第二百一十二章 牛舌
凌遲一邊刷洗著地面上的血跡，一邊譴責座山雕親媽這種高空拋物的不文明行為。
大概是這次它老人家飛的格外高，這頭名為“異化羚牛”的大家伙噸位又夠重，直接摔了個稀爛，內臟都從嘴和肚子噴出來了，渾身上下沒有一塊好肉。
除了分給黃黃的三件套之外，凌遲和卿卿把剩下的全都做成了風干肉、肚包排骨等等。
心臟能基本完整取下來的就只有心臟、肝臟和胰臟，其余部分的內臟均摔得七葷八素，和胃里未消化、半消化、已消化的草料以及糞便混在一起，凌遲實在是無能為力。
“可惜了這么大一個牛頭啊，全摔碎了，不然等我剔出來，又是一個很棒的擺件兒。”
停停停，咱有話好好說，能不提寧內些個稀奇古怪的收藏品么何止稀奇古怪，簡直小兒止啼神神叨叨的，乍一看溫泉洞里的擺設，還以為您是跳大神的呢醫學生表示很親切啊，每次看溫泉洞，我就有種重進醫學院標本室的溫馨感，要是再多幾具大體老師就更好了，或者主播可以用脊椎骨啊尾椎骨啊大腿骨什么的，打磨幾個鑰匙墜之類的，親測十分美觀標本一生所愛QAQ：毫無美感，一句枯骨就那么干巴巴的擺在那，都不曉得處理一下嘛，那些頭骨完全可以雕上花紋嘛，還有好多毛皮骨骼都很完整的被你浪費了，明明可以做成品質很好的標本的，再有就是那些活尸的尸體，能做多少三界牌啊這直播間里頭都是些什么妖魔鬼怪啊 “還琢磨著三界牌呢，這個我真的無能為力啊，你們都不知道活尸的尸體有多味兒，那簡直了，根本下不去手，而且怎么著也是同類啊，下次我再獵到骨頭漂亮的野獸之類的，可以考慮給你們雕幾個出來抽獎，不過你們記得要提醒我啊”
凌遲：下次一定好哇好哇，會提醒你的 話說主播不琢磨琢磨進修一下雕刻手藝么，下雨天打孩子閑著也是閑著，我看直播間里好多人都對異獸骨頭的雕刻品感興趣——比如我，還有我。
系統管理員，扣扣搜搜的，觀眾抽獎機會還是太少了，多發幾個任務啊，沒有互動水友哪里來的打賞動力 這么稍微一折騰，一天就又沒了，一夜無話。
陽光如洗，溫泉洞的掛架上吊著整排整排的風干牛肉、熏魚、松鼠肉干、鹿肉、角羱肉等等，還有少量的墨魚干。
每次火堆的熱勁兒一上來，好聞的臘肉香就開始到處飄散，混合著溫泉微微的礦物質和硫磺味，平白就讓人感覺生活異常美好。
凌遲和小家伙擺著一毛一樣的造型刷牙漱口，一毛一樣的抬頭仰望掛架上的各種食材。
“嗝”
凌遲突然打了個飽嗝，人生三問直接就上來了：
早飯吃什么？
午飯吃什么？
晚飯吃什么？
經年累月的吃這些東西，凌遲的胃口已經有些遭不住。
小家伙倒是沒這臭毛病，
“爸爸，我們吃牛舌吧！”
“牛舌？”凌遲哦了一聲，“很棒的選擇，牛舌又筋道又香，不過早飯就吃這個是不是膩了點？”
凌遲找到昨天剔出來的牛舌，擺在案板上。
結果小家伙立刻說道，
“不是這個，不是這個啦，這個上面都是痘痘，好丑，是那條白色的牛舌！”
一頭牛還能有兩條舌頭 卿卿小可愛說有，那就有！
給她，快給她！
凌遲撓著頭想了老半天，才恍然道，
“噢，你說的其實是這個吧？”
凌遲挖開一處干凈的積雪堆，在里面翻翻找找，拿出一條很規整的白色扁條狀物。
“嗯吶！”
“這個不是舌頭，這是牛的胰臟。”
“喔？”
口胡！卿卿說是舌頭那就是舌頭，快給小家伙道歉！
哈哈哈，還真像一條大舌頭啊，白色的大舌頭 牛胰臟？這又是什么奇葩食材？這玩意能吃？
呵呵，牛渾身上下愛都是寶，連胃腸里的半消化物和膽汁都是昨天就該建議主播搞個牛撒撇的，牛癟火鍋也賊拉帶感牛癟火鍋啊，上次去旅游的時候吃過一次，其實還挺香的，就是太苦，苦的人眼淚都要下來了就是就是，可惜當時場面太惡心，沒人想到這個 “我曰，你們可饒了我吧，”凌遲腦瓜子嗡嗡的，“大夫說我這人胃口不好，吃飯都只能吃軟的，更吃不了苦。”
“尊重小家伙的意見，今天的早飯就是它了”
凌遲將牛的胰臟置于沸泉中，稍稍汆燙了一秒鐘都不到就直接取了出來，
“牛的胰臟也就是我們常說的牛膀，表面有一層很粘稠的油膜，會沾上很多臟東西，里面才是胰臟的皮，稍稍用熱水澆一下，很容易就可以把油膜去除而不傷到胰臟真正的‘皮膚’。”
“這個部位我吃的也不多，不過據說無論是油炸、紅燒、清蒸、慢燉還是煲湯，都非常的好吃，據說島國那邊還有胰臟刺身之類的...”
凌遲將胰臟放到一旁，先在鍋里煮了個雜菜粥。
嫩綠色的菜葉在鍋里翻滾著，凌遲找出幾條遍身橘紅色的大眼睛魚，
“這是之前在海里撈上來的，像是一種紅鯛魚，學名我就不知道了，我只知道它的肉質很棒，非常嫩，而且雪白雪白的，生的時候都幾乎聞不到什么腥味。”
刮鱗開膛，掐頭去尾，三片式破開，去掉脊骨腹刺，一套動作一氣呵成，完整的魚就變成了案板上一塊塊的厚片。
凌遲把魚片擱在盆里，用細鹽仔細的抓洗過幾個來回，將表面的浮鹽沖掉洗凈。
而這是鍋里的蔬菜粥也已經煮出了黏性，凌遲才將厚厚的魚片浸在粥水中，移除絕大部分柴禾，只保留通紅的炭灰。
“好了，這一鍋粥差不離就夠我和卿卿早上勉強吃飽了。”
好家伙，這鍋粥怕不是得有15升甚至還加進去至少5斤魚片這胃口，養不起養不起，掙多少工資才夠這倆吃的啊，一頓頂別人十頓投喂有風險，入市需謹慎