那天做出來的還要好聞，即便她竭力控制也沒控制住，還是忍不住悄悄的咽了口口水。

　　香子大美妞端著蘸料碟跟在福澤美惠身后，當母親將菜碟放到客人面前后，她便跟著將蘸料碟放過去。

　　“各位客人，大廚提示，前三道天婦羅請用第一種蘸料搭配，或者干脆不要用蘸料。請各位客人盡情品嘗！”福澤美惠說完之后便退到了一邊，安安靜靜的做起了透明人。

　　德木陽平等人早就望眼欲穿，當第一道天婦羅擺到面前，他們立馬就迫不及待的夾起一塊，先是仔細觀察了一下外觀，然后又將天婦羅湊到鼻子前面輕嗅香味，最后才將之放入了口中。

　　當天婦羅入口，一口咬下去之后，德木陽平等人幾乎是同時閉上了眼睛，面上浮現出了極其享受的表情。