真夏的家,屋子的結構和初春家相差不遠,兩層樓的屋子里被分隔出了幾個房間。
“這個是我父母的臥室,這邊是我的房間,那邊是我弟弟的房間,邊上是廚房,衛生間…”真夏帶著第一次來做客的初春參觀了一下自己的家。
“真夏的家人今天都不在家嗎?”初春好奇地問道。
“今天周五啊,我爸爸去工作了,弟弟也在上學,媽媽的話,今天出去朋友聚會了。”真夏回答道。
“好吧,”自從當了偶像以后,告別了之前規律的學校生活,初春對于日期的敏感度也變差了許多,“可惜了,本來還想認識一下叔叔阿姨的。”
“有什么好認識的,都是老古板。”真夏因為當偶像的事,和父母的關系還處在比較僵硬的狀態,“時間不早了,我先做個午飯,蛋糕下午再開始弄吧。”
“好啊,之前就知道真夏參加料理部的活動好幾年了,今天終于可以品嘗到真夏的料理啦!”初春臉上寫滿了期待。
“啊這…”真夏一臉羞惱地看著初春,“總覺得咲醬在說怪話,咲醬的廚藝可比我好多了。”
“啊?沒有沒有,我不是那個意思,”初春急忙解釋,“品嘗不同的人做出來的料理,會感受到不同的味道,所以我是特別期待能品嘗到真夏的料理的,想知道真夏的料理,到底是什么味道。”
“總覺得咲醬特別唯心啊,”真夏大概明白了初春的意思,然后突然想到了一個問題,好奇地問,“那咲醬之前吃到沙友理的麻婆豆腐的時候,感受到了什么?”
“感受到了地獄!”初春一點都不想回憶起那時候的場景,但那次的體現實在太過深刻,“沉靜的三途川和艷麗的彼岸花,我可是看的清清楚楚。”
“哈哈哈哈~”真夏聽著初春受苦的經歷,不由得笑了起來。
“笑什么笑,說不定等你恢復活動了,也會體驗一下呢。”初春被真夏笑地有些惱了,伸手向真夏抓去。
“好啦,不鬧了,我去做飯了。”真夏躲開了初春的魔爪,說了一句后便逃去了廚房。
一個小時之后,真夏的呼喊聲打斷了正在編輯博客的初春,“咲醬,來吃飯吧。”
來到餐桌旁,初春看到的是兩碗色澤透亮的白米飯,一鍋香氣誘人的咖喱,還有搭配著的味增湯和蔬菜色拉。
“抱歉啦,咲醬,家里的材料做不出什么正式的料理,就只能做點咖喱將就一下啦。”真夏一邊將咖喱澆在米飯上,一邊帶著歉意地說道。
“真夏你也太客氣了,咖喱就挺好的啊,我超愛吃咖喱的。”初春完全沒有在意,隨意地坐在真夏的身邊,眼睛盯著真夏手里的碗放著光,“好香啊!”
“給。”真夏看著初春迫不及待的樣子,不由得笑了起來,將手里的碗遞了過去。
“我開動啦。”用勺子將米飯與咖喱汁混合在一起,然后一口放進嘴里,初春的眼睛頓時瞇了起來,頭微微上揚,“唔~好吃!”
米飯的醇香混合著咖喱的濃郁香味,伴隨著牛肉的鮮美和蔬菜的清甜,完美地融合在了一起,恰到好處的甜味配合著一絲辣味,不斷刺激著初春的味蕾,讓初春無比滿足。
不知不覺,一大碗咖喱飯便消失地無影無蹤,初春放下碗,喝了一口邊上的味增湯,然后滿足地打了一個嗝。
“味道怎么樣?有沒有讓你失望呀?”真夏看著初春的動作,笑著問道。
“是天堂啊,”初春毫不猶豫地說道,“拯救了曾經墜入地獄的我。”
“說人話!”真夏伸手打了一下的腦袋。
居然敢打我的頭?!唔,算了,拿人手短吃人嘴軟啊,我不和她一般見識。初春心里默默地想著,然而表面上,“總之就是非常好吃!”初春老老實實地回答道。
吃完了飯,真夏便忙活起了做蛋糕的事,將準備好的面粉、杏仁粉和糖粉混合,然后加入雞蛋,用打蛋機打發,然后將蛋白打發成蛋白霜,混合到之前的面糊里,最后加入融化的黃油,然后放進了烤箱。
“真夏是準備做什么?”甜品小白初春看著真夏認真準確的動作,好奇地問。
“準備做巧克力蛋糕啦,現在在烤蛋糕胚。”真夏一邊繼續手里的動作,將烤箱設置成200℃,一邊回答道。
接著真夏開始制作奶油霜,將蛋黃和細砂糖用打蛋器打到發白,然后加入滾燙的糖漿繼續打發到40℃左右,接著混合進打發到羽毛狀的黃油,最后加入用速溶咖啡制作的濃縮液,咖啡奶油霜便完成了。
這時烤箱里的蛋糕胚也完成了烤制,真夏將它從烤箱里拿出來放到了一邊,繼續制作蛋糕的最后一個部分。
真夏將淡奶油煮到80℃左右,然后倒在準備好的巧克力塊上,用它來將巧克力融化,巧克力甘納許便完成了。
“好復雜啊,感覺像是在做化學實驗一樣…”初春看著真夏的動作,忍不住感嘆道,“認真做蛋糕的真夏好可愛啊。”
“最后就是組裝啦。”忙活了半天,終于進入最后的階段了,將烤好的蛋糕胚切成相等面積的三大塊,在第一層背面刷上黑巧克力,然后翻面涂上滿滿的咖啡糖漿,然后在上面再涂上一層咖啡奶油霜,再蓋上第二片蛋糕胚,在上面抹上糖漿和巧克力甘納許,最后再蓋上第三片蛋糕胚,然后再蓋上一層奶油霜,最后將邊邊角角用器具抹平。
“差不多啦!”將做完的蛋糕放進冰箱冷凍定型后,真夏便宣布收工。
“啊,看上去好好吃啊!”初春看著面前看似已經完成了的蛋糕,忍不住咽起了口水。
“咲醬還是等明天再吃吧,等定型完以后還要澆上一層巧克力淋面,才算是徹底完工呢。”真夏看著初春可憐兮兮的樣子,猶豫了一下,還是狠心地放棄了先切一塊給初春的念頭。
眼睜睜地看著真夏將蛋糕放進了冰箱,初春的眼淚不爭氣地從嘴角滑落。
“行了,別看了,明天會給你吃的啦。”真夏笑著推了推初春,“你不是還要買衣服嗎,時間都不早了,我們還是趕緊出發吧,一會兒還能一起吃個晚飯。”
“哦,對哦,明明今天是準備去買衣服的,現在都下午四點了,”初春看了看時間,頓時撅起了嘴,“都逛不了多久了…”
“沒事,晚上陪你逛晚一點也沒關系啦,抓緊時間出發吧。”真夏也有些不好意思,快速換完衣服便和初春一起出了門。
今天她們的目的地定在了新宿。