第一百四十六章 民俗
初春不斷地翻轉著木架上的烤魚，使魚肉的受熱更加均勻，幾分鐘之后，她便從火堆旁將一條魚拿了出來。
“真夏你嘗嘗看吧，可以先吃頭部和背部連接的那個位置，那是香魚身上最好吃的部位了。”初春將手里帶著木枝的烤魚遞給了真夏。
真夏按照初春的提示，一口咬在魚身上，頓時，一股混合著煙熏味和香魚特有香氣的味道直沖味蕾，然后就是魚肉的鮮嫩和鮮甜。
“好好吃！”真夏忍不住夸贊到。
“其實按照傳統，香魚的吃法其實是這樣的，”初春小心翼翼地將魚從木枝上取了下來，然后提著魚尾高高舉起，將魚頭位置對準嘴巴，然后一口將半條魚咬了進入。
“將整條魚一起吃才是傳統，因為這種魚的骨頭都是軟的，嚼起來會有一種奇妙的味道。”初春一邊科普，一邊將這條魚吃完，然后漸漸皺起了眉頭。
“咲醬，怎么了？”真夏吃著手里的魚，看到初春的表情有些奇怪，“咲醬對烤魚還有什么不滿嗎，我覺得已經很好吃了啊。”
“雖然這樣吃已經很美味了，但是垂釣得到的魚果然還是有些缺陷啊，”初春吹毛求疵地說道，“晚上我預訂了三個晚飯的位置，到時候帶真夏和緒川姐去嘗嘗最頂級的香魚，那可是古代皇室貢品級別的魚，直到如今他們的魚也有相當一大部分被宮內廳預訂，是專供皇室食用的品種呢。”
“真的嗎？！還有這種魚啊，那我可就拭目以待了。”真夏面露期待的神色。
吃完烤魚，初春三人沿著長良川一路閑逛，緒川姐不停地將初春和真夏的身姿和沿途的景色收錄下來，作為之后剪輯的素材，而初春和真夏兩人則已經完全沉浸在山清水秀的自然風光之下。
夜色抹去了最后一縷殘陽，夜幕就像劇場里的絨幕，慢慢落下來了，很快，時間就來到了晚上六點。
初春帶著還沉迷在落日美景中的真夏和緒川姐兩人，一路緊趕慢趕地來到了長良橋。
“呼，還行，趕上了。”初春看了看時間，六點零五分。
“咲醬，這里就是你說的預訂了晚餐的地點？為什么是個碼頭？”真夏看著面前修建在長良川邊上的小型碼頭，不解地問道。
“沒錯，因為今天晚餐的食材就會在這里捕獲，”初春示意真夏和緒川姐看向河邊，那里正有幾位漁民正用扁擔挑著幾個大竹簍，竹簍里裝著幾只和鵝體型差不多的鳥類，“今天晚上就帶你們來感受一下長良川上傳承了一千三百年的捕魚手法——魚鷹捕魚！”
“那是什么？”真夏有些不太明白，“魚鷹？是指那些籠子里的鳥嗎？”
“沒錯，這些鳥就是一會兒的主角啦，”初春讓緒川姐給那些水鳥一個特寫，“這種鳥叫鸕鶿，也叫魚鷹，從很久以前就被漁民馴化來作為捕魚的工具了，今天我預訂了三個位置，一會兒我們就可以跟著上船，體驗一下這個傳承了一千三百年的民俗了。”
“原來是這樣啊，我開始期待起來了呢。”真夏興致勃勃地等待起來。
很快，時間到了六點十五分，開船的時間到了，初春三人跟著幾位漁民上了一艘長五米左右，兩頭微微翹起的小漁船。
看著漁民將鸕鶿從竹簍里一一拿出來，然后在它們的脖子上依次打結，初春向兩人介紹道：“漁民們會在鸕鶿的脖子上系上繩子，繩子和鸕鶿的脖子間會留下一指寬的縫隙，這么做是為了讓鸕鶿在捕魚時只能吃到小魚，而不會把捕獲的大魚咽下去。”
“那這些鸕鶿不是很可憐？”真夏突然問道。
“放心吧，等捕魚結束后，每只鸕鶿都會被帶回去好好喂養的。”初春解釋道。
“之前咲醬不是說，帶我來吃最高級的香魚嘛，說的就是這些鸕鶿捕獲的魚？”真夏想起來中午初春說的話。
“沒錯，這些鸕鶿捕獲的魚，因為抓住的一瞬間就會讓香魚直接死亡，所以魚的體內不會因為恐懼分泌激素，味道也會是最鮮香的。”初春解釋道，“等之后捕獲上來，你嘗嘗就知道了。”
很快，漁民們便將準備工作做好，將岸上點燃著的火堆用一個籃子裝好掛在船頭，用來驅趕水中的香魚，然后將將近十頭鸕鶿用繩子牽著放進水中，兩名漁民開始劃船，捕魚便正式開始。
不一會兒，就有一頭鸕鶿潛進了水里，幾秒鐘后重新浮出水面，嘴里已經叼著一條香魚了。
“看，這就是鸕鶿捕魚了，是不是很神奇？”初春一邊看著漁民將魚從鸕鶿的嘴里取出，一邊向著邊上的兩人介紹道，“這就是古代人民的智慧了，將近一千三百年傳承下來的文化遺產。”
火堆在船頭熊熊燃燒，點亮了河水，點亮了鸕鶿，也點亮了船上的每一個人，這一切都呈現在夜色中，飄散的火星炫麗而壯觀。
一個小時以后，船只重新回到岸邊，漁民們將捕獲的魚全都打上了標記，示意這是用鸕鶿捕獲的上品，之后這些香魚會被送往高級餐廳或者是皇宮，初春因為預訂的關系，從其中獲得了三條。
將魚交給碼頭上負責就地烹飪的廚師，過了一會兒，三條噴香的烤魚便來到了初春三人的手里。
“你們嘗嘗吧，感受一下味道和中午的有什么不同。”
真夏學著初春的動作，提著魚尾將整條魚舉起，然后放進了嘴里，一口下去，真夏發出了滿足的聲音。
“唔！好好吃！中午的魚吃起來還有一點苦味，而現在這條就只剩下魚肉的鮮香，這實在是太好吃了。”真夏不吝溢美之詞。
初春也開始吃起她手里的魚，臉上滿足的表情被完整地收錄在了攝影機里。
吃完魚，三人繼續沿著長良川步行著，看著月下的長良川，又帶給觀賞者另一種寧靜之美。
“誒？那邊有人在玩煙花啊！”初春突然看著河邊，有人正手拿著煙花肆意的揮灑著，不由得玩心大起，然后徑直向那邊走去。
走到近前，初春發現玩煙花的是一個年齡和自己差不多大，留著一頭長發，皓齒明眸的可愛女生。
“您好，請問你這邊還有多余的煙花嗎？能不能賣我一點？”初春上前試著詢問道。
“有的，直接送你吧，也不值什么錢，”那位女生很大方地直接拿了幾支煙花遞給了初春，然而交接的時候她看清了初春的面容，“誒，你是巫女姐姐？”