108、皮蛋瘦肉粥
聽完凌峰的話，小孩母親的眼神瞬間黯淡下來。
低頭不語。
楊笑知道，肯定是因為錢的事情。
小孩已經去過幾次醫院了，但到現在還無法確定病因，要么是沒錢做檢查，要么去的是小醫院。
總之窮人就一個病：沒錢！
想了想，楊笑決定幫幫這對可憐的母子。
把凌峰拉到一邊，問了一下治療費用，凌峰表示不好說，不同的病因治療方案和費用差距懸殊。
如果是混合型，那就更不好說了。
不過重度厭食癥患者，因為有相應的輔助治療和后續治療，包括住院手術心理干預等等，費用會很高。
每月大概2到3萬。
一般三個月左右。
楊笑點點頭，表示知道了。
凌峰是個很理智冷靜的人，見楊笑若有所思，主動提醒道：“老板，你不會是想自己出錢做好事吧？原則上我不反對，甚至我也可以出一份力。”
“不過這種事情往往吃力不討好，會引發很多連鎖反應，你是個生意人，可要想清楚了。”
凌峰是一番好意。
他這一輩子的追求就是救死扶傷，憑一把手術刀，救人于生死之間。
不過沒錢看病這種事，做為一名醫生，他雖然也感慨，但也要認清現實，了解人性，從大局出發。
曾經他也捐過錢，甚至主動免除過某些病人的治療費。
但后續的麻煩就是被道德綁架，無數病人想方設法想從他這里，或者醫院占便宜。一旦不答應，便是千夫所指，萬人唾罵。
但醫院自負盈虧后，也要吃飯的啊。
這么搞下去，怎么可能呢？
所以凌峰才會提醒。
楊笑畢竟年輕，凡事喜歡沖動，憑一腔熱血，但往往不考慮很多。
聞言，楊笑皺了皺眉，知道他什么意思。
想了想，有了一個折中的方案。
第一，給這對母子發起募捐。
第二，求助于相關行政部門，看能否給予一定幫助。
第三，在網上平臺籌款。
第四，讓凌峰出面，讓醫院給予一定優惠。
第五，把小孩母親招進來，工資可以適當給高一點，至少比她的原工作要高。
把這個想法一說，凌峰表示認可。
楊笑沒有急著對小孩母親說起此事，把她們安排到自己的辦公室，讓她們稍等片刻，他為小朋友做一道美食。
重度厭食癥，適合吃點流質食品。
楊笑決定做碗粥。
皮蛋瘦肉粥。
營養均衡，好吃開胃，再加上他的獨門烹飪手法，保證讓小朋友一吃就停不下來。
廚房沒有相關食材。
楊笑準備下樓到超市購買。
這時店長孫秋璐帶著人民路派出所方警官來了。
不用說，自然是UP主常言報的警。
方警官是真不想再看到楊笑。
你小子能不能消停一點啊？
不過把事情一問，方警官頓時對楊笑悄悄豎起了大拇指。
“那對母子在哪？我看看。”
把方警官帶到辦公室，聽聞來意后，小孩母親趕緊向方警官下跪，說一切都是因她而起，請警察同志放過楊笑，要抓就抓她。
方警官趕緊把她扶起來，說警方會酌情處理，不用擔心。
之后經過調解，楊笑賠了一萬塊錢。
主要就是那一腳。
命根子啊！
一腳一萬，楊笑覺得很值。
最后常言帶著助理走了，兩股顫顫而去，一臉忿忿和不甘，眼中只有三個字：等著瞧。
楊笑朝他比了個中指。
“別做妖！否則我會讓你知道，菊花為什么那么黃？”
送走方警官。
楊笑到超市挑選了一些上好的皮蛋和瘦肉，再買了些米，然后回到廚房，開始用鍋熬粥。
皮蛋選的是無鉛蛋。
瘦肉是豬里脊，來自進口。
米是有機綠色。
一陣眼花繚亂的刀工之后，皮蛋和瘦肉分別變在大小一致的塊狀和絲狀，瘦肉絲用鹽腌制一小會兒，
然后開始煮粥。
等粥熟到一定程度，再放肉絲和皮蛋。
接著改小火慢熬。
每隔五分鐘，用獨門手法攪抖一次，讓三者充份入味。
最后加上配料，即可出鍋。
法蘭克在旁邊打下手。
并事無巨細記錄著楊笑熬粥的所有一切細節。
一出鍋，濃香四溢。
法蘭克深深呼吸了幾口，一臉陶醉：“師父，毫不夸張的說，此刻，我愿意成為一名厭食癥患者，只為能品嘗到您熬制的這鍋粥。”
楊笑拍了拍他的肩膀。
“不錯，你這個馬屁拍得好，我給99分，還差1分怕你驕傲。”
把這鍋粥舀了一碗出來，端到辦公室。
香味頓時飄散了一路。
人還沒到，小孩母親就已經被香味吸引出來，見一楊笑手中的皮蛋瘦肉粥，頓時喜笑顏開。
不過不朋友反應不大，除了鼻子聞了聞。
小朋友實在太瘦了。
楊笑親自喂給他吃，一開始，小朋友很拒抗，皺起眉頭就要躲。
不過吃了一小口之后，整個人都不一樣了。
那種感覺就像一個沒電的手機，突然開始充電，小朋友一瞬間就有了精氣神。然后自己主動拿起勺子，一口一口的吃，不帶停的那種。
他母親看在眼里，高興得眼淚直流。
這種情況，她有太長時間沒有看到了啊。
楊笑也很高興。
神廚的成就感，再上一個臺階。
很快，一小碗皮蛋瘦肉粥就被小朋友吃完，而且沒吐，還一幅意猶未盡的樣子。
這時凌峰聞著香味過來提醒，初次進食，不宜過多。
楊笑索性所那一鍋粥打包，讓他們帶回去，少食多餐，慢慢吃。
小孩母親又一次跪下，頭像搗蒜一樣不停的感謝，搞得楊笑很不好意思，把她扶起來，讓她吃完飯再走。
看看時間，十二點多了。
招呼孫秋璐把今天排隊前十名的顧客放進來，楊笑回到廚房做飯去了。
下午一點，正式開餐。
沒辦法，因為UP主常言和這對母子的事，耽誤了時間。
席上一解釋，眾食客紛紛表示理解。
用餐。
一吃，食客們便驚為天人。
于是餐盤又一次被舔得干干凈凈，十位顧客贊不絕口，表示等再長的時間也是值得的。
收完錢，把顧客送走。
收拾完包廂，接著便是員工餐。
也是法蘭克等一眾員工，最幸福的時候。
正在這時，吳欣然和彭小六惠子等三人，踩點而來，仿佛有人通知她們一樣。
“來得早不如來得巧。”
“太好了，又可以大飽口福啦。”
“楊笑哥哥，吃完飯，下午還要陪我們玩哦。”
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