第四十一章:最不想見到的人(一)
“哦！神之舌繪里奈女士以及白玉先生，歡迎光臨。”在剛進入比賽會場的時候，一個高高瘦瘦的比賽承辦方的工作人員帶著兩人來到了場地內，因為兩人來的時間比較晚，所以基本上座位都被坐滿了。
整個比賽的場地大小比起月天之間來說也是不遑多讓，只是會場的頂部并沒有制作特殊的打開方式，整個場地都是全封閉的。
“很抱歉，白玉先生。”高瘦男子將白玉帶領到了幕后并準備讓其登場。“您剛剛趕來就讓您直接上場而沒有休息的機會。”
“并不要緊，說來也是我們浪費了時間才對。”
“再次表示抱歉。”男子微微屈身示意。“薙切小姐還請來到我們的貴賓觀戰席。”
“沒機會看你近距離出丑，真可惜！”繪里奈雙手抱胸被男子帶到了貴賓席。
白玉輕笑一下并沒有說什么，只能說…習慣了。
“讓我們有請歐洲少年廚藝比賽曾經冠軍的奪主——白玉！”
配合著主持人的聲音，白玉從后面緩緩登臺，整個會場的燈光大部分的燈光都集中在了他身上，頓時場上歡呼不斷。
場上的觀眾一般都是家長帶著年齡較低的孩子或者是一些老人，而這些年輕人正是以曾經獲得過這種榮譽的白玉作為偶像的。
“什么嘛，名氣這么高。”繪里奈坐在椅子上有些吃味。
“那么接下來介紹的是今天半決賽的比賽選手。”很有朝氣的年輕女主持人介紹了大致介紹了一下兩名選手。
因為都只是九歲左右大小的孩子，所以也并沒有什么可拿的出手的榮譽。兩人分別是九歲的男孩兒阿蘭·奧萊森和十歲的女孩兒愛琳·丹尼爾斯。
兩個孩子因為年齡問題并沒有經過專業訓練，而這次比賽的冠軍獎勵就是進入藍際插班的機會，并且完全免除任何學雜費。
“都是很簡單的鄉土料理啊。”白玉身邊的一個穿著紅色大衣帶著眼睛的年輕女子一副很好奇的看著場上的兩個小孩子，但目光卻時不時的飄向身邊的白玉。
評委臺上一共五個座位，白玉就是坐在最中間的位置，其余的評委除了那個女人剩下的都是男士，長相最為顯眼的白玉自然足夠吸引人。
“雖然看起來并不起眼，但還是十分考驗一個廚師的基本功啊。”白玉微微瞇起眼睛面露微笑。“只有將簡單料理做好的廚師才有資格走向更高啊。”
阿蘭·奧萊森選做的菜品很在平常家庭中很常見的一道名為什錦派的料理。
“Quiche，在派皮中加入雞蛋、鮮奶油或芝士以及培根、蘑菇、蔬菜等，用烤箱烤出來的什錦派，是很經典型的法國鄉土料理。這個是可以當主食吃的哦，味道堪比披薩。”白玉看到男孩兒操作速度很快不禁說道，也算是兼任解說了。
“不愧是有著'王子'稱呼的白玉先生，果然懂得的比較多呢。”紅衣女子雙手一拍一副小女孩兒模樣，讓人看了有些不適。
“吶個，你多看看書自然就懂了。”白玉不知道為什么渾身起雞皮疙瘩而且冷汗。“還有，請您保持距離。”
雖然繪里奈只能對白玉說的法語一知半解，但還是明白大致的意思的，額頭的暴起的青筋也逐漸平復下來。
什錦派的做法并不難，只需要將所有餡料切成丁狀并進行炒熟，之后將所有的蛋分為蛋清和蛋黃并進行打發作成面糊。
看到男孩子對這種料理的熟練程度就知道有經過反復的練習，打蛋以及攪拌的動作也很標準省力。
另一邊的女孩子選擇的是奶油蘑菇濃湯，比起男孩子的料理相比則會更加簡單。
首先大蒜、紅蔥頭切細末，蘑菇洗凈后切片狀備用。再用1大匙奶油爆香蒜末及紅蔥頭末，再放入蘑菇拌炒，蘑菇湯汁略干時倒入白葡萄酒，待酒精蒸發后熄火備用。
之后另取一鍋，放入奶油1大匙，將面粉炒勻后，倒入雞高湯、牛奶及其它的材料，等煮開后，再放入適量的鹽、胡椒粉調味，最后倒入鮮奶油煮滾即可上桌食用。
在用橄欖油炒面粉的時候，女孩子一直在使用鏟子不停的翻動，以免面被炒糊。
“雖然水平還算可以，但是就看食材的搭配上了，既然是鄉土料理想要獲得比賽勝利的話食材種類之間的搭配就會顯得格外重要。”不過這些話白玉并不打算現在在現場直接說出來，不然就是對于男孩子的不尊重。
“哦哦！我們的愛琳·丹尼爾斯選手成功領先對手并進入審查階段。”
女孩子在眾人面前將濃湯分成五份放在了審查員們的面前。“請品嘗。”
白玉笑著點了點頭用湯匙盛起乳白色的濃湯送入口中。
“濃湯很絲滑，入口也并沒有粗糙的感覺，食材處理的也很棒，就鮮味和香味來說也算的上一道合格的菜品。”品嘗過后白玉開始發表自己的看法。“雖然這道菜還有一些可以改進的地方就是了。”
白玉說完后其它評委也說了一下自己的感受，總體來說大部分都是夸贊。
名叫愛琳·丹尼爾斯的女孩子聽到評價后微微點頭退到一側，眼睛時不時看向白玉，腦中想的全是怎么改進自己的料理。
“那么作為對手的阿蘭·奧萊森也完成了自己的料理。”
五份等量且精致的什錦派被放在了評委面前的盤子上。
“看起來品相是絕對合格的。”白玉插起被切下的小塊什錦派開始品嘗。
和之前濃湯所不同的是，什錦派更具有沖擊力。豐富的餡料，蔬菜與奶蛋的混合讓整到菜品更具層次感。
當然，就比賽來說還是這樣的料理會得到更好的評價。
沒等白玉多想其中一位評委就按下了代表男孩子的綠燈。
就如平常的比賽一樣，二比二的投票，最終決定權落到了白玉手里，就仿佛商量好了一般。
白玉微微嘆了口氣，反正怎么也是自己得罪人便也沒多想的將票投給了男孩子，畢竟這樣也是公平的選擇。